EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie

Milujete Grécko? Preneste sa tam a pripravte si tento špenátový koláč

Publikované od Mirka

Pripravte si pochúťku, ktorá poteší vaše chuťové bunky, pretože sú v nej tie najlepšie suroviny, ktoré spolu dokonale ladia. 

Čo budete potrebovať?

  • 2 PL olivového oleja

  • 1 šálka nakrájanej mladej cibuľky

  • 420 g baby špenátu

  • 4 strúčiky cesnaku

  • 1 šálka feta syra

  • ½ šálky ricotty

  • 1 vajce

  • ¼ šálky kôpru

  • ¼ šálky petržlenu

  • 1 ČL soli

  • 1 ČL korenia

  • 1 balík filo cesta (kúpite vo vybraných supermarketoch)

Ako na to?

  • Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia.

  • Na panvici na olivovom oleji orestujte zelenú cibuľku a cesnak.

  • Zmes dajte do misy a pridajte špenát, chvíľu restujte a pridajte fetu, ricottu, vajce, kôpor, petržlen, soľ a korenie.

  • Plátok filo cesta dajte na dosku a natrite olivovým olejom. Rovnako navrstvite ešte tri ďalšie vrstvy.

  • Potom cesto prerežte na 4 časti, každú naplňte zmesou a zrolujte do trojuholníka, ako je to vo videu.

  • Pečte 30 minút pri teplote 180 stupňov Celzia.

Celý postup nájdete aj vo videu: 

Zdroj: youtube.com

 

Skvelé recepty nielen zo Slovenska nájdete aj v kuchárskych knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com