Varenie

Čo tak vyskúšať ich ešte dnes?  #1: Vajíčka + zelenina Vajíčka so zeleniou sú pri snahe o zhodenie zopár kilogramov priam ideálnou voľbou. Zasýtia vás totiž na dlhú dobu a ich účinok sa navzájom znásobuje. #2: Zelený čaj a citrónová šťava Zelený čaj obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, zatiaľ čo citrón zlepšuje trávenie, a tak im pomáha lepšie sa vstrebať do vášho organizmu.  #3: Losos + špargľa Losos dodá vášmu telu potrebné množstvo Omega-3 mastných kyselín, zatiaľ čo špargľa zbaví váš organizmus prebytočnej vody.  #4: Avokádo + špenát Obe obsahujú obrovské množstvo minerálov a živín nevyhnutných pre váš organizmus. Avokádo obsahuje taktiež, podobne ako losos, veľa "zdravých" tukov, ktorým by ste sa určite nemali vyhýbať.  Mnoho iných zaujímavostí nájdete v knihách v našom eshope knihy.eiffeloptic.sk. 

Ovsené vločky sú jednou z najzdravších potravín – obsahujú veľa živín a výborne zasýtia. Nehovoriac o tom, že sa dajú pripraviť na desiatky spôsobov. Dnes si predstavíme ovsené koláčiky, ktoré sa dajú pripraviť iba z dvoch surovín. Čo budete potrebovať? 1 šálku ovsených vločiek 2 zrelé banány Ako na to? Vločky zalejte horúcou vodou a nechajte napučať. Potom k nim pridajte dva roztlačené banány a urobte cesto. Z cesta tvarujte polievkovou lyžicou sušienky. Robte tak priamo na papieri na pečenie, ktorý je na plechu. Sušienky pečte pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Náš tip: Do sušienok môžete pridať množstvo ďalších surovín, ako napríklad hrozienka, kokos, horkú čokoládu, rozličné semienka alebo škoricu. Ovsené vločky, horkú čokoládu, škoricu i ďalšie suroviny na prípravu zdravých maškŕt nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Špargľa je aktuálne veľmi populárna a to nielen kvôli svojej chuti a jednoduchej príprave, ale aj pozitívnym účinkom na zdravie. Je výborná napríklad na očistenie a posilnenie organizmu, pôsobí ako prírodné antiseptikum a diuretikum, prospieva tráveniu, je prevenciou anémie a normalizuje hladinu cukru v krvi. Mnohí z nás však stále nevedia, ako špargľu očistiť, a preto ju často v supermarkete či na trhu obídu. Preto vám prinášame jednoduchý a praktický návod, ako na to. Zdroj video: www.youtube.com Všetko o zelenine sa môžete dozvedieť aj z kníh tu: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Vravíte, že ešte ste o tomto nápoji nepočuli? Najvyšší čas to napraviť, pretože má množstvo benefitov. Ak ho budete piť pravidelne, budete sa cítiť mladšie, vitálnejšie a budú vás obchádzať choroby. Čo budete potrebovať? 1 ČL panenského kokosového oleja 1 šálku mandľového mlieka 1 ČL medu ¼ ČL kurkumovej pasty cejlónsku škoricu na dochutenie Postup: Mandľové mlieko dáme do hrnca a varíme, kým nezačne bublať. Potom ho odstavíme a pridáme prášok z kurkumy. Následne až do vlažného nápoja dáme kokosový olej, med a škoricu. Suroviny na prípravu tohto elixíru nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Pohánka je známa hlavne obsahom rutínu, ktorý je dôležitý pre pevné a zdravé cievy. Jednou z možností, ako jej prepašovať do jedálneho lístka viac, je používanie pohánkových vločiek. Nuž a tie sa skvelo hodia aj do rôznych sladkých pochúťok, ako sú napríklad pohánkové súšienky. Čo budete potrebovať? 1 šálku pohánkových vločiek za hrsť sušených hrozienok   1 prášok do pečiva 1 šálku celozrnnej špaldovej múky 1 PL pomarančovej šťavy 1 vajce ½ šálky brezového cukru ½ šálky masla Ako na to? Maslo vymiešajte s vajíčkom, pridajte pomarančovú šťavu. V druhej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, pohánkové vločky a hrozienka. Obsah oboch misiek dajte dokopy, vypracujte cesto a lyžicou tvarujte sušienky, ktoré ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte dozlatista. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Radi si doprajete chutné raňajky bohaté na všetky potrebné živiny? Ráno predsa robí deň, vyberajte si ich preto dôkladne. Vyskúšajte túto raňajkovú zmes, ktorá vás určite nesklame.  Tieto raňajkové zmesi sú unikátne tým, že sú živou stravou ("raw") - ich ingrediencie neboli nikdy spracované pri vyššej teplote ako 40 ° C. Zachovávajú si tak plnohodnotné nutričné ​​zloženie ako pôvodné plodiny. Okrem toho obsahujú superpotraviny (superfoods), čo sú potraviny s mimoriadnymi nutričnými kvalitami. Zmesi od Iswari sú mierne dosladené kokosovým cukrom. To je chuťovo veľmi lahodné nerafinované sladidlo s karamelovým nádychom a nízkym glykemickým indexom (GI = 35), obsahujúce vysoké množstvo minerálov. Vďaka nízkemu glykemický index dodá zmes telu energiu na niekoľko hodín.

Zdroj foto: pixabay.com Pokiaľ milujete zdravé pečenie, mali by ste si dávať pozor aj na také „detaily“, ako je prášok do pečiva. Prečo siahnuť po vínnom kameni a nie tradičnom prášku do pečiva? Neobsahuje fosfáty Bežný prášok do pečiva je známy obsahom fosfátov, ktoré neprospievajú ľudskému zdraviu. Môžu spôsobiť napríklad tráviace problémy. Nenájdete v ňom hliník Hliník je známy tým, že silno poškodzuje zdravie. Podľa vedeckých štúdií, napríklad ľudia, ktorí trpia Alzheimerovou chorobu, majú v mozgu vyššie koncentrácie hliníka. Podľa ďalších ženy trpiace rakovinou prsníka vykazujú vyššie úrovne hliníka v prsníkovej tekutine a bohužiaľ, vďaka hliníku sa v tele tvoria ľahšie metastázy. Neobsahuje žiadnu pšeničnú múku Na prášku do pečiva sa môžete dočítať, že môže obsahovať zvyšky pšeničnej múky, čo môže byť problém pre ľudí s celiakiou. Nuž a vínny kameň je vlastne vedľajší produkt, ktorý vzniká pri výrobe vína a je preslávený svojimi kypriacimi schopnosťami.

Máte chuť na sladké a málo času? Máme pre vás riešenie. Čo budete potrebovať? 1 vajíčko 3 PL kokosového cukru 2 PL kakaa vanilkovú esenciu Ako na to? Do ohňovzdornej mištičky dajte vajíčko a rozšľahajte ho vidličkou. Pridajte 3 polievkové lyžice kokosového cukru, 2 PL kakaa. Všetko dokonale premiešajte. Podľa chuti pridajte vanilkovú esenciu. Dajte na minútu do mikrovlnnej rúry a dezert je hotový. Ozdobiť ho môžete ovocím a gréckym jogurtom. Je vám niečo nejasné? Pozrite si toto video: Zdroj: youtube.com Zdravé suroviny nielen na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: https://stocksnap.io/photo/FTF7OMCMPN

Chcete sa stravovať zdravo a radi by ste mali všetky chutné recepty na jednom mieste? V tom prípade si nenechajte ujsť sériu kníh s chutnými receptami Fitness Guru. V sérii vyšli už 3 knihy a každá spestrí váš jedálniček chutnými receptami, a to od raňajok, cez dezerty a obedy, až po večere. Knihy vám prinesú stovku receptov najrôznejších chutí a vôní. Na svoje si prídu aj priaznivci receptov bez lepku, bez laktózy, vegáni, či ľudia stravujúci sa spôsobom raw alebo paleo. Autori vám v publikáciách prinesú každodenne sledované trendy z oblasti zdravej výživy naservírovné vo forme dizajnovej knihy, v ktorej sa veľmi ľahko zorientujete. Knihy vám prinášajú podrobný postup a množstvo tipov z vás spraví obľúbeného šéfkuchára, ku ktorému sa budú radi vracať všetci vaši priatelia i rodina. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope knihy.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Neviete, ako rýchlo doplniť energiu po náročnom tréningu? Doprajte si toto chutné smoothie. Samozrejme, môžete si to pripraviť kedykoľvek – je chutné, zdravé a jednoduché na prípravu. Čo budete potrebovať na 2 porcie? 2 šálky mlieka (môže byť aj rastlinné) 1 banán 1 PL medu ¼ ČL vanilkového extraktu 4 vlašské orechy Ako na to? Suroviny dajte do mixéra a dohladka zmixujte. Recepty nielen na smoothie nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Za nedostatkom energie môže byť množstvo príčin. Jednou z možností je, že vaše telo bojuje s deficitom dôležitých látok, v dôsledku čoho ste unavení. Ako to zastaviť? Napríklad tak, že si pripravíte tento nápoj. Čo budete potrebovať? 3 hrste špenátu 2 šálky kelu 1 jablko ½ uhorky ½ citróna 4 stonky zeleru 5 gramov sušených bobúľ goji Ako postupovať? Všetko dajte do mixéra spolu so šálkou vody. Zmixujte dohladka a vypite. Chýba vám energia? Doplnky stravy, ktoré si poradia nielen s únavou, nájdete v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Pizza chipsy s príchuťou paradajky a oregana sú zdravé strukovinové chrumky vhodné taktiež pre vegánov. Neobsahujú žiadne živočíšne produkty ani akékoľvek prísady vyrobené za použitia živočíšnych produktov.  Strukoviny sú výborným zdrojom rastlinných bielkovín. Tieto chipsy sú navyše vyrobené bez akýchkoľvek konzervantov, umelých farbív, emulgátorov, ochucovadiel či iných umelých zložiek. Sú vyrobené výhradne z čisto prírodných surovín z prirodzene bezlepkových surovín. Ich zloženie je nasledovné: hrachová múka, slnečnicový olej, sušené zemiaky, sušené paradajka (3%), soľ, oregano (1%). 

Dobrých receptov nie je nikdy dosť, a preto tu máme pre vás ďalší. Tento raz na skvelú čokoládovú tortu. Čo budete potrebovať? 1 ¼ šálky trstinového cukru 2 vajcia ½ šálky špaldovej múky hladkej ¼ šálky kvalitného kakaa štipku soli ½ šálky roztopeného masla 1 PL vanilkovej esencie maslo kakaový prášok bobuľové ovocie Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Potom v miske vymiešajte cukor s vajíčkami, pridajte múku, kakaový prášok a soľ. Potom pridajte maslo s vanilkou, miešajte. Tortovú formu vymažte maslom a vysypte kakaom. Nalejte do nej cesto a dajte piecť. Koláč môžete ozdobiť ovocím a posypať cukrom. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: https://stocksnap.io/photo/6CKU4XLND6

Snáď na svete neexistuje človek, ktorý by nemiloval palacinky, a preto tu máme pre vás ďalší skvelý recept. Čo budete potrebovať? 2 vaječné žĺtky 2 vaječné bielky vyšľahané na sneh 3 lyžice cukru 1 1/3 šálky mlieka 3 lyžice rozpusteného masla 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu 1 1/2 šálky múky 1/4 šálky kakaového prášku 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie 120 g čokolády, jemne nasekanej 1 lyžicu masla alebo oleja na vyprážanie Ako postupovať? 1. Vo veľkej miske zmiešajte žĺtky a cukor, šľahajte a počas šľahania pridávajte mlieko. 2. Opatrne pridajte vyšľahaný sneh. 3. Pridajte roztopené maslo a vanilku. 4. V ďalšej veľkej miske premiešajte preosiate múku, kakaový prášok a prášok do pečiva. 5. V strede vytvorte jamku a nalejte zmes mlieka a vajec. Miešajte, kým nie je cesto hladké. 6. Pridajte kúsky čokolády a nechajte odpočívať 15 až 20 minút. 7. Potom robte palacinky, ktoré môžete naplniť krémom, pudingom či ovocím. Fantázii sa medze nekladú. Všetko na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Ani ľad nemusí byť len úplne obyčajný  Blíži sa leto a s ním aj sezóna domácich limonád či chutných drinkov. Takisto si ich nedokážete predstaviť bez ľadu? V tom prípade vás náš dnešný "Produkt dňa" určite poteší. Vytvorí vám osviežujúci ľad, no nie v tvare štandardných kociek, ale v tvare gúľ. Formy môžete naplniť akoukoľvek tekutinou - či už vodou, džúsom, sirupom, nejakým alkoholom, jogurtovým nápojom či kávou. Vaša ľadová ingrediencia sa bude postupne roztápať a vo vašom nápoji vytvor originálne farebné vlny a fantastickú chuť.  Ešte lepší efekt dosiahnete, ak vložíte do gúľ celé kusy ovocia, mätové lístky, či kvety. Takto si vychutnáte akýkoľvek nápoj naplno! Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope darceky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.    

Banánový chlieb je veľmi populárny. Ak k nemu pridáte čokoládu, bude ešte chutnejší. Ako na to? Suroviny: 125 g celozrnnej špaldovej múky hladkej 60 g kakaa 1 ČL sódy bikarbóny ½ ČL prášku do pečiva ½ ČL soli ¾ šálky trstinového cukru 2 vajcia 110 g masla 4 zrelé banány 120 g horkej čokolády 1 PL vanilkového extraktu Ako na to? Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia a formu vysteľte papierom na pečenie. V miske zmiešajte múku, kakao, soľ, prášok do pečiva a sódu. V druhej miske popučte banány a pridajte do nich vanilkový extrakt. V ďalšej miske vyšľahajte maslo s cukrom, následne pridajte vajíčka. Do tejto zmesi pridajte múkovú zmes, kúsky čokolády a banány. Cesto dajte do formy na pečenie a pečte dozlatista. Skvelé suroviny na pečenie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Máte chuť na niečo dobré a rýchle, čo sa dá ľahko pripraviť v mikrovlnke? Máme pre vás hneď 5 jednoduchých tipov, ktoré zvládne aj úplný amatér. Dezerty z mikrovlnky pre neskúsených, ale maškrtných kuchárov Množstvá potrebných surovín i postup nájdete v tomto videu (zdroj: youtube.com): Všetky suroviny i mnoho ďalších skvelých potravín nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Vajíčka sú výživnou potravinou, ktorá patrí do zdravého jedálneho lístka. Človek bez zdravotných problémov si ich môže dopriať približne 5 kusov. Ideálne je voliť vajíčka domáce vajíčka od overených chovateľov sliepok alebo vajíčka z voľného chovu. Okrem toho si treba dávať pozor na čerstvosť vajíčok. Pokiaľ ich máte v chladničke dlhšie a neviete, či sú čerstvé, môžete to zistiť týmito spôsobmi: Do priesvitnej nádoby napustite vodu a vhoďte do nej vajíčko. Ak sa usadí naspodku, jedná sa o čerstvé vajce. Naopak, ak vypláva na povrch, ide o staré vajíčko nevhodné na konzumáciu. Ďalší jednoduchý spôsob spočíva v pretrepaní vajíčka pri uchu. Ak započujete vo vnútri pohyb, jedná sa o staršie vajíčko. Čerstvé vajíčko jednoducho pri pretrepaní nevydáva žiadny zvuk. Do tretice vajíčko rozbijeme a analyzujeme vôňu. Ak vajíčko zapácha, treba ho vyhodiť. Takisto môžeme zhodnotiť jeho konzistenciu – ak sa žĺtok rozteká a bielok je vodnatý, jedná sa o staršie vajíčko. Veľa dobrých nápadov, ktoré využijete nielen v kuchyni, nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Veľa z nás tieto jedlá pred ich samotnou prípravou umýva. Robíme však chybu. Vajíčka Na vajíčka sa často dáva špeciálna látka, ktorá ich chráni pred kontamináciou baktériami. Tým, že by ste ich umyli, ju odstránite. Kura Baktérie v čerstvom kuracom mäse sú pre naše zdravie veľmi nebezpečné. Najznámejšia zo všetkých je salmonela. Mnoho ľudí si myslí, že umývanie kurčiat pred varením pomáha riešiť tento problém, ale to nie je pravda. Keď umyjete kurča, voda, ktorú používate, pomáha baktériu rozšíriť do rúk a kuchynského drezu. Ak však kura začnete rovno variť, baktérie okamžite zomrú. Podľa najlepších kuchárov je pri varení kuraťa vhodné vymeniť vodu: po prvom zovretí vody ju vymeňte a pokračujte v príprave.  Cestoviny Umytie cestovín pred ich varením z nich odstráni škrob, ktorý im pomáha absorbovať omáčku, keď sú hotové.  Hríby Umyť ich samozrejme môžete, ale nedržte ich pod vodou pridlho. Len ich narýchlo opláchnite a osušte ich papierovou utierkou. V opačnom prípade by stratili svoju charakteristickú elasticitu i chuť.  Všetko pre vaše zdravie nájdete v našom eshope zdravie.eiffeloptic.sk. 

Zdroj foto: pixabay.com Kokosová voda je výbornou alternatívou bežne dostupných športových nápojov, pretože obsahuje prirodzene zastúpené cukry a tiež fúru vitamínov, minerálov, stopových prvkov a antioxidantov. Počas leta je takisto príjemným spestrením pitného režimu bežného človeka a výborným zdrojom elektrolytov, ako napríklad draslíka, vápnika či horčíka, lebo v lete sa viac potíme. Čo budete potrebovať na prípravu smoothie s kokosovou vodou? 1 šálku kokosovej vody Pure Coco 100 % 1 šálku mrkvy 3 veľké jahody ½ šálky ananásu ½ banánu ½ šálky gréckeho jogurtu  ČL medu Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka.

Ak v kuchyni rady skúšate nové veci, vašej pozornosti by určite nemalo uniknúť ochucovadlo s názvom tekvicové gomasio. Ak ste ho ešte nevyskúšali, je najvyšší čas napraviť to.  Tekvicové gomasio je ochucovadlo, ktoré na rozdiel od bežného gomasia neobsahuje sezamové semienka, ale drvené tekvicové semienka. Tie sú šetrne pražené s morskou soľou. Tekvicové gomasio preto nie je len zdravé ochucovadlo, ale aj skvelý zdroj nedostatkových nutričných látok pre tých, ktorým nechutia samotná tekvicové semienka. Veľmi dôležitý je vysoký obsah zinku, ktorý je nepostrádateľný pre dobrú funkciu prostaty, zraku i pokožky a podporuje celkovú obranyschopnosť organizmu. Semienka ďalej obsahujú železo, horčík, vitamíny E a A. Ako teda vidíte, ide o vynikajúcu a zdravú pochúťku, ktorej by ste určite mali dať šancu. Dochutiť si ňou môžete napríklad ryžu, zeleninu, šaláty, krémové polievky ale takisto napríklad aj maslo či zmes orechov.  Tekvicové gomasio kúpite v e-shope tu: eshopeiffel.sk

Táto diéta vám pomôže opäť sa dostať do vášho obľúbeného oblečenia, ktoré je vám momentálne akosi pritesné. Počas zimy samozrejme mnohí priberieme. Nerobte si však starosti, do leta máte stále dostatok času dostať sa do "letnej formy". Pomôcť vám s tým môže táto 3-dňová "vojenská" diéta. Zmenu na váhe uvidíte už aj po 3 dňoch, no pokojne ju môžete opakovať v niekoľkých cykloch po sebe. A ako teda táto diéta vyzerá? Jedlá, ktoré ju tvoria, sú zamerané na zvýšenie vášho metabolizmu. Znížením vášho príjmu kalórií počas krátkeho obdobia sa zbavíte tuku. Ale nie je to typická diéta, pri ktorej budete hladovať - denne síce prijmete málo kalórií, no jedlo vám dodá potrebnú energiu a nebudú vám chýbať ani potrebné živiny.  Diéta teda vyzerá nasledovne:  1. deň Raňajky: šálka horúceho nápoja (káva alebo čaj), jeden plátok toastu (celozrnný je najlešou voľbou), 2 polievkové lyžice arašidového masla, polovica grapefruitu. Obed: šálka horúceho nápoja (káva alebo čaj), plátok toastu, konzerva tuniaka. Večera: asi 85 gramov akéhokoľvek mäsa (varené vo vriacej vode alebo v pare), jeden šálka zelených fazuliek, polovica banánu, jedno malé jablko a ak máte chuť na sledké, môžete si dopriať jednu šálku vanilkovej zmrzliny. 2. deň Raňajky: Jeden plátok toastu, jedno varené vajce, polovica banánu. Obed: jedno varené vajce, hrsť krekrov, jedna šálka tvarohu. Večera: 2 párky v rožku (nie je to skvelá diéta?), jedna mrkva, šálka brokolice, polovica banánu. Ak máte stále hlad, doprajte si 1/2 šálky vanilkovej zmrzliny. 3. deň Raňajky: 5 krekrov, plátok syra čedar, jedno malé jablko. Obed: plátok toastu, jedno vajce. Večera: konzerva tuniaka a pol banánu s celou šálkou vanilkovej zmrzliny. Počas tejto diéty môžete zhodiť len za 3 dni 2-3 kilogramy. Ak si ju chcete zopakovať, po 3 dňoch jedzte 4 dni "normálne", teda nie podľa určeného jedálnička, no stále zdravo a striedmo. Po 4 dňoch následne opäť prejdite na tento 3-dňový cyklus. Takto si môžete diétu zopakovať aj niekoľko týždňov po sebe. Držíme vám palce!   Ideálne výsledky dosiahnete, ak diétu doplníte aj pohybom. Množstvo pomôcok na cvičenie nájdete v našom e-shope sport.eiffeloptic.sk.        

Smoothie sú aktuálne veľmi populárne, veď sú zdravé a chutné zároveň. Navyše existujú tisíce rozličných receptov, vďaka ktorým môžeme svojim chuťovým bunkám zakaždým dopriať nové a nové pôžitky. Čo budete potrebovať na smoothie s chia semiačkami? 1 jablko 1 šálku gréckeho jogurtu 1 ČL arašidového masla 1 ČL chia semien Ako na to? Stačí dať všetko do mixéra a zmixovať. Viac receptov na smoothie nájdete aj v knihách v našom e-shope na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Je rýchlo hotový, zdravý a chutí božsky. Neveríte? Pripravte si ho už dnes. Čo budete potrebovať? 2 šálky orechov podľa vlastnej voľby 6 PL kvalitného slovenského medu 6 vajíčok z voľného chovu Ako na to? Najprv rozmixujte orechy, pridajte do nich med a žĺtky. Z bielkov vyšľahajte sneh a opatrne primiešajte k orechovej zmesi. Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte dozlatista. Koláč môžete podávať s ovocím a bielym jogurtom, poprípade s domácou marmeládou. Viac tipov na zdravé recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Na jej prípravu netreba veľa ingrediencií a je rýchlo hotová. Navyše sa môžete hrať s chuťami a urobiť ju s príchuťou rozličného ovocia, kávy či vanilky. Dnes si môžete spolu s nami pripraviť chutnú nepečenú piškótovú tortu z lesného ovocia. Čo budete potrebovať? 2 balíčky celozrnných piškót 500 ml gréckeho jogurtu 500 ml kyslej smotany  4 PL javorového sirupu 1 šálka lesného ovocia podľa vlastného výberu 1 šálka ovocnej šťavy z lesného ovocia 1 ks želatíny Ako na to? Postup je jednoduchý a zvládne ho každý. Na dno tortovej formy dajte piškóty a hojne ich pokvapkajte ovocnou šťavou. Následne zmiešajte grécky jogurt s javorovým sirupom a zľahka primiešajte kyslú smotanu. Potom dajte polovicu zmesi na piškóty a navrstvite ovocie. Postup zopakujte znovu. Navrch dajte lesné ovocie a zalejte želatínou. Torta musí byť aspoň 10 hodín v chladničke, aby stuhla. Extra tip z nášho e-shopu: Bio špaldové celozrnné piškóty Recepty na rozličné dobroty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Kedysi sa nazývala jednom chudobných, pretože naši predkovia si z nej piekli napríklad chlieb. Dnes patrí medzi zdravé a chutné potraviny, ktoré sa dajú upraviť rôznymi spôsobmi. Je nabitá množstvom živín, ako napríklad vlákninou, horčíkom, zinkom, železom, vitamínmi skupiny B či rutínom. Pohánka, resp. pohánková múka, je stvorená na pečenie – má jedinečnú chuť a zvýši výživovú hodnotu pripravovaných dobrôt. Čo budete potrebovať na prípravu pohánkového koláča? 250 g pohánkovej múky 125 g špaldovej múky hladkej 2 vajíčka 1 balíček prášku do pečiva bez fosfátov 200 g trstinového cukru 140 ml slnečnicového oleja 200 ml mlieka 2 PL kakaa maslo a hrubú múku na vymastenie a vysypanie formy ovocie podľa chuti – my sme použili slivky Ako na to? Najprv zmiešame tuhé ingrediencie, teda pohánkovú a špaldovú múku, trstinový cukor a kypriaci prášok. Následne postupne pridáme tekuté suroviny – vajcia, olej a mlieko a vypracujeme cesto. Polovicu cesta dáme do formy na pečenie, do druhej polovice pridáme kakao a vylejeme do formy – vznikne nám dvojfarebný koláčik. Navrch môžeme poukladať napríklad slivky. Koláč pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista.

Možno máte chuť na šálku horúceho čaju, alebo sa vám zažiadalo niečo ľadové, pretože aj to sa v zime stáva. Ak vás láka možnosť číslo dva, ste na správnej adrese. Čo budete potrebovať? 1 šálka gréckeho jogurtu 1 PL medu arašidové maslo čučoriedky forma na muffiny   košíčky na muffiny Ako na to? Grécky jogurt zmiešajte s medom. Prichystajte si plech na muffiny a dajte do neho košíčky (ideálne sú silikónové). Na dno každého košíka dajte lyžicu gréckeho jogurtu, naň arašidové maslo a dozdobte čučoriedkami. Muffiny dajte do mrazničky stuhnúť a podávajte. Veľa zdravých receptov nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Milujete zemiakové lupienky, no uvedomujete si, že sú kalorické, obsahujú príliš veľa tuku a soli? Potom si pripravte zdravšie varianty z cukiny, sladkých zemiakov či jabĺčok. Cukinové čipsy Na ich prípravu budete potrebovať 1 veľkú cuketu, 2 PL olivového oleja, ¼ ČL himalájskej soli, ½ ČL korenia, cesnak podľa chuti. Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia. Potom na tenké plátky nakrájajte cuketu a dajte ju na plech vystlaný papierom na pečenie. Kolieska potrite olivovým olejom, osoľte, okoreňte a dochuťte cesnakom. Pečte zhruba 15 minút, potom ich otočte a pečte ďalšiu štvrťhodinu. Čipsy zo sladkých zemiakov Na čipsy z batatov si pripravte 1 veľký sladký zemiak, 4 PL olivového oleja, ½ ČL soli, ½ ČL korenia a tymian podľa chuti. Postup je rovnaký ako v predošlom recepte. Jablkové čipsy Máme tu niečo aj pre milovníčky sladkých chutí. Na jabĺčkové čipsy budete potrebovať 2 jablká, slnečnicový olej v spreji a škoricu podľa chuti. Ako na to? Jablká nakrájajte na plátky, dajte na plech, postriekajte olejom a dochuťte škoricou. Pečte 30 minút, pričom v polovici pečenia treba plátky jabĺk otočiť. Ďalšie skvelé recepty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Superpotravina za bezkonkurenčnú cenu? U nás áno!  O chia semienkach ste počuli už určite veľa. Sú jedným z najlepších zdrojov energie pri fyzickej námahe, pretože majú schopnosť dodať výdrž a vitalitu pri náročných fyzických výkonoch. Okrem iného sa však dokázal ich priaznivý účinok aj v nasledovných oblastiach: priaznivo pôsobia na vašu pleť pomáhajú oddialiť starnutie organizmu takmer okamžite zlepšujú vaše trávenie posilňujú srdce chránia pred cukrovkou dodávajú zdravie vašim kostiam a zubom pomáhajú v boji s rakovinou 100 gramov tejto superpotraviny obsahuje až 17g bielkovín. Čo viac si priať pre svoje zdravie? Chia semienka môžete teraz otestovať za bezkonkurenčnú cenu 3,83 € za 400 gramov. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Zdroj foto: pixabay.com Pečiete a nemáte k dispozícii vajíčka, alebo ich zo zdravotných dôvodov nemôžete konzumovať? Žiadny strach, pretože sa dajú nahradiť nasledovnými spôsobmi. Použite banány Banány sa v koláčoch správajú podobne ako vajíčka. Namiesto jedného vajíčka použite polovicu banánu, alebo ¼ šálky banánového pyré. Tento trik oceníte pri pečení koláčov, zákuskov, ale aj palaciniek či chlebíka. Dajte šancu tekvici Tekvica sa hodí skôr do slaných jedál, ako sú placky, slané koláče či chlieb. Jedno vajíčko nahradí 1/3 šálky tekvice, ktorú treba dokonale zmixovať. Majte doma Vajahit – náhradu vajec Vajahit slúži ako náhrada vajíčok pri pečení. Je zložený zo sójovej múky, sušenej srvátky, kukuričnej múky, sójového lecitínu a farbiva. Jedno vajíčko nahradíte 1 polievkovou lyžicou Vajahitu.

Hrozno je chutné a bohaté na množstvo živín. Jednou z nich je zlúčenina resveratrol – účinný antioxidant, ktorý podľa vedcov chráni pred rakovinou hrubého čreva a prostaty, pred ochoreniami srdca, Alzheimerovou chorobou i vírusovými ochoreniami. Hroznovo-špenátové smoothie Čo budete potrebovať? 1 šálku hrozna 1 banán 2 hrste baby špenátu ½ šálky vody 1 PL ľanového oleja ľad podľa potreby Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte. Jednoduché hroznové smoothie Čo budete potrebovať? 1 šálku mandľového mlieka 1 šálku hrozna ½ šálky jogurtu Vanilková esencia 1 šálku ľadu Ako na to? Suroviny zmixujte a podávajte. Svieže hroznové smoothie Čo budete potrebovať? ½ šálky hrozna ½ banánu ½ šálky pomarančovej šťavy 1 PL ľanového oleja šálka ľadu Ako na to? Suroviny dajte do mixéra a dokonale zmixujte. Zdravé potraviny na prípravu rozličných jedál nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: https://stocksnap.io/photo/LE497YOKKN

Sú naozaj skvelé, no v dnešnej dobe plnej moderných technológií na ne často zabúdame. My vám ich preto pripomenieme  Aspirín na ruže Dostali ste od niekoho krásnu kyticu ruží a boli by ste rady, ak by vám vydržala čo najdlhšie? Naše staré mamy vedeli, že ak dáte do vázy, v ktorej máte ruže polovicu tablety Aspirínu, vydržia vám až 2x dlhšie! Soľ na pripálený hrniec Niečo sa vám "nepodarilo"? Žiaden problém, hrniec naplňte vodou a nechajte ju zovrieť. Potom pridajte niekoľko PL soli a nechajte variť 15-20 minút. Pripálené nečistoty následne odstránite oveľa jednoduchšie.  Citrón na červenú repu Pripravovali ste niečo z červenej repy a vaše ruky sú teraz celé zafarbené? Mydlo vám v tejto situácii nepomôže. Rozkrojte čerstvý citrón a zošúchajte si ním neželané škvrny.  Krájanie nožom Drobiaci sa chlieb či cesto vedia narobiť poriadne nepríjemnosti. Existuje však jeden skvelý trik, ktorý si s tým poradí. Pred krájaním nôž namočte do vriacej vody. Krájanie čohokoľvek sa tak pre vás stane hračkou.  Všetko pre vašu domácnosť nájdete v našom eshope bytove-doplnky.eiffeloptic.sk. 

Ak máte radi raw dobroty, ktoré sú rýchle na prípravu a takisto veľmi zdravé, vyskúšajte túto pochúťku. Čo budete potrebovať? 2 ½ šálky vlašských orechov ¼ šálky mandlí 2 ½ šálky sušených datlí 1 šálku pravého kakaa 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu štipku himalájskej soli Ako na to? Postup je veľmi jednoduchý – všetko zmixujte, rukami vyformujte guľôčky a uložte ich aspoň na hodinu do chladničky. Ak ich robíte aj pre svoje deti, môžete ich obaliť napríklad v maličkých cukríkoch.

Zdroj foto: pixabay.com Patríte medzi milovníčky zdravého životného štýlu, ktoré sa vyhýbajú bielej rafinovanej múke a cukru? V tom prípade zrejme pripravujete sladké dobroty z celozrnných a prirodzene bezlepkových múk. Koláčiky z takýchto múk sú síce veľmi zdravé, avšak problém môže byť v tom, že cesto dobre nedrží, čiže sa drobí. Ako tomu zabrániť? Riešenie je jednoduché. Stačí mať v kuchyni Hrašku s príchuťou vanilky, ktorú pridáte do cesta. Vďaka nej sa nebude drobiť a navyše zvýšite aj jeho výživovú hodnotu. Okrem toho môže Hraška poslúžiť aj ako náhrada vajíčok. Vanilková Hraška obsahuje hrach, kukuricu, ryžu a proso. Nechýba fruktóza, ktorá má väčšiu sladivosť ako cukor a nízky glykemický index, čiže nespôsobuje výkyvy krvného cukru a inzulínu. Nechýba vanilka, zmes korenia a prírodný antioxidant v podobe kurkumy.

Kokosové chipsy sú plné vlákniny a iných prospešných látok. Kokosové orechy sú totiž zdrojom vitamínov a minerálov, ako je fosfor, železo, mangán a vitamíny B5 a B6. Bohaté sú aj na horčík, draslík a meď. Tieto kokosové chipsy sa pridávajú do sladkých múčnikov alebo dezertov. Hodia sa aj ako náplň alebo ako posyp. Môžeme ich však použiť aj do slaných jedál. Tak ako z orechov si môžete z týchto kokosovoých chipsov pripraviť aj mlieko. Stačí dva hrnčeky kokosu rozmixovať s dvoma hrnčekmi teplej vody. Rozmixujeme najemno, precedíme cez jemné sitko alebo plátno a dáme vychladiť.

Toto maslo vás očarí nielen svojou chuťou, ale aj svojou kvalitou. Chcete si pochutiť, no zároveň spraviť niečo pre svoje zdravie? Ak áno, určite by vašej pozornosti nemalo uniknúť toto jedinečné BIO mandľové maslo od spoločnosti Bio Today.  Mandľové maslo s jemnou a prirodzene sladkastou chuťou obsahuje vysoké množstvo energie a je preto často vyhľadávané aj vrcholovými športovcami či manuálne pracujúcimi ľuďmi. To však samozrejme neznamená, že dopriať si ho nemôžete kedykoľvek   Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Smoothie receptov nikdy nie je dosť – príjemne pošteklia naše chuťové poháriky, telu dodajú dostatok živín a neraz aj zlepšia náladu. Ak máte doma veľa jabĺčok, pripravte si toto jablkovo-avokádové smoothie, ktoré vás do jesenných dní nabije energiou. Čo budete potrebovať? 1 zrelé avokádo pokrájané na kocky 2 jablká 2 šálky mlieka (môže byť aj rastlinné) 1 šálku vody ½ banánu 2 PL citrónovej šťavy Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka. Potom ihneď podávajte. Všetko pre zdravie i pohodu nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Smoothie sú na leto priam stvorené – osviežia, doplnia tekutiny a množstvo živín, a takisto zasýtia. Dnes tu pre vás máme čokoládovú maškrtu. Ako si pripraviť čokoládové smoothie? Čo budete potrebovať? 2 ks banánov 1 šálka mlieka 1 šálka malín 2 polievkové lyžice kakaa Naturalis Ako na to? Postup je jednoduchý – všetky ingrediencie dajte do mixéra a zmixujte dohladka. Dajte do pohára, môžete pridať kocky ľadu a popíjať. Prečo použiť kakao Naturalis? Jedná sa o produkt v bio kvalite, to znamená, že kakao pochádza z ekologického poľnohospodárstva z Peru. Výnimočné je aj svojou výraznou chuťou, ktorá pripomína exkluzívnu horkú čokoládu.

Dvojplatničkový varič je skvelým pomocníkom, ktorý vám pomôže všade, kde umiestnenie sporáku nie je či už vhodné alebo možné. Ak nad jeho kúpou uvažujete, tento vás určite zaujme. Ide o dvojplatničkový elektrický varič Sencor, ktorý má naozaj veľké množstvo využití. Poslúžiť vám môže napríklad v kancelárii, na chate, na internáte či hoci aj pri kempovaní. Na každom z týchto miest ho určite oceníte. Dve platne majú priemer 15 a 18 centimetrov a ich teplotu si nastavíte pomocou regulovateľného termostatu. Varič disponuje aj dvomi svetelnými kontrolkami či ochranou proti prehriatiu. Jeho rozmery sú 480 x 280 x 82 mm, takže je naozaj veľmi praktický, no zároveň dostatočne veľký na prípravu rýchlych, chutných pokrmov.   

PROTEIN PANCAKE je hotová zmes pre tvorbu palaciniek či lievancov s mimoriadne vysokým obsahom proteínu - 44%. Aj napriek takto vysokej hodnote sa však spoločnosti Nutrend podarilo zachovať delikátnu a vyváženú chuť.  Vynikajúca kvalita bielkovín je zaistená vysoko koncentrovaným mliečnym proteínovým izolátom a srvátkovým proteínovým koncentrátom. PROTEIN PANCAKEs však neobsahujú ani lepok a nie sú zaťažené ani konzervantmi či farbivami. Medzi ich výhody je nutné započítať i fakt, že sú skvelým zdrojom veľmi dôležitej vlákniny. Môžete ju dochutiť akoukoľvek obľúbenou ingredienciou, ale vaše chuťove poháriky potešia aj bez úplne čohokoľvek.       

Receptov na šaláty nie je nikdy dosť, a preto sme pre vás vybrali ďalší – je jednoduchý na prípravu, chutný, osviežujúci a nabitý živinami. Čo budete potrebovať? 1 šalátovú uhorku 4 paradajky 3 avokáda ½ červenej cibule ¼ šálky koriandra šťavu z jedného citróna soľ, korenie 2 PL olivového oleja Ako na to? Do veľkej misy dajte nakrájané uhorky, rajčiny, avokádo, cibuľu a koriander. Polejte olivovým olejom, citrónovou šťavou, dochuťte soľou a korením. Dobrú chuť! Celý návod nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Veľa chutných receptov nájdete aj v knihách z nášho e-shopu na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Radi maškrtíte zdravo a milujete jednoduché koláče? Potom tento recept vyskúšajte najbližšie, keď vás chytí chuť na sladké. Čo budete potrebovať? 3 banány ½ šálky gréckeho jogurtu 1/3 šálky medu 1 ČL vanilkového extraktu 2 PL arašidového masla 1 ½ šálky celozrnnej špaldovej múky 1/3 šálky kakaa 1 ½ prášku do pečiva ½ šálky čokoládových lupienkov Ako na to? Najprv predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Plech vysteľte papierom na pečenie. V mixéri zmixujte banány, jogurt, med, vanilku a arašidové maslo. Obsah prelejte do misky, pridajte vajce a opäť zamiešajte. Následne prisypte múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec pridajte čokoládové lupienky. Koláč dajte na plech a pečte dozlatista. Recepty na rozličné dobroty nájdete na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Neviete si deň predstaviť bez niekoľkých šálok voňavej kávy? Je pre vás predstava ideálneho rána taká, že si pochutnáte na niekoľkých dúškoch prvotriedneho kapučína? V tom prípade pouvažujte nad kúpou kávovaru. Výbornou voľbou je kávovar prestížnej značky Delonghi. V čom je výnimočný?  Kávovar Delongi ECAM 23.420 SB v striebornej farbe si zamiluje každý a to aj tí, ktorí nepatria k vášnivých kávičkárom, pretože lahodné kapučíno ocení snáď každý. Vďaka kávovaru si môžete pripraviť malú, strednú či veľkú kávu so silnou, alebo extra jemnou chuťou. Keď nájdete tú „svoju šálku kávy", môžete si ju uložiť do pamäti pomocou funkcie „Moja káva“, a tak si na nej pochutnávať kedykoľvek jednoduchým stlačením tlačidla. Samozrejmosťou je nahrievanie šálok, pričom tak môžete urobiť s dvomi naraz, čo šetrí čas. Ak zbožňujete kapučíno s nadýchanou penou, opäť ste na správnej adrese, pretože tento kávovar je na jeho prípravu ako stvorený. Obsluhu kávovaru hravo zvládnete, pretože jedným z voliteľných jazykov je aj slovenčina. Plusom je automatická štatistika vydaných nápojov i automatické odvápňovanie. Takisto si môžete nastaviť automatické zapnutie a vypnutie kávovaru a aj týmto spôsobom šetriť elektrickú energiu.

Milujete chutné, zdravé a jednoduché maškrty? V tom prípade určite oceníte nasledovný recept, na prípravu ktorého vám postačia 3 ingrediencie. Čo budete potrebovať na 12 koláčikov? 180 g strúhaného kokosu 2 polievkové lyžice kokosového cukru 60 ml kokosového mlieka Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a plech vysteľte papierom na pečenie. Potom v mise zmiešajte všetky tri suroviny – vznikne lepkavé cesto. Pomocou mokrej lyžice alebo rúk urobte guľôčku a uložte ju na plech. Potom ju lyžicou roztlačte na koláčik. Keď budete mať hotové všetky, dajte ich piecť. Hotové budú zhruba o 15 minút. Ak máte radi spojenie čokolády s kokosom, pokojne do cesta pridajte aj kúsky horkej čokolády. Skvelé recepty od výmyslu sveta nájdete aj v knihách v e-shope tu: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Vyskúšali ste už mandľovú múku? Ak nie, určite by ste to mali napraviť. Nielenže vám spestrí jedálniček, ale navyše má i priaznivý vplyv na naše zdravie.  Mandľová múka BIO je vyrobená z blanšírovaných sladkých mandlí pestovaných podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Je ideálnou voľbou pre bezlepkovú diétu, vegánov i vegetariánov. Je vynikajúcou alternatívou klasickej múky napríklad pri pečení dezertov, tort či rôznych iných sladkostí. Je oveľa zdravšia a chuť vašich dezertov navyše veľmi spríjemní.   

Maškrta, ktorá je jednoduchá na prípravu, no poteší chuťové poháriky. Vedzte, že si oblížete všetky prsty.  Čo budete potrebovať? arašidové maslo (pokojne použite aj mandľové maslo) rozpustenú kvalitnú čokoládu práškový cukor (pre zdravšiu verziu odporúčame kokosový cukor) Ako na to? Najprv zmiešajte arašidové maslo s cukrom. Pripravte si formu na muffiny a dajte do nej papierové košíčky. Dno naplňte čokoládou, do stredu dajte zmes arašidového masla s cukrom a navrch opäť čokoládu. Dajte stuhnúť do chladničky. Celý postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Mnoho pochúťok pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Leto sa blíži a ak sa chystáte opaľovať na slniečku, mali by ste jesť čo najviac karotenoidov, ktoré pokožku chránia pred poškodením. Nuž a karotenoidy, a to hlavne betakarotén, sa nachádzajú práve v sladkých zemiakoch. Batáty sa dajú pripraviť na desiatky spôsobov, podobne ako obyčajné zemiaky. 4 skvelé recepty nájdete aj v tomto videu: Zdroj: youtube.com Tipy na varenie nájdete aj v kuchárskych knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/.

Cícer patrí medzi ľahko stráviteľné strukoviny a je veľmi výživný. Okrem bielkovín dodá telu veľa vlákniny, mangánu, kyselinu listovú, železo, draslík a ďalšie biologicky aktívne látky. Z cíceru si môžete pripraviť chutnú nátierku, použiť ho ako prílohu alebo ho upiecť a použiť ako zdravšiu náhradu zemiakových lupienkov či solených arašidov. Ako na to? Cícer najprv namočte na 10 hodín do vody. Potom vodu zlejte a cícer ešte opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte odkvapkať. Následne ho dajte do marinády pripravenej z olivového oleja, soli a byliniek podľa vašej chuti. Skvelo chutí dochutený provensálskymi bylinkami. Potom dajte guľôčky cícera na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte dozlatista pri teplote 180 stupňov Celzia. Počas pečenia ho nezabudnite niekoľkokrát otočiť. Recepty na rozličné dobroty nájdete v knihách tu: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Aj pitný režim sa dá dodržiavať štýlovo! Je všeobecne známe, že denne by sme mali prijať minimálne 2 litre tekutín. Ak vám dodržiavanie pitného režimu robí problém, s týmito štýlovými a praktickými pohármi ho ľahko vyriešite! V sade nájdete až 4 poháre, ktoré vám svojimi pestrými farbami pripomenú leto a skvelé posedenia v záhrade s priateľmi, či s rodinou. Poháre sú zo skla, takže ich môžete využiť ako na nápoje obsahujúce ľad, tak aj na horúce nápoje na zimu. Viečko zabráni nepríjemnému rozliatiu tekutinu a uško na každom pohári umožňuje jeho pohodlné uchopenie. Sada týchto pohárov môže byť vaša už za 18,33€ s poštovným zdarma. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope bytove-doplnky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.  

Tatry sú klenotom našej krajiny, na ktorý môže byť právom hrdý každý Slovák. Ročnej privítajú desaťtisíce turistov nielen zo Slovenska, ale aj z mnohých susedných či iných svetových krajín. Zamysleli ste sa však už niekedy nad tým, ako Tatry "chutia"? Najmenšie veľhory sveta sú nielen pokladnicou unikátnych prírodných skvostov, ale aj dejiskom strhujúcich ľudských príbehov. Pred vyše 140 rokmi sa vďaka Košicko-bohumínskej železnici otvorili svetu, vyrástli tatranské osady, desiatky hotelov a sanatórií, horské chaty so špecifickou atmosférou a nezabudnuteľnými osobnosťami.  Takto sa začal písať aj príbeh tatranského hotelierstva a gastronómie. Bohato ilustrovaná kniha vám predstaví Tatry z nevšedného zorného uhla – cez príbehy a vynikajúce recepty chatárov, hotelierov, majstrov kulinárneho umenia, prominentných návštevníkov. S touto uniátnou knihou tak získate jedinečnú príležitosť "ochutnať" Tatry! Knihu "Tatry na tanieri" kúpite v e-shope tu: knihy.eiffeloptic.sk

Príjem vitamínov, minerálov, stopových prvkov či antioxidantov je v týchto dňoch viac ako potrebný, pretože sa podieľajú na správnom fungovaní nášho tela i ochrane proti vírusom, ako je napríklad chrípka. Čo budete potrebovať na smoothie nabité živinami? 1 ½ šálky baby špenátu 1 šálku hrozna 1 jablko 1 PL konopných semien 1 ČL medu 1 šálku vody Ako na to? Všetky ingrediencie dajte do mixéra a mixujte dohladka. Smoothie si môžete dopriať na desiatu – zasýti i zlepší náladu. Recepty na smoothie nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Dajte si toto smoothie každý deň na desiatu namiesto maškŕt, začnite sa trochu hýbať a uvidíte, že vaše telo sa začne meniť. Čo budete potrebovať? 1 šálku ananásu 1 veľkú hrsť špenátu 1 zelené jablko 1 šálku vychladeného zeleného čaju 1 2-centimetrový kúsok očistného zázvoru 1 šálku kokosovej vody 1 PL citrónovej šťavy 2 ČL medu ½ uhorky 6 – 8 lístkov čerstvej mäty Ako na to? Na smoothie je úžasné to, že sa dajú pripraviť rýchlo, ľahko a sú veľmi zdravé. Aj v tomto prípade stačí dať všetky suroviny do mixéra a zmixovať dohladka. Na desiatu si doprajte šálku tohto drinku. Zvyšok dajte do chladničky, alebo sa podeľte s ostatnými. Chcete sa tuku zbaviť ešte rýchlejšie? Podporte svoje úsilie v podobe cvičenia a zdravšieho stravovania aj spaľovačmi tukov z nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Zdravá večera by mala pozostávať hlavne z bielkovín, menšieho množstva tukov a sacharidov. Možností správneho nakombinovania týchto troch makroživín je veľa, dnes sme pre vás vybrali jednu z najjednoduchších, ale veľmi chutných. Inšpirujte sa! Čo budete potrebovať na 1 porciu? 1 sladký zemiak 1 údené tofu ½ avokáda 1 malú hrsť kešu orieškov Ako na to? Najprv dôkladne umyte sladký zemiak a po bokoch ho narežte. Dajte ho do mikrovlnnej rúry cca na 3 minúty, kým nezmäkne. Medzitým nakrájajte tofu na kocky a avokádo na plátky a dajte ich zohriať na 30 sekúnd do mikrovlnky. Nakoniec zemiaky nakrájajte, zmiešajte s tofu, avokádom a orieškami. Môžete pridať zeleninu podľa ľubovôle. Chcete ozdraviť svoj jedálny lístok? Množstvo zdravých ingrediencií pre prípravu zdravých pokrmov nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Pýta si vás mlsný jazýček niečo sladké? Doprajte mu túto jednoduchú, ale chutnú maškrtu.  Čo budete potrebovať? 1 šálku hladkej múky (ideálne celozrnnej) 1 šálku strúhaného kokosu 1 šálku cukru (kokosového alebo trstinového, ak chcete zdravší variant) 1 šálku mlieka Ako na to? Všetky suroviny premiešajte a dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Vrch koláča môžete ochutiť a dozdobiť čímkoľvek – džemom a bielou čokoládou na varenie alebo citrónovou polevou, alebo iba džemom a strúhaným kokosom. Postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Hľadáte ďalšie suroviny na pečenie? Mrknite do nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.  

Tlakový hrniec je výborný napríklad na prípravu strukovín, pretože v bežnom hrnci sa varia pomerne dlho. Čo oceníte na tlakovom hrnci CUIRE LAMART okrem zdravého a rýchleho varenia? Tlakový hrniec CUIRE LAMART L TDSD5 má objem 5 litrov a je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a veľmi odolného plastu. Veľmi rýchlo, zdravo a jednoducho v ňom pripravíte akékoľvek jedlo. Samozrejmosťou je bezpečnosť, pretože disponuje indikátorom tlaku, bezpečnostným ventilom, poistkou proti pretlaku a masívnymi držadlami. Plusom je digitálny čas, ľahká údržba a čistenie. Bez tohto pomocníka si nebudete vedieť predstaviť varenie! Ušetrí vám čas i námahu a bude vám spoľahlivo slúžiť dlhé roky. 

Pokiaľ sa snažíte aj pri nákupe spotrebičov či pomôcok do kuchyne preferovať špičkovú kvalitu a aktuálne hľadáte spoľahlivý tyčový mixér, stavte na MQ 535 Sauce ponorný mixér od značky BRAUN. Čím vás osloví? V prvom rade by ste mali vedieť, že sa jedná o kvalitnú značku. Mixér disponuje motorom, ktorý bol vyrobený v Nemecku, čiže sa môžete tešiť na jeho výkonnosť a spoľahlivosť. Aké sú ďalšie plusy tohto ponorného mixéra? Má jednoduché ovládanie, ktoré zvládnete pomocou jednej ruky. Tlačidlá sú dostatočne veľké, rukoväť je vyrobená tak, aby sa vám mixér nekĺzal v ruke. Okrem toho je ergonomicky tvarovaná, čiže sa vám bude držať pohodlne. Za zmienku stojí aj skutočnosť, že mixér je cca o 30 % ľahší ako iné tyčové mixéry. Spomenúť treba aj extra tvrdé nerezové nože. Súčasťou mixéra je aj nerezový nadstavec PowerBell s rozšírenou spodnou nohou, ktorá zabraňuje špliechaniu, ďalej plastová nádoba, nadstavec na sekanie a nerezová metla na šľahanie. S týmto pomocníkom sa vám budú jedlá pripravovať ľahko, rýchlo a príjemne!

Matcha je druh zeleného čaju, ktorý je zomletý na prášok. Má jedinečnú chuť, farbu a je veľmi prospešný pre zdravie. Ak potrebujete do leta zhodiť ešte pár kíl, pripravte si tento osviežujúci drink. Čo budete potrebovať? 1 šálka kokosového mlieka 2 g matcha čaju 1/3 šálky horúcej vody sladidlo (napríklad stévia) škorica Ako na to? Zmiešajte matcha čaj s horúcou vodou. V nádobe zohrejte kokosové mlieko a pridajte k matcha zmesi. Navrch dajte škoricu a ak máte potrebu doslaďte (ak chudnete, skúste to bez sladidla). Všetko pre zdravie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Milujete chuť polievok a neviete si bez nich predstaviť ani jeden deň? Ak vám už niekedy dochádza inšpirácia, pomôcť vám môže táto skvelá kniha. Polievky sa právom považujú za základ stravovania. Ich prednosťou je, že nás nielen zasýtia, ale aj zahrejú, dodajú potrebné živiny a tekutiny, no navyše dokážu pozitívne naladiť aj myseľ a podnietiť nás k lepšiemu pracovnému výkonu. Sú vynikajúcim vedľajším chodom obeda či večere, no pokojne aj hlavným pokrmom. Nová, prehľadná, bohato ilustrovaná Ottova kuchárka ponúka nielen recepty polievok, ktoré sa najmä v českých, moravských a slovenských kuchyniach tradične pripravujú po mnoho generácií, ale aj ukážky polievok, ktoré k nám prišli z iných kútov sveta. Svojej rodine tak môžete dopriať veľký výber tradičných, overených a obľúbených polievok - a to napríklad hovädzích, hydinových, zverinových, rybacích či z plodov mora. Vyznávačov zdravého životného štýlu potešia návody na polievky zeleninové, ovocné, hubové, zemiakové, strukovinové, z obilnín, mlieka, smotany aj syrov. Milovníkov lahôdok zaujmú zase polievky pivné či vínne, príprava studených slaných i sladkých polievok, čírych bujónov a najrôznejších zahustených bielych a hnedých polievok, rovnako ako postupy uľahčujúce krok za krokom domácu prípravu závariek. Dve stovky receptov, ktoré obsahujú nekomplikované postupy a prehľadné návody vám uľahčia rozhodovanie, ktorú polievku pripraviť práve dnes. Samozrejme, ak ich budete so zreteľom na ročné obdobie a dostupné suroviny vhodne striedať, určite sa vám žiadne polievky neprejedia. Želáme vám dobrú chuť  Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope knihy.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Máte chuť na niečo zdravé a chutné? Pripravte si pečené jablká, ktoré sú plnené samými zdravými ingredienciami. Čo budete potrebovať? 2 veľké jablká 1 šálka ovsených vločiek 1 čajová lyžička škorice ¼ ČL mletého muškátového orecha hrozienka podľa chuti 1 PL chia semiačok ¼ šálky vlašských orechov nasekaných nadrobno 1 ½ šálky mandľového mlieka vanilková esencia podľa chuti 1 ½ PL javorového sirupu Ako na to? Najprv si dajte zohriať rúru na 180 stupňov Celzia. Z jabĺk odkrojte vrchnú časť a urobte do nich dieru. Následne do nich dajte zmes ovsených vločiek, škorice, muškátového orecha, hrozienok, napučaných chia semienok, vlašských orechov, mandľového mlieka, vanilkovej esencie a javorového sirupu. Naplnené jablká dajte do rúry a pečte 30 – 40 minút – závisí to od veľkosti jabĺk. K upečeným jabĺčkam môžete pridať napríklad biely jogurt. Množstvo zdravých surovín nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Sušička SO3000 PROFI je veľkokapacitná sušička potravín s príkonom 1000 W a nerezovými sušiacimi mriežkami. Pripraviť si v nej môžete nielen ovocie, ale aj množstvo iných potravín. Táto sušička vám pomôže usušiť ovocie, zeleninu, huby ale aj bylinky, ktoré si vďaka sušeniu zachovajú vysoký obsah vitamínov a minerálov. Sušičku je však možné využiť aj na sušenie cestovín, kvetín aj mäsa alebo na výrobu maškŕt pre domácich miláčikov. Súčasťou príslušenstva je 6 nerezových sušiacich mriežok, ktoré môžete umývať v umývačke. Ich hlavnou prednosťou je však to, že sa nahrievajú, čím sa celý proces sušenia urýchľuje. Všetky sú samozrejme výsuvné, takže ak chcete skontrolovať to najspodnejšie poschodie, nemusíte rozoberať celú sušičku.  

Ak ste si obľúbili naše rýchle a chutné recepty, určite vás nesklameme ani tým dnešným. Pripravte si spolu s nami arašidové koláčiky. Čo budete potrebovať? ½ šálky roztopeného masla 2/3 šálky trstinového cukru 1 vajce 1 ČL vanilky 1/3 šálky arašidového masla 1 šálku hladkej špaldovej múky ½ ČL himalájskej soli ½ ČL prášku do pečiva 1 šálku mini peanut butter cups (zoženiete aj v našich supermarketoch) Ako na to? Do misky s rozpusteným maslom dajte cukor a premiešajte. Následne pridajte vajce a opäť dôkladne premiešajte. Pridajte vanilku, arašidové maslo, múku, soľ a prášok do pečiva. Na záver pridajte arašidové „bonbóny“. Nechajte odpočinúť hodinu. Potom na plech vystlaný papierom na pečenie ukladajte guľôčky (pri pečení sa roztečú do tvaru cookies) a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia asi 10 minút. Všetko pre zdravé pečenie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Niekedy nie je ľahké inšpirovať deti k zdravej strave. Skúste však ísť na to rafinovane a pripraviť im niečo, čo bude nielen skvelo vyzerať, ale aj chutiť. Tieto ovsené tyčinky sú tým pravým. Čo budete potrebovať? 1 šálku mandľového masla ½ šálky javorového sirupu ½ šálky mandľového mlieka 1 čajová lyžička vanilky 2 ½ šálky ovsených vločiek 1 šálku burizónov ½ šálky mandľových lupienkov ½ šálky sušených brusníc ½ šálky horkej čokolády nasekanej na kúsky čokoláda na ozdobenie Ako na to? Najprv predhrejte rúru na 160 stupňov Celzia. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske, dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pekne urovnajte. Pečte 15 až 20 minút. Následne nechajte vychladnúť, polejte čokoládou roztopenou vo vodnom kúpeli. Po stuhnutí nakrájajte tyčinky. Celý postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Všetko pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Opäť tu máme zdravší variant tradičných vianočných vanilkových rožkov. Stačí obmeniť niekoľko ingrediencií a môžete si pochutnávať na chutných rožtekoch, ale v zdravšej verzii. Čo budete potrebovať? 80 g kokosového cukru 200 g kvalitného masla 280 g celozrnnej hladkej špaldovej múky 2 žĺtky 80 g vlašských orechov Ako na to? Zo všetkých ingrediencií vypracujte hladké cesto a tvarujte z neho rožteky. Tie ukladajte na papier na pečenie a pečte dozlatista. Všetko nielen na vianočné pečenie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Radi používate na ochutenie polievok, omáčok či dressingov bujóny? Potom stavte na zeleninový bujón Wurzl v bio kvalite. Čo by ste o Bio Wurzl zeleninovom bujóne mali vedieť? V prvom rade to, že jedlá s týmto bujónom budú chutiť božsky aj napriek tomu, že neobsahuje glutaman sodný. Nenájdete v ňom ani iné zvýrazňovače chutí, stužené tuky či cholesterol. Čo sa v tomto bujóne nachádza? Základ tvorí morská soľ. Nechýbajú ani petržlen, pór, bobkový list, kurkuma, zázvor, čierne korenie a ďalšie. Bujón je stvorený na použitie do polievok, ale aj omáčok či dressingov. Bonusom je, že suroviny v bujóne pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva.

Keď začala Taline Gabrielian, exotická kráska s arménskymi koreňmi a zároveň mama dvoch detí, trpieť potravinovými intoleranciami, rozhodla sa, že svoje problémy zoberie ako výzvu. Založila si projekt Hippie Lane, v rámci ktorého pravidelne zverejňuje svoje dych vyrážajúce jedlá a chutné zdravé koláčiky bez cukru. Netrvalo dlho a Taline si získala na sociálnych sieťach 2 milióny fanúšikov z celého sveta. Jej jedlá sú totiž nielen mimoriadne chutné, ale aj vizuálne fascinujúce a zároveň zdravé. Na ich prípravu používa len organické suroviny, všetky jej pokrmy sú rastlinné, vegánske, bez lepku, rafinovaného cukru či geneticky upravovaných surovín. A na čom si môžete vďaka jej vegánskej raw kuchárke pochutnať? Taline si pre vás pripravila napríklad recepty na neapolský chia puding, vegánske burgery, chrumkavé plnené papriky, šošovicovú bolonskú omáčku, raw donutky či čokoládovo-karamelovú zmrzlinu.  

Aj vám sa občas stane, že dostanete neodolateľnú chuť na „niečo teplé na žalúdok“, no nechce sa vám vyvárať? V tom prípade  máme pre vás recept na jednoduchú polievku, ktorá je zdravá, chutná a hotová za niekoľko minút? Čo budete potrebovať? 1 mrkvu 1 cibuľu 2 paradajky 1 šálka vody 1 polievková lyžica olivového oleja soľ, korenie a bylinky Ako na to? Mrkvu a cibuľu očistite a spolu s paradajkami nakrájajte na menšie časti a zmixujte tak, aby v zmesi zostali viditeľné drobné kúsky zeleniny. Následne dajte zeleninu do hrnca a zalejte šálkou vody. Nechajte variť. Po dovarení pridajte panenský olivový olej, soľ, korenie a sušené bylinky podľa chuti. Celý postup nájdete aj vo videu (zdroj: youtube.com): Mnoho zaujímavých receptov nájdete aj v knižkách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com Snažíte sa jesť pravidelne, aby ste si udržiavali stabilnú hladinu cukru v krvi a neprepadali vlčiemu hladu? Robíte dobre. Potom určite viete aj to, že niekedy je kvôli pracovnému zhonu náročné pripraviť si zdravé jedlo. Čo v tomto prípade? Samozrejme, môžete využiť donáškové služby reštaurácií, ktoré sa snažia variť zdravo. Druhou možnosťou je slaná kaša značky Parvati z tekvice s naklíčenou slnečnicou. Jedná sa o produkt v bio kvalite, čiže jeho zložky pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Kombinácia zastúpených ingrediencií vás výborne zasýti a tiež skvelo chutí. Určite oceníte aj jednoduchú prípravu – vrecúško zalejte 150 ml horúcej vody a nechajte chvíľu odstáť. Ak ku kaši pridáte aj zeleninu podľa chuti, poprípade tofu či rybu, plnohodnotný a rýchlo pripravený obed je na svete.

Zdroj foto: pixabay.com Probiotiká sú prospešné črevné baktérie a prebiotiká sú pre ne „potravou“. Čiže ak chceme fungujúce trávenie, musíme jesť dostatok probiotík i prebiotík. Ideálne je začať už ráno napríklad probio kašou s čiernymi ríbezľami a šalviou. V kaši sa nachádza až 6 probiotických kmeňov v množstve 5 miliárd na jednu porciu. Samozrejme, kaša obsahuje aj ďalšie živiny, pochádzajúce napríklad z kokosového tuku, chia semienok, mrazom sušených čiernych ríbezlí a ďalších surovín. Nehovoriac o tom, že je aj veľmi chutná. Určite oceníte aj skutočnosť, že kaša sa veľmi rýchlo a ľahko pripraví. Obsah vrecka stačí zaliať 150 ml horúcej vody, poprípade mlieka a dobre premiešať. Po zhruba 5-tich minútach sa môžete pustiť do jej konzumácie. Dobrú chuť!