EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie

Panvica, na ktorej sa vám palacinky neprichytia

Publikované dňa 18.06.2019 od Majk

Spraviť dobé palacinky nie je až také umenie. V princípe stačí zamiešať cesto a následne ho nechať premeniť na panvici na chutnú palacinku. No a práve tu je ten problematický bod, ktorým je panvica. Ak nepoužijete správnu, dobrú palacinku z nej nikdy neodlepíte.

Použite palacinkovaciu panvicu

Sú panvice, ktoré vám spravia dobrý stejk, alebo napríklad kuracie soté a potom sú tu aj panvice, ktoré spravia dokonalé palacinky. Palacinky sú totiž najviac náročná práve na podklad. Ten nesmie byť napríklad ani príliš rozpálený, ani studený. K tomu poslúži červené teleso v strede panvice, ktoré sa rozžiari práve vtedy, ak už je vhodné vyliať cesto na palacinku.

Zároveň je nutné, aby bol povrch tak ošetrený, aby sa cesto neprichytilo. Preto je lepšie mať na palacinky špeciálnu panvicu, ako ich nevedieť urobiť.