Pripravte si ovsené „mlieko“ a buďte fit!

Rastlinné nápoje, nazývané aj rastlinné „mlieka“, sú čoraz populárnejšie a mnohí ich používajú ako náhradu za bežné živočíšne mlieko. Zdravé a chutné je napríklad ovsené mlieko. Ako ho pripraviť?

Na jeho prípravu budete potrebovať 100 g ovsených vločiek a 1 liter vody. Ako na to? Postupy sú dva. Ovsené vločky zalejte horúcou vodou, prikryte a nechajte 3 – 4 hodiny odpočívať. Alebo môžete vločky zaliať studenou vodou, rozmixovať ich a potom nechať polhodinu (prípadne dlhšie) postáť. Potom je postup rovnaký – mlieko preceďte (vločky dobre vytlačte) a môžete to dochutiť napríklad medom, a vypiť alebo použiť v rozličných receptoch.

• Ovos je bohatý na vlákninu, B vitamíny, bielkoviny, vitamín E, fytoestrogény, horčík, vápnik a ďalšie.

Mnoho ďalších zaujímavých receptov nájdete v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com