Štedrovečerné menu zdravšie. Ako na to?

Neviete sa dočkať vianočných dobrôt, no zároveň si dávate pozor na štíhlu líniu? V tom prípade sa snažte držať zlatého pravidla „všetko s mierou“ a pripravte si vianočné dobroty zdravšie. Ako na to?

Kapustnica nemusí byť s bravčovým plieckom či klobásami

Bravčové mäso i klobásy sú plné nasýtených tukov a kalórií, ktoré neprospievajú nášmu zdraviu a ani figúre. Ak sa nebojíte experimentov, pripravte si kapustnicu tak, že do nej dáte, napríklad kuracie či morčacie mäso. Poprípade môžete mäso vynechať úplne a pridať, napríklad viac húb.

Majonézu v šaláte môžete nahradiť gréckym jogurtom

Majonéza je takisto kalorickou bombou, ktorá je plná nasýtených tukov. Naopak, grécky jogurt obsahuje bielkoviny, ktoré zasýtia i probiotiká prospievajúce tráveniu. Samozrejme, má aj oveľa menšiu energetickú hodnotu.

Kapra grilujte

Ďalším skvelým spôsobom, ako ušetriť prázdne kalórie a nezaťažiť trávenie, je pripraviť si kapra na grile. Stačí ho pokvapkať citrónovou šťavou a ochutiť koreninami podľa ľubovôle.

Všetko pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com