EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie

Púpavové pesto budete milovať. Ako ho pripraviť?

Publikované od Mirka

Bazalkové pesto či pesto z medvedieho cesnaku sú veľmi známe i obľúbené. Avšak to isté platí aj pre púpavové pesto, ktoré je nabité vitamínom C, vitamínmi skupiny B, draslíkom meďou, železom, fosforom, chlorofylom a ďalšími biologicky aktívnymi látkami.

Púpava je výborná na očistenie i posilnenie tela. A dobrý spôsob, ako ju zaradiť do jedálneho lístka, sú nielen šaláty, ale aj pesto. Ako ho pripraviť?

Suroviny:

  • za hrsť mladých lístkov púpavy
  • 5 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 polievkové lyžice píniových orechov
  • himalájska soľ

Ako na to?

Postup je taký istý, ako pri príprave bazalkového pesta – všetky suroviny rozdrvíme v mažiari a potom pesto skladujeme v chladničke v uzatvorenom pohári.

Skvelé recepty od výmyslu sveta nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com