EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie

Tip na sobotňajší dezert: Kokosový koláč s kefírom

Publikované od Mirka

Tento koláčik je jednoduchý na prípravu, svojou chuťou ulahodí všetkým členom rodiny a navyše je aj zdravý.

Čo budete potrebovať?

  • 2 šálky celozrnnej špaldovej múky hladkej
  • 1 šálka celozrnnej ražnej múky polohrubej
  • 2 šálky kokosového cukru
  • ½ šálky masla ghí (rozpusteného)
  • 2 polievkové lyžica pravého kakaa
  • 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny
  • 2 šálky kefíru
  • 1 vajíčko
  • kôru z bio citrónu
  • strúhaný kokos na posypanie
  • čokoládu s obsahom kakaa 70 % na potretie

Ako na to?

Najprv zmiešajte všetky sypké ingrediencie, potom pridajte tekuté a vypracujte hladké cesto. Nalejte ho na vymastený a múkou vysypaný plech a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia. Po vychladnutí z koláča nakrájajte ľubovoľné tvary, namočte ich do čokolády a obaľte kokosom.

Všetko pre zdravé pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.