Tip na zdravé vianočné pečenie: Voňavé zázvorové koláčiky
Publikované
od Mirka
Opäť tu máme ďalší recept, ktorý rozvonia nielen vianočný stôl. Môžete si ho pripraviť už v najbližších dňoch napríklad ku káve či čaju.
Čo budete potrebovať?
- 270 g celozrnnej špaldovej múky hladkej
- 60 g očisteného a nastrúhaného zázvoru
- 9 PL prepusteného masla ghí
- 75 g kokosového cukru
- 2 vajcia
- 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov
Ako na to?
Najprv zmiešajte zázvor s vajíčkami, pridajte rozpustené maslo a cukor. V druhej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a primiešajte do prvej misky. Vypracujte kompaktné cesto. Potom z neho urobte guľky, uložte ich na papier na pečenie a jemne roztlačte. Pečte pri teplote 170 stupňov Celzia dozlatista.
Veľa skvelých receptov nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/.
Zdroj foto: pixabay.com
