Varenie

Každý z nás dnes už veľmi dobre vie, že cukor nie je práve zdraviu prospešnou látkou. Našťastie však poznáme mnoho alternatív, ktorými ho môžete nahradiť. Toto je tých 5 najlepších.  Kokosový cukor Napriek vysokej energetickej hodnote má kokosový cukor nízky glykemický index a množstvo ďalších výhod. Tiež je naozaj lahodný - oveľa lepší, ako bežný cukor. Agávový sirup Agávový sirup je oveľa sladší ako cukor, čo znamená, že sa môže pridávať v menších množstvách. Samozrejme, je tiež oveľa zdravší, pretože je bohatý na draslík, vápnik a železo. Melasa Sladká melasa je bohatá na minerály a vitamíny B a chutí presne ako cukor, takže rozdiel ani nespoznáte. Javorový sirup Je vynikajúcou voľbou nielen na palacinky! S nízkym obsahom kalórií znižuje riziko rakoviny a cukrovky. Je taktiež veľmi chutný. Stévia Je absolútnym víťazom medzi nízkokalorickými náhradami. Stévia je veľmi žiadaná tými, ktorí sa snažia znížiť svoju váhu. Nielenže obsahuje len 18 kalórií na 100 gramov, ale je tiež 25-krát sladšia ako cukor, takže vám z nej stačí naozaj málo. Všetko pre vaše zdravie nájdete v našom eshope zdravie.eiffeloptic.sk.   

Už ste niekedy vyskúšali trstinovú melasu? Ak nie, určite by ste to mali napraviť!  Počuli ste už niekedy o melase? Trstinová melasa je takmer čierna sirupovitá hmota, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe trstinového cukru zo šťavy z cukrovej trstiny. Táto šťava obsahuje okrem cukru tiež biologicky aktívne látky, potrebné k jeho stráveniu. Tie však zostávajú v sirupe, ktorý zostáva po oddelení kryštálikov cukru zo zahustenej trstinovej šťavy v melase. Melasa je skutočne veľmi bohatá na prírodné minerály - vápnik, horčík, železo, zinok, atď. Je teda veľmi prospešná aj pre naše zdravie. V melase sa však nekoncentrujú iba priaznivo pôsobiace minerálne látky, obsiahnuté prirodzene v šťave z cukrovej trstiny. Táto melasa pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva a pestuje sa na nezamorenej pôde tradičným spôsobom.  Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Banány obsahujú aminokyselinu tryptofán, ktorá je prekurzorom serotonínu – hormónu dobrej nálady. K psychickej pohode prispievajú aj draslík s horčíkom. Ovsené vločky sú zasa nabité vitamínmi skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervovej sústavy. Nuž a banány i ovsené vločky sú aj zdrojom vlákniny, ktorá výborne zasýti. Čo budete potrebovať na banánové smoothie? 1 banán 1 šálku rastlinného mlieka podľa vlastnej voľby 1 šálku ovsených vločiek javorový sirup podľa chuti 1 čajovú lyžičku škorice 1 polievkovú lyžicu orechového masla Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte do hladkej konzistencie. Smoothie je ideálne nielen na raňajky, ale aj v čase, keď potrebujete energiu, cítite nervozitu alebo sa nemôžete sústrediť. Celý postup nájdete aj vo videu (zdroj: youtube.com) Suroviny na prípravu smoothie drinkov nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Príjem vitamínov, minerálov, stopových prvkov či antioxidantov je v týchto dňoch viac ako potrebný, pretože sa podieľajú na správnom fungovaní nášho tela i ochrane proti vírusom, ako je napríklad chrípka. Čo budete potrebovať na smoothie nabité živinami? 1 ½ šálky baby špenátu 1 šálku hrozna 1 jablko 1 PL konopných semien 1 ČL medu 1 šálku vody Ako na to? Všetky ingrediencie dajte do mixéra a mixujte dohladka. Smoothie si môžete dopriať na desiatu – zasýti i zlepší náladu. Recepty na smoothie nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Orechové maslá, ako napríklad arašidové či mandľové, sú nielen chutnou, ale hlavne zdravou pochúťkou. No nie všetci ich môžu jesť napríklad kvôli alergii. Preto sme pre vás pripravili variant, ktorý by vám mohol sedieť. Vyskúšajte maslo zo slnečnicových semienok. Čo budete potrebovať? 4 šálky slnečnicových semien (ideálne v bio kvalite) 2 polievkové lyžice medu 3 polievkové lyžice panenského kokosového oleja Ako na to? Najprv si rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. Semienka poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte do rúry zhruba na 10 minút. Počas pečenia ich pravidelne premiešajte. Potom dajte semiačka do výkonného mixéra a spolu s medom zmixujte. Na záver pridávajte kokosový olej a mixujte do požadovanej konzistencie. Slnečnicové maslo skladujte v chladničke maximálne 2 mesiace. Všetko pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Tekvica sa hodí nielen na prípravu polievok či prívarkov. Výborne chutí aj grilovaná. Dobrou voľbou sú aj nátierky. Tu je recept na jednu z nich. Čo budete potrebovať? 100 g masla 200 g zmixovanej tekvice (tekvicu dajte upiecť a zmixujte) 3 PL javorového sirupu tekvicové semiačka soľ korenie Ako na to? Zmiešajte tekvicu so zmäknutým maslom. Dochuťte javorovým sirupom, soľou, korením a na olivovom oleji opraženými tekvicovými semiačkami. Podávajte na celozrnnom pečive. Viac skvelých receptov nielen na nátierky nájdete na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com  

Rastlinné nápoje, nazývané aj rastlinné „mlieka“, sú čoraz populárnejšie a mnohí ich používajú ako náhradu za bežné živočíšne mlieko. Zdravé a chutné je napríklad ovsené mlieko. Ako ho pripraviť? Na jeho prípravu budete potrebovať 100 g ovsených vločiek a 1 liter vody. Ako na to? Postupy sú dva. Ovsené vločky zalejte horúcou vodou, prikryte a nechajte 3 – 4 hodiny odpočívať. Alebo môžete vločky zaliať studenou vodou, rozmixovať ich a potom nechať polhodinu (prípadne dlhšie) postáť. Potom je postup rovnaký – mlieko preceďte (vločky dobre vytlačte) a môžete to dochutiť napríklad medom, a vypiť alebo použiť v rozličných receptoch. Ovos je bohatý na vlákninu, B vitamíny, bielkoviny, vitamín E, fytoestrogény, horčík, vápnik a ďalšie. Mnoho ďalších zaujímavých receptov nájdete v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Pokiaľ milujete zdravé a chutné dobroty, ako napríklad smoothie, nezaobídete sa bez kvalitného mixéra. Multifunkčný mixér značky SENCOR SBU 7790NP však dokáže oveľa viac, ako pripraviť smoothie. V čom je výnimočný? Poradí si i s orechmi a semiačkami Potrebujete zmixovať nielen ovocie a zeleninu, ale aj oriešky či semienka? Potom je tento mixér výbornou voľbou, pretože šesť vysokokvalitných odnímateľných nožov z nerezovej ocele, ktoré sú pokryté titánovou vrstvou, si poradí takmer so všetkým. Zabraňuje strate živín Mixér je skonštruovaný tak, aby dochádzalo k minimálnej strate enzýmov a vitamínov. Okrem toho zabraňuje oxidácii výživných kokteilov. Je praktický Mixér je praktický a to kvôli viacerým skutočnostiam – jednotlivé diely môžu byť umývané v umývačke riadu, má vybavenie proti kĺzaniu a zhotovenie z titánu zabezpečuje väčšiu bezpečnosť.

Máte chuť na niečo dobré a rýchle, čo sa dá ľahko pripraviť v mikrovlnke? Máme pre vás hneď 5 jednoduchých tipov, ktoré zvládne aj úplný amatér. Dezerty z mikrovlnky pre neskúsených, ale maškrtných kuchárov Množstvá potrebných surovín i postup nájdete v tomto videu (zdroj: youtube.com): Všetky suroviny i mnoho ďalších skvelých potravín nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Ak do svojej kuchyne hľadáte nejakého užitočného, no zároveň naozaj nápaditého pomocníka, práve ste ho našli  Čistenie mikrovlnnej rúry možno nepatrí práve k vašim najobľúbenejším činnostiam. Tento pomocník vám však aj túto úlohu nielenže absolútne uľahčí, ale pohľad naňho vám aj vždy zdvihne náladu.  Všetko, čo musíte spraviť, je postavičke dať dole hlavu (samozrejme, že podobnosť so svokrou je čisto náhodná ) a naliať do nej vodu s octom. Hlavu vráťte na pôvodné miesto a o 5 minút bude vaša mikrovlnná rúra úplne ako nová.  Postavička zo svojej "naštvanej hlavy" začne vypúšťať paru, ktorá vašu mikrovlnku zbaví všetkej mastnoty a všetkých nečistôt. Špina sa jednoducho rozpustí a pridaný ocot celú mikrovlnnú rúru účinne vydezinfikuje.  TIP: ak do postavičky svokry pridáte aj zopár kvapiek citrónovej šťavy, vaša mikrovlnka bude nielen čistá, ale aj krásne prevoňaná. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope darceky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Ovsené vločky sú plné vitamínov, minerálov, stopových prvkov a vlákniny, a zároveň ich možno pripraviť na stovky spôsobov. Tu je jeden z nich. Čo budete potrebovať na ovsený koláč? ·         1 ¼ šálky vody ·         ¾ šálky ovsených vločiek ·         ¼ šálky masla ·         1 vajce ·         ¾ šálky trstinového cukru ·         ¾ šálky celozrnnej hladkej múky špaldovej ·         ½ šálky hladkej múky ·         ¾ ČL sódy bikarbóny ·         1 ČL škorice ·         ½ ČL muškátového orecha Ako na to? Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia, plech vymastite olejom a vysypte hrubou múkou. Následne nechajte vodu zovrieť, pridajte do nej ovsené vločky a varte 5 minút na miernom ohni. Odstavte. V druhej miske vymiešajte vajíčka s trstinovým cukrom a maslom a pridajte k vločkám. Nakoniec pridajte múku, sódu bikarbónu, škoricu a muškátový oriešok. Vrch koláča môžete potrieť domácou marmeládou, natrieť horkou čokoládou a dozdobiť ovocím.  Recepty na skvelé dobroty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Aj vám sa občas stane, že dostanete neodolateľnú chuť na „niečo teplé na žalúdok“, no nechce sa vám vyvárať? V tom prípade  máme pre vás recept na jednoduchú polievku, ktorá je zdravá, chutná a hotová za niekoľko minút? Čo budete potrebovať? 1 mrkvu 1 cibuľu 2 paradajky 1 šálka vody 1 polievková lyžica olivového oleja soľ, korenie a bylinky Ako na to? Mrkvu a cibuľu očistite a spolu s paradajkami nakrájajte na menšie časti a zmixujte tak, aby v zmesi zostali viditeľné drobné kúsky zeleniny. Následne dajte zeleninu do hrnca a zalejte šálkou vody. Nechajte variť. Po dovarení pridajte panenský olivový olej, soľ, korenie a sušené bylinky podľa chuti. Celý postup nájdete aj vo videu (zdroj: youtube.com): Mnoho zaujímavých receptov nájdete aj v knižkách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/.

Trávite veľa času na kúpalisku alebo sa chystáte do hôr? Vezmite si so sebou tieto chutné koláčiky – dodajú vám energiu a potešia chuťové poháriky. Čo budete potrebovať? 1 ¼ šálky trstinového, alebo kokosového cukru ½ šálky rozpusteného masla ghí 1 vajce 1 ČL vanilkového extraktu ¼ šálky celozrnnej špaldovej múky hladkej ½ ČL sódy bikarbóny 100 g kvalitnej mliečnej čokolády 100 g horkej čokolády Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Vo veľkej miske vyšľahajte cukor spolu s maslom. Pridajte vajíčko a vanilkový extrakt. Vymiešajte dohladka. Následne pridajte múku zmiešanú so sódou. Nakoniec pridajte kúsky čokolády a nechajte odpočinúť v chladničke. Potom lyžičkou alebo naberačkou na zmrzlinu robte kopčeky a ukladajte ich na papier na pečenie. Dajte upiecť a môžete ísť na výlet :). Celý postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Myslite na svoje zdravie. Veľa skvelých produktov nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Tipov do kuchyne nikdy nie je dosť. Niektoré v nás vzbudia iba zvedavosť, iné sa rozhodneme vyskúšať a ďalšie oceníme v čase núdze. Vedeli ste o tom,  že sendvič so syrom výborne pripravíte tak, že ho zabalíte do alobalu a naň priložíte žehličku? Bojujete každé ráno s tvrdým maslom z chladničky? Priložte naň nahriaty pohár a bude sa roztierať dokonale hladko. Krájate žemľu a ona sa neuveriteľne melí? Otočte ju opačne. A ako si poradiť, keď potrebujete oddeliť vaječný žĺtok od bielka? Postačí vám plastová fľaša! Chcete vidieť ďalšie úžasné tipy, ktoré vám uľahčia život v kuchyni? Pozrite si toto zaujímavé video (zdroj: youtube.com): Všetko do kuchyne nájdete na: http://bytove-doplnky.eiffeloptic.sk/.

Viacero výživových poradcov zastáva názor, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Ak si prečítate týchto 10 dôvodov, pre ktoré by ste ich nikdy nemali vynechávať, možno sa s týmto názorom stotožníte aj vy. 1. Raňajky vám pomôžu pri zhadzovaní hmotnosti 2. Raňajky zvýšia váš celodenný mentálny výkon. 3. Raňajky sú skvelým spôsobom, ako prijať pre telo potrebné živiny už ráno. 4. Raňajky okamžite nakopnú váš metabolizmus. 5. Raňajky vás zbavia úzkosti. 6. Raňajky vám pomôžu podať vyšší fyzický výkon kedykoľvek počas dňa. 7. Pravidelné raňajky pôsobia ako prevencia voči mnohým ochoreniam. 8. Raňajky vám hneď ráno zlepšia vašu náladu. 9. Zdravé raňajky zlepšujú vaše zdravie. 10. Raňajky s rodinou vás príjemne naladia na nový deň. Zdravé potraviny pre vaše chutné a vyvážené raňajky nájdete aj v našom eshope zdravie.eiffeloptic.sk. 

Máte náladu pod psa a chýba vám energia? Nechcete však siahnuť po nezdravých dobrotách? Potom ste na správnom mieste – pripravte si koláčiky, ktoré obsahujú zdravé suroviny a božsky chutia. Môžete sa tešiť na zlepšenie nálady i príval energie. Čo budete potrebovať? 3 šálky rôznych orieškov 3 šálky ovsených vločiek 1 šálka kokosu škorica podľa chuti muškátový orech podľa chuti 1 šálku sušených sliviek 1 šálku arašidového masla 3 banány ¼ šálky medu Ako na to? Orechy zmixujte, pridajte do nich ovsené vločky, kokos, škoricu a muškátový orech. Potom spolu zmixujte sušené slivky, arašidové maslo, med a banány. Následne obsah oboch mís zmiešajte. Z cesta vytvarujte koláčiky a pečte ich cca 8 – 10 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com  

Chutných, jednoduchých a zdravých receptov nie je nikdy dosť. Tu je ďalší z nich. Čo budete potrebovať? 1 šálku zmäknutých ovsených vločiek (namočte ich do vody alebo rastlinného mlieka) 1 banán hrsť sušeného ovocia a orieškov podľa chuti škoricu Ako na to? Všetky suroviny zmiešajte, vytvarujte koláčiky a pečte v rúre pri teplote 180 stupňov Celzia.

Opäť tu máme ďalší recept, ktorý rozvonia nielen vianočný stôl. Môžete si ho pripraviť už v najbližších dňoch napríklad ku káve či čaju. Čo budete potrebovať? 270 g celozrnnej špaldovej múky hladkej 60 g očisteného a nastrúhaného zázvoru 9 PL prepusteného masla ghí 75 g kokosového cukru 2 vajcia 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov Ako na to? Najprv zmiešajte zázvor s vajíčkami, pridajte rozpustené maslo a cukor. V druhej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a primiešajte do prvej misky. Vypracujte kompaktné cesto. Potom z neho urobte guľky, uložte ich na papier na pečenie a jemne roztlačte. Pečte pri teplote 170 stupňov Celzia dozlatista. Veľa skvelých receptov nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Chceli by ste, aby boli tento rok vianočné dobroty zdravšie, ale aby si na nich pochutili aj tí, ktorí nevyznávajú zdravý životný štýl? Skúste to s týmito tromi jednoduchými trikmi. Použite 1/2 obyčajnej múky a 1/2 celozrnnej múky Ak do receptu ide 200 g pšeničnej (bielej) hladkej múky, použite iba 100 g a zvyšok doplňte 100 g celozrnnej špaldovej alebo celozrnnej ražnej múky. Samozrejme, dajte pozor na to, aby bola hladká.  Použite o tretinu menej cukru Tento trik si takisto všimne iba veľmi skúsený degustátor a aj vďaka nemu budú vaše vianočné koláčiky zdravšie. Stačí, ak uberiete 1/3 predpísaného množstva cukru v recepte. Ešte lepšie urobíte, ak nepoužijete biely cukor, ale cukor z kokosových kvetov alebo brezový cukor. Namiesto margarínu použite maslo ghí Túto zmenu si nevšimne nikto, to vám garantujeme. To, že do vianočných dobrôt nedáte margaríny (stužené tuky), je veľký krok ku zdravému pečeniu. Výbornou alternatívou je prepustené maslo, známe aj ako maslo ghí. Všetko pre zdravé pečenie nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Smoothie sú stále veľmi populárne. Ich výhodou je to, že sa dajú pripraviť na stovky spôsobov, a tak si vždy dopriať niečo nové, chutné a zdravé. Dnes tu máme pre vás kakaové smoothie, ktoré je výborným zdrojom energie. Čo budete potrebovať na jeho prípravu? 1,5 šálky vody 2 banány 2 PL raw bio kakaového prášku Allnature 2 PL mandľového masla štipku cejlónskej škorice Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a dohladka zmixujte. Prečo na prípravu smoothie použiť bio kakaový prášok Allnature? Dôvodov je viac – v prvom rade sa získava zo sušených semien kakaovníka Criollo. Pochádza z ekologického poľnohospodárstva a navyše je v RAW kvalite. Prášok má príjemnú korenistú chuť a božskú arómu. Obsahuje veľa draslíka, fosforu, železa, horčíka i zinku.

Cukrfree - Kuchárka pre malých aj veľkých je nepostrádateľnou knihou pre každého, kto sa zaujíma o zdravie nielen svoje, ale aj celej svojej rodiny. V tejto knihe nájdete viac ako 120 unikátnych receptov s minimálnym obsahom cukru, as ideálnym pomerom pre telo prospešných zdravých tukov a bielkovín. V knihe Cukrfree - Kuchárka pre malých a veľkých sa autorky vracajú ku koreňom a k tomu, čo je pre človeka prirodzené, a čo je pre človeka zdravé. Okrem receptov tu nájdete tiež výživové odporúčania, kde sa dozviete veľa užitočných informácií o tom, ako by mala vyzerať výživa, nielen nás dospelých, ale aj detí, a to vrátane tých najmenších. Inšpirujúce príbehy ľudí, ktorí vďaka Cukrfree našli slobodu v jedle alebo zlepšili zdravotný stav svoj alebo svojich detí len potvrdzujú, že sa nejedná o "ďalšiu diétu", ale o dlhodobo udržateľný a pre človeka optimálny životný štýl, na ktorom bez akýchkoľvek problémov môže prospievať celá rodina. V spojení s nádhernými fotografiami dýchajícím atmosférou Havaja, kde celá kniha vznikala, je kuchárka unikátna knihou, ktorá vás len utvrdí v tom, že aj bez cukru to ide!  

Tento skvelý kuchynský spotrebič vám určite zjednoduší váš čas strávený v domácnosti. Ak milujete chutné, chrumkavé a doma pripravené sendviče, tento skvelý sendvičovač by vo vašej domácnosti určite nemal chýbať. Len pár minút vám postačí na to, aby celú vašu domácnosť prevoňali sendviče presne podľa vašej chuti. Čo je však na tomto prístroji skvelé je to, že disponuje aj dvomi ďalšími funkciami. Okrem sendvičovača je totiž aj grilom a vaflovačom. Pripraviť si tak na ňom môžete aj skvelé vafle, ale napríklad aj grilované mäso či grilovanú zeleninu. Jeho kúpu jednoducho určite neoľutujete a vo vašej domácnosti si získa nezastupiteľné miesto.  Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope elektronika.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Rady spomínate na časy, keď vám babička  naservírovala bábovku spolu so šálkou kakaa? Pripomeňte si toto obdobie touto zdravou verziou bábovky. Čo budete potrebovať? 2 šálky celozrnnej múky špaldovej hladkej 1 šálku kokosového cukru 1 šálku mlieka ½ šálky oleja 2 vajíčka ½ ČL vanilkovej esencie 3 PL kakaa 1 kypriaci prášok bez fosfátov hrozienka Ako na to? Zmiešajte múku, cukor, kakao a kypriaci prášok. Pridajte mlieko, olej, vanilkovú esenciu a vajíčka. Nakoniec prisypte za hrsť hrozienok. Vypracujte cesto a polovicu nalejte do formy vymastenej olejom a vysypanej hrubou múkou. Do druhej polovice dajte kakao a nalejte na biele cesto. Pečte pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Recepty na rozličné dobroty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Nemíňajte peniaze na veľké množstvo spotrebičov - ušetrite a kúpte si jeden, ktorý dokáže všetko! Skvelý multifunkčný hrniec Concept CK5000 s objemom až 6 l obsahuje až 11 prednastaviteľných programov, ktoré vám v kuchyni pomôžu naozaj so všetkým. Ide o programy: Saut Pomocou tohto programu si pripravíte skvelé soté vo vlastnej šťave. Použitie tohto režimu umožňuje nastavenie teploty medzi 190 ° C a 220 ° C a času od 5 do 120 min. Steam Tento program umožňuje varenie v pare s možnosťou nastavenia času od 20 do 90 min. Stew Tento program umožňuje varenie a dusenie v časoch od 2 do 4 hod. Slow cook HI / LOW Podľa druhu pripravovaného pokrmu vyberte z dvoch prednastavených teplôt HI (Vysoká) alebo LOW (Nízka) a nastavte časovač v rozmedzí od 4 do 12 hod. Fry Niečo pre milovníkov smažených jedál. Použitie tohto režimu umožňuje nastavenie teploty medzi 150 ° C a 190 ° C a času od 1 do 30 min. Bake Nastaviť teplotu môžete medzi 150 ° C a 190 ° C a čas v programe pečenia od 30 min do 4 hod. Upečte si akýkoľvek dezert alebo chutný domáci chlieb na raňajky. Vo forme si môžete pripraviť dokonca aj domáce paštétu. Roast Vyberte režim Roast a nastavte teplotu medzi 150 ° C a 180 ° C a čas vyprážania od 30 min do 3 hod. Rice Rovnako ako pri všetkých štandardných hrncov na varenie ryže je tento režim plne automatický, varenie ryže teda nevyžaduje nastavovanie teploty ani časovača. Sous vide Režim pre skutočných fajnšmekrov. Použitie tohto režimu umožňuje nastavenie teploty medzi 45 ° C a 95 ° C a času od 30 min do 72 hod. Výsledkom bude neskutočne jemné a krehké mäso plné šťavy. Plátky vybraného mäsa len ochutíte podľa seba, necháte odležať, potom vákuovo zabalíte a vložíte na určitú dobu (podľa receptu) do vodného kúpeľa. Potom plátky vyberiete, krátko opečiete na panvici a nezabudnuteľné jedlo je na svete. Keep warm Udržiavanie  teploty v tomto hrnci je možné nastaviť od 1 do 4 hod. Ako vidíte, s jedným spotrebičom budú vaše možnosti pri príprave chutných jedál takmer neobmedzené. Váš môže byť za 146,75€ s poštovným zdarma. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.  

Táto diéta vám pomôže opäť sa dostať do vášho obľúbeného oblečenia, ktoré je vám momentálne akosi pritesné. Počas zimy samozrejme mnohí priberieme. Nerobte si však starosti, do leta máte stále dostatok času dostať sa do "letnej formy". Pomôcť vám s tým môže táto 3-dňová "vojenská" diéta. Zmenu na váhe uvidíte už aj po 3 dňoch, no pokojne ju môžete opakovať v niekoľkých cykloch po sebe. A ako teda táto diéta vyzerá? Jedlá, ktoré ju tvoria, sú zamerané na zvýšenie vášho metabolizmu. Znížením vášho príjmu kalórií počas krátkeho obdobia sa zbavíte tuku. Ale nie je to typická diéta, pri ktorej budete hladovať - denne síce prijmete málo kalórií, no jedlo vám dodá potrebnú energiu a nebudú vám chýbať ani potrebné živiny.  Diéta teda vyzerá nasledovne:  1. deň Raňajky: šálka horúceho nápoja (káva alebo čaj), jeden plátok toastu (celozrnný je najlešou voľbou), 2 polievkové lyžice arašidového masla, polovica grapefruitu. Obed: šálka horúceho nápoja (káva alebo čaj), plátok toastu, konzerva tuniaka. Večera: asi 85 gramov akéhokoľvek mäsa (varené vo vriacej vode alebo v pare), jeden šálka zelených fazuliek, polovica banánu, jedno malé jablko a ak máte chuť na sledké, môžete si dopriať jednu šálku vanilkovej zmrzliny. 2. deň Raňajky: Jeden plátok toastu, jedno varené vajce, polovica banánu. Obed: jedno varené vajce, hrsť krekrov, jedna šálka tvarohu. Večera: 2 párky v rožku (nie je to skvelá diéta?), jedna mrkva, šálka brokolice, polovica banánu. Ak máte stále hlad, doprajte si 1/2 šálky vanilkovej zmrzliny. 3. deň Raňajky: 5 krekrov, plátok syra čedar, jedno malé jablko. Obed: plátok toastu, jedno vajce. Večera: konzerva tuniaka a pol banánu s celou šálkou vanilkovej zmrzliny. Počas tejto diéty môžete zhodiť len za 3 dni 2-3 kilogramy. Ak si ju chcete zopakovať, po 3 dňoch jedzte 4 dni "normálne", teda nie podľa určeného jedálnička, no stále zdravo a striedmo. Po 4 dňoch následne opäť prejdite na tento 3-dňový cyklus. Takto si môžete diétu zopakovať aj niekoľko týždňov po sebe. Držíme vám palce!   Ideálne výsledky dosiahnete, ak diétu doplníte aj pohybom. Množstvo pomôcok na cvičenie nájdete v našom e-shope sport.eiffeloptic.sk.        

Samozrejme, každý z nás si občas rád dopraje niečo nezdravé. Skúste však tieto jedlá nahradiť týmito zdravými a chutnými náhradami - chutia naozaj porovnateľne a vaše kilá pôjdu okamžite dolu! Musli z obchodu vs. domáca ovsená kaša Samozrejme, musli kúpene v obchode je chutné a čas potrebný na jeho prípravu je minimálny. Ovsená kaša, ktorú si však pripravíte doma, je oveľa zdravšia a obsahuje oveľa menej kalórií a cukrov. Dochuťte si ju napríklad orechmi, jablkami a škoricou, no výber je samozrejme len na vás. Predsmažené zemiaky vs. pečené zemiaky pripravené doma Asi vás neprekvapí, že zemiaky, ktoré si kúpite v obchode a pripravíte si ich už len doma v trúbe, predtým doslova plávali v slnečnicovom oleji. Pripravte si ich radšej doma, použite minimum olivového oleja, nejaké chutné korenie a zemiaky vám budú chutiť ešte viac, než tie nezdravé a kupované. Zemiakové lupienky vs. zeleninové lupienky Ich príprava vám síce zaberie viac času, ako kúpa zemiakových lupienkov, no za tú námahu to určite stojí. Domáce zeleninové lupienky sú oveľa zdravšie ako zemiakové lupienky zakúpené v obchode, pretože zelenina obsahuje vitamíny, ktoré vyžadujú naše telá. Okrem iného obsahujú neporovnateľne menej kalórií a tukov.  Všetko do vašej kuchyne nájdete aj v našom eshope bytove-doplnky.eiffeloptic.sk.

Ryža je skvelou prílohou, ktorú si môžete dopriať kedykoľvek a na množstvo spôsobov. Ak ju takisto milujete, určite by vám doma nemal chýbať kvalitný ryžovar. Tento skvelý ryžovar od značky Sencor funguje na princípe varenia ryže v pare. Jeho objem je 1,5 litra, takže na jedenkrát si v ňom môžete pripraviť až 1 200 gramov tohto chutného pokrmu. Vhodný je samozrejme na prípravu všetkých druhov ryže, vrátane tej na Sushi. Výhodou, ktorú určite oceníte, je automatické vypnutie po dovarení a následné prepnutie na funkciu "Keep warm", ktorá uchová vašej ryži konštantnú teplotu až po dobu 6 hodín.    

Majú banány vo vašej kuchyni hnedé škvrnky na šupke a nechce sa vám jesť ich iba tak? Pripravte si z nich skvelé palacinky. Čo budete potrebovať? 1 banán 2 vajíčka škoricu na dochutenie javorový sirup na dosladenie kokosový olej na opekanie Ako na to? Banán popučte, pridajte do neho 2 vajíčka a škoricu. Palacinky pečte na kokosovom oleji a na tanieri doslaďte javorovým sirupom a ozdobte ovocím. Ak potrebujete video návod, inšpirujte sa (zdroj: youtube.com): Kokosový olej, javorový sirup i ďalšie zdravé suroviny nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com Jar sa pomaličky blíži a mnohí z nás sa cítia po zime unavení. Energiu a obrovské množstvo vitamínu C vám môže dodať aj toto smoothie. Čo budete potrebovať? 1 ½ pomaranča v bio kvalite 1 polievkovú lyžicu konopných semiačok 1 polievkovú lyžicu prášku camu camu (ovocie camu camu je najbohatším zdrojom vitamínu C na svete) 1 polievkovú lyžicu goji bobúľ 1 šálku vody Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka.

Bazalkové pesto či pesto z medvedieho cesnaku sú veľmi známe i obľúbené. Avšak to isté platí aj pre púpavové pesto, ktoré je nabité vitamínom C, vitamínmi skupiny B, draslíkom meďou, železom, fosforom, chlorofylom a ďalšími biologicky aktívnymi látkami. Púpava je výborná na očistenie i posilnenie tela. A dobrý spôsob, ako ju zaradiť do jedálneho lístka, sú nielen šaláty, ale aj pesto. Ako ho pripraviť? Suroviny: za hrsť mladých lístkov púpavy 5 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja 3 strúčiky cesnaku 2 polievkové lyžice píniových orechov himalájska soľ Ako na to? Postup je taký istý, ako pri príprave bazalkového pesta – všetky suroviny rozdrvíme v mažiari a potom pesto skladujeme v chladničke v uzatvorenom pohári. Skvelé recepty od výmyslu sveta nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Hľadáte alternatívu klasického živočíšneho mlieka? V tom prípade stavte na chutný a zdravý konopný nápoj. Ako ho pripraviť? Na jeho prípravu budete potrebovať: 100 g lúpaných konopných semienok 1 čajovú lyžičku škorice vanilkový extrakt podľa chuti 50 až 100 ml vody podľa toho, akú konzistenciu chcete dosiahnuť med alebo javorový sirup na dosladenie Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka. Potom nápoj preceďte – môžete použiť špeciálne bavlnené vrecúška alebo sitko. Nápoj môžete ešte dosladiť alebo ho použiť do smoothie. Ak použijete iba semienka a vodu, môžete konopné mlieko použiť v receptoch namiesto bežného mlieka.   

Špargľa je aktuálne veľmi populárna a to nielen kvôli svojej chuti a jednoduchej príprave, ale aj pozitívnym účinkom na zdravie. Je výborná napríklad na očistenie a posilnenie organizmu, pôsobí ako prírodné antiseptikum a diuretikum, prospieva tráveniu, je prevenciou anémie a normalizuje hladinu cukru v krvi. Mnohí z nás však stále nevedia, ako špargľu očistiť, a preto ju často v supermarkete či na trhu obídu. Preto vám prinášame jednoduchý a praktický návod, ako na to. Zdroj video: www.youtube.com Všetko o zelenine sa môžete dozvedieť aj z kníh tu: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Vyskúšali ste už mandľovú múku? Ak nie, určite by ste to mali napraviť. Nielenže vám spestrí jedálniček, ale navyše má i priaznivý vplyv na naše zdravie.  Mandľová múka BIO je vyrobená z blanšírovaných sladkých mandlí pestovaných podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Je ideálnou voľbou pre bezlepkovú diétu, vegánov i vegetariánov. Je vynikajúcou alternatívou klasickej múky napríklad pri pečení dezertov, tort či rôznych iných sladkostí. Je oveľa zdravšia a chuť vašich dezertov navyše veľmi spríjemní.   

Chystáte sa ošúpať uvarené vajíčko, ale nejde vám to podľa predstáv? Nenávidíte odstraňovanie šupky z cesnaku a vždy vám potom zapáchajú ruky? Alebo vás zaujíma, ako rýchlo a efektívne očistiť kivi? Odpovede na tieto i ďalšie otázky, ktoré vám uľahčia fungovanie v kuchyni, nájdete v tomto videu: Zdroj: youtube.com Skvelé veci do domácnosti nájdete aj na: http://bytove-doplnky.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com  

Pripravte si chutné a zdravé raňajky alebo desiatu s vysokým obsahom bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty a tiež k udržaniu zdravých kostí. Spojíte tak príjemné s užitočným. Pre zachovanie pevného zdravia je nutné dodržiavať zásady zdravého životného štýlu a konzumovať zdravú a vyváženú stravu. Ak to doplníte pravidelným pohybom, môžete sa tešiť nielen pevnému a neoblomnému zdraviu, ale rovnako tak aj postave, ktorou sa budete môcť pochváliť.  Príprava tejto kaše je veľmi jednoduchá a rýchla. Obsah sáčku vsypte do misky či hrnčeka, zalejte 60 až 70 ml horúcej vody alebo mlieka a dobre premiešajte. Nechajte 3 až 5 minút odstáť a hotovo - kaša je hotová. Ako vidíte, zvládnete si ju pripraviť aj počas uponáhľaných rán. Chutí naozaj skvele a zaručene sa vám postará o krajšie ráno.  Jahodovú proteínovú kašu kúpite v e-shope tu: eshopeiffel.sk

Matcha je druh zeleného čaju, ktorý je zomletý na prášok. Má jedinečnú chuť, farbu a je veľmi prospešný pre zdravie. Ak potrebujete do leta zhodiť ešte pár kíl, pripravte si tento osviežujúci drink. Čo budete potrebovať? 1 šálka kokosového mlieka 2 g matcha čaju 1/3 šálky horúcej vody sladidlo (napríklad stévia) škorica Ako na to? Zmiešajte matcha čaj s horúcou vodou. V nádobe zohrejte kokosové mlieko a pridajte k matcha zmesi. Navrch dajte škoricu a ak máte potrebu doslaďte (ak chudnete, skúste to bez sladidla). Všetko pre zdravie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Dostali ste chuť na maškrtu a nemáte čas nazvyš? Potom je tento recept pre vás ako stvorený. Čo budete potrebovať? 300 ml kondenzovaného mlieka 2 polievkové lyžice kakaa (odporúčame použiť kvalitné kakao, ktoré má veľa zdravotných benefitov) ½ polievkovej lyžice masla (môžete použiť aj prepustené ghí maslo) Ako na to? Všetky ingrediencie dajte na panvicu a na miernom ohni priveďte k varu. Keď sa suroviny dokonale spoja, dajte ich do sklenenej nádoby a uložte do chladničky. Keď zmes mierne stuhne, vyberte ju z chladničky. Na ruky si dajte kakaový prášok, lyžičkou zoberte primerané množstvo čokoládovej zmesi a vytvarujte guľôčku. Guľôčky ukladajte na tanier a nakoniec ich obaľte v kakau, alebo v kokose, alebo v malých cukríkoch. Fantázii sa medze nekladú. Celý postup nájdete aj vo videu (zdroj: youtube.com):   Chýba vám nejaká surovina na váš obľúbený dezert? Pozrite sa do nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Aj pitný režim sa dá dodržiavať štýlovo! Je všeobecne známe, že denne by sme mali prijať minimálne 2 litre tekutín. Ak vám dodržiavanie pitného režimu robí problém, s týmito štýlovými a praktickými pohármi ho ľahko vyriešite! V sade nájdete až 4 poháre, ktoré vám svojimi pestrými farbami pripomenú leto a skvelé posedenia v záhrade s priateľmi, či s rodinou. Poháre sú zo skla, takže ich môžete využiť ako na nápoje obsahujúce ľad, tak aj na horúce nápoje na zimu. Viečko zabráni nepríjemnému rozliatiu tekutinu a uško na každom pohári umožňuje jeho pohodlné uchopenie. Sada týchto pohárov môže byť vaša už za 18,33€ s poštovným zdarma. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope bytove-doplnky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.  

Máte radi recepty z kategórie zdravé a chutné? Ponúkame vám do zbierky ďalší. Čo budete potrebovať? 3 zrelé banány ½ šálky gréckeho jogurtu 1/3 šálky medu 1 ČL vanilkovej esencie 2 PL arašidového masla 1 vajce 1 ½ šálky hladkej múky celozrnnej špaldovej 1/3 šálky kakaa 1  ½ ČL prášku do pečiva bez fosfátov ½ šálky čokoládových lupienkov s obsahom kakaa minimálne 70 % Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Do mixéra dajte banány, jogurt, med, vanilku a arašidové maslo. Zmixujte dohladka. Cesto prelejte do misky, pridajte vajíčko a premiešajte. Nakoniec vmiešajte zmes múky, kakaa a prášku do pečiva. Nakoniec prisypte čokoládové lupienky. Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte dozlatista. Chutné recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Hľadáte mikrovlnnú rúru s vysokým výkonom, ktorá pokrmy rýchlo ohreje, a tak ušetrí váš čas? Práve ste ju našli. Aké sú ďalšie pozitíva mikrovlnnej rúry DAEWOO KOM9P25 PROFI? Má manuálne ovládanie Vďaka manuálnemu ovládaniu možno rúru spoľahlivo a jednoducho ovládať, čo je veľmi praktické. Má dlhú životnosť Rúra je určená pre reštaurácie, hotely a zariadenia, v ktorých sa bude často využívať. Je teda skonštruovaná tak, aby bezproblémovo fungovala aj pri náročnom komerčnom použití. Jednoducho sa čistí Mikrovlnná rúra má rovné dno, minimum záhybov a je z kvalitného nerezu, čo ju predurčuje na to, aby sa dala ľahko a rýchlo vyčistiť.  

Nosiť si obedy do práce so sebou je nielen ekonomicky výhodnejšie, ale vo väčšine prípadov aj zdravšie. A nakoniec - predsa len, jedlo pripravené doma chutí aj tak vždy najlepšie. Ak si na obed rady doprajete nejaký chutný šalát, tento produkt vás určite poteší. Nádobka Curver L Lunch & go je na šaláty priam ako stvorená a je nielen mimoriadne praktická, ale aj štýlová. Slúži k bezpečnej preprave a k spoľahlivému uskladneniu potravín, pričom ideálnou je práve na už spomínané šaláty alebo napríklad na cestoviny. Jej rozmery sú 11 x 11 x 18 cm a je vhodná ako do mikrovlnky, tak aj do umývačky riadu.   

Ak je pre vás čas strávený v kuchyni nielen povinnosťou, ale aj radosťou a zábavou, tieto „kuchynské triky“ určite oceníte. #1: Odstráňte prebytočnú mastnotu efektívne Určite ste už mnohokrát odstraňovali prebytočný tuk prikladaním papierových vreckoviek. Ak do nich však zabalíte ľad a priložíte ich na jedlo presiaknuté tukom týmto spôsobom, odmastenie bude ešte omnoho účinnejšie. Ľad totiž pôsobí na prebytočný tuk vo vašom jedle ako magnet. #2: Uskladnenie potravinovej fólie Viete, že práca s potravinovou fóliou môže byť niekedy boj. Predovšetkým pri vysokých teplotách sa fólia až príliš lepí a trhá sa. Môžete tomu predísť jednoduchým trikom - skladujte ju v chladničke. Robia to tak aj profesionálni kuchári, a to z dôvodu, že so studenou fóliou sa pracuje omnoho jednoduchšie. #3: Ľahšie šúpanie vajíčok Na ľahšie šúpanie nemusíte použiť len soľ. Aby ste vajíčka ošúpali ľahšie, nasypte do vody štipku sóda bikarbóny alebo do nej nalejte trocha octu. Tieto prísady sa dostanú do škrupín a šúpanie vajíčok sa tak pre vás stane hračkou. #4: Zohrievanie múčnych jedál Isto viete, že ak v mikrovlnke zohrievate akékoľvek múčne jedlo, vysuší sa a ani zďaleka nechutí tak dobre. Predísť tomu môžete tým, že pri zohrievaní k nemu do mikrovlnky položíte pohár vody. Cesto sa tak nevysuší a pokojne ho môžete konzumovať aj po zohriatí. #5: Spravte vaše nápoje výnimočnými Ak do prípravy svojich nápojov používate ľad, spestrite ho bylinkami! Do formy na ľad najprv poukladajte bylinky alebo rastliny podľa svojej chuti (skvelá je napríklad aj mäta alebo levanduľa), dolejte vodu a zmes dajte zamraziť. Vaše nápoje budú nielen skvelo vyzerať, ale aj chutiť! Ďalšie skvelé triky nájdete aj v kuchárskych knihách z nášho eshopu knihy.eiffeloptic.sk. 

Zdroj foto: pixabay.com Máte chuť na smoothie, ktoré božsky chutí a dodá vám veľa energie i živín? Vyskúšajte tento recept. Čo budete potrebovať? 2 šálky čistého zeleného čaju English Tea Shop 1 šálku baby špenátu 1 kivi ¼ avokáda 1 banán ½ ČL zázvoru Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka.

Radi si pochutnávate na jednoduchých, no chutných koláčikoch? Potom musíte vyskúšať tento recept. Čo budete potrebovať? ½ šálky mäkkého masla ¼ šálky kokosového cukru 1 ČL sódy bikarbóny 1 ČL škorice 1 vajíčko ½ šálky jablkovej šťavy 2 ½ šálky celozrnnej špaldovej múky hladkej 1 nastrúhané jablko Ako na to? Najprv si rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. V miske vyšľahajte maslo s cukrom, pridajte vajíčko, jablkovú šťavu a jablko. Potom do zmesi vmieste múku so škoricou a sódou bikarbónou. Vytvarujte cookies, poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 15 minút dozlatista. Všetko pre zdravé pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Nie vždy má človek dostatok času na prípravu nápaditého, chutného a zdravého obeda. Niekedy jednoducho potrebujeme uvariť jedlo rýchlo a zdravo. Pre takéto situácie by ste mali mať doma ryžu s hríbikmi. O čo sa jedná? Ide o slaný snack, ktorý môže poslúžiť ako hlavné jedlo či príloha, ku ktorej stačí pridať mäso či zeleninu. Avšak vo výnimočných situáciách sa hodí aj na desiatu. Na tomto pokrme oceníte to, že je rýchlo hotový, je výživný a chutný. Navyše ingrediencie na prípravu kaše pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, takže sa nemusíte báť pesticídov, herbicídov a ani ďalších chemikálií. Ako sa pripravuje? Na prípravu plnohodnotného obeda potrebujete jedno vrecko ryže s hríbikmi, ktoré zalejete 150 ml horúcej vody. Po niekoľkých minútach sa môžete pustiť do konzumácie. Dobrú chuť!

Milujete chutné, zdravé a jednoduché maškrty? V tom prípade určite oceníte nasledovný recept, na prípravu ktorého vám postačia 3 ingrediencie. Čo budete potrebovať na 12 koláčikov? 180 g strúhaného kokosu 2 polievkové lyžice kokosového cukru 60 ml kokosového mlieka Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a plech vysteľte papierom na pečenie. Potom v mise zmiešajte všetky tri suroviny – vznikne lepkavé cesto. Pomocou mokrej lyžice alebo rúk urobte guľôčku a uložte ju na plech. Potom ju lyžicou roztlačte na koláčik. Keď budete mať hotové všetky, dajte ich piecť. Hotové budú zhruba o 15 minút. Ak máte radi spojenie čokolády s kokosom, pokojne do cesta pridajte aj kúsky horkej čokolády. Skvelé recepty od výmyslu sveta nájdete aj v knihách v e-shope tu: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Čo tak vyskúšať ich ešte dnes?  #1: Vajíčka + zelenina Vajíčka so zeleniou sú pri snahe o zhodenie zopár kilogramov priam ideálnou voľbou. Zasýtia vás totiž na dlhú dobu a ich účinok sa navzájom znásobuje. #2: Zelený čaj a citrónová šťava Zelený čaj obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, zatiaľ čo citrón zlepšuje trávenie, a tak im pomáha lepšie sa vstrebať do vášho organizmu.  #3: Losos + špargľa Losos dodá vášmu telu potrebné množstvo Omega-3 mastných kyselín, zatiaľ čo špargľa zbaví váš organizmus prebytočnej vody.  #4: Avokádo + špenát Obe obsahujú obrovské množstvo minerálov a živín nevyhnutných pre váš organizmus. Avokádo obsahuje taktiež, podobne ako losos, veľa "zdravých" tukov, ktorým by ste sa určite nemali vyhýbať.  Mnoho iných zaujímavostí nájdete v knihách v našom eshope knihy.eiffeloptic.sk. 

Či už máte chuť dať si na raňajky čerstvo upečený peceň alebo si pripraviť maškrtu k čaju, publikácia Chlieb vám určite pomôže.  Táto kniha by nemali chýbať v zbierke nikomu, kto miluje pečenie a vynikajúce jedlo. Publikácia Chlieb totiž poskytuje recepty na každú príležitosť, a to od neodolateľných, chrumkavých bagiet plnených hubami na cesnaku až po jednoduché každodenné obľúbené pokrmy, ako sú napríklad lievance, croissanty či bagle. Nájdete tu zrozumiteľné rady na prípravu chleba ako tradičným spôsobom, tak i pomocou domácich pekární s užitočnými tipmi na prípravu dokonalého pecňa. Na stranách tejto knihy tak nájdete viac ako 70 chutných receptov na sladké i slané chleby a pečivá. Autori však mysleli naozaj na každého a nechýba ani špeciálna kapitola recpetov na chlieb bez droždia či bezlepkový chlieb. Knihu Chlieb kúpite v e-shope tu: knihy.eiffeloptic.sk    

Možno máte chuť na šálku horúceho čaju, alebo sa vám zažiadalo niečo ľadové, pretože aj to sa v zime stáva. Ak vás láka možnosť číslo dva, ste na správnej adrese. Čo budete potrebovať? 1 šálka gréckeho jogurtu 1 PL medu arašidové maslo čučoriedky forma na muffiny   košíčky na muffiny Ako na to? Grécky jogurt zmiešajte s medom. Prichystajte si plech na muffiny a dajte do neho košíčky (ideálne sú silikónové). Na dno každého košíka dajte lyžicu gréckeho jogurtu, naň arašidové maslo a dozdobte čučoriedkami. Muffiny dajte do mrazničky stuhnúť a podávajte. Veľa zdravých receptov nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Na prípravu týchto sušienok vám postačia 3 ingrediencie a ich príprava je maximálne jednoduchá. Čo budete potrebovať? 4 banány 2 šálky pohánkových vločiek (môžete si urobiť aj vlastný mix rôznych vločiek) kúsky horkej čokolády podľa svojej chuti Ako na to? Najprv dôkladne popučíme, alebo zmixujeme banán. Do neho pridáme pohánkové vločky. Nakoniec dochutíme kúskami horkej čokolády. Z „cesta“ tvarujeme sušienky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Skvelé recepty na rozličné dobroty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

V mnohých rodinách má na vianočnom stole miesto aj mlynčekové pečivo. Ak si ani vy nevietepredstaviť Vianoce bez týchto typicky vianočných koláčikov, pripravte si ich v zdravšej verzii. Čo budete potrebovať? 300 g hladkej múky špaldovej celozrnnej 80 g kokosového cukru zomletého na prášok 100 g mletých orechov 220 g kvalitného margarínu 2 žĺtky rozpustená horká čokoláda na namáčanie Postup: Všetky suroviny dáme do misky a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme hodinu odpočívať v chlade. Potom ho „melieme“ na mlynčeku s nástavcom podľa svojho gusta. Koláčiky ukladáme na plech a pečieme pri teplote 160 stupňov Celzia. Vychladnuté koláčiky namočíme do horkej čokolády a necháme ju stuhnúť. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Počet ľudí s intoleranciou laktózy narastá, a preto je čoraz viac z nich odkázaných na rastlinné náhrady. Jednou z nich je aj kešu mlieko. Čo budete potrebovať? kešu orechy v bio kvalite, kvalitný javorový sirup, himalájsku soľ, čistú utierku Ako na to? Šálku kešu orieškov zalejte vodou a nechajte odpočinúť cez noc. Potom dajte kešu do mixéra a zalejte štyrmi šálkami vody. Nezabudnite na štipku himalájskej soli, ktorá je zdrojom viacerých prospešných minerálov a stopových prvkov. Následne všetko dokonale zmixujte a preceďte cez utierku.  Na záver podľa chuti doslaďte javorovým sirupom. Postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Prečo práve kešu mlieko? Kešu oriešky obsahujú veľa vlákniny, vitamínov, minerálov, antioxidantov a prospešných zdravých tukov. Chránia pred vznikom srdcovocievnych ochorení, pretože priaznivo ovplyvňujú hladinu cholesterolu. Z minerálov sú zastúpené hlavne mangán, draslík, meď, horčík, zinok a selén. Vitamíny skupiny B vplývajú na činnosť látkovej výmeny a funkciu nervovej sústavy. Sú teda potravinou, ktorá do zdravého jedálnička patrí. 

Máte radi jednoduché a chutné recepty? V tom prípade vyskúšajte makový koláč, pri ktorom nebudete potrebovať váhu. Čo budete potrebovať? ·         1 hrnček mletého maku ·         1 hrnček celozrnnej špaldovej múky ·         1 hrnček trstinového cukru ·         4 vajcia ·         125 g masla ·         1 ČL prášku do pečiva ·         kúsky orechov Ako na to? Najprv si pripravíme mak – do mlieka nasypeme mak a necháme variť asi 5 minút. Potom ešte prikryjeme pokrievkou a necháme 20 minút postáť. Potom mak scedíme. V miske vyšľaháme žĺtky, cukor a maslo, v druhej z bielkov sneh. Do žĺtkov pridáme mak, múku a prášok do pečiva a postupne primiešavame sneh. Nakoniec pridáme orechy. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Suroviny na prípravu rôznych dobrôt nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com 

Brokolica je aktuálne veľmi obľúbená. Zaslúžene, pretože je pokladom pre zdravie a navyše sa dá pripraviť na stovky spôsobov. Jeden veľmi zaujímavý vám prinášame. Čo budete potrebovať na brokolicové fašírky? 2 šálky brokolicových ružičiek 1/3 šálky panko strúhanky 1/3 – 2/3 obyčajnej strúhanky 1/3 šálky strúhaného čedaru ¼ šálky nakrájanej cibule 1 vajíčko 1 čajová lyžička sušeného mletého rozmarínu korenie a soľ Ako na to? Brokolicu blanšírujte vo vriacej vode asi minútu, potom ju dajte do ľadu, aby nestratila svoju farbu. K nej pridajte všetky ostatné suroviny a vytvorte kompaktnú zmes. Plech postriekajte olejom a zo zmesi vytvorte okrúhle, alebo obdĺžnikové tvary. Pečte 18 – 24 minút pri teplote 205 stupňov Celzia. Celý postup nájdete aj vo videu (zdroj: youtube.com): Chýba vám nejaká surovina na varenie či pečenie? Pozrite sa do nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Zdroj foto: pixabay.com Základom pre lahodnú kávu sú výberové zrnká kávy a kvalitný espresso prístroj. Ak chcete sebe i svojej rodine darovať pod vianočný stromček niečo výnimočné, investujte do tohto kávovaru. Espresso prístroj SES880BSS Espresso SAGE si zamiluje celá rodina, pretože pripraví voňavé espresso, sladučké kapučíno, lahodné latté a ďalšie druhy kávy. Aké sú jeho prednosti? Tak napríklad súčasťou prístroja je integrovaný kónický mlynček s kovovými mlecími kameňmi, vďaka ktorému máte k dispozícii vždy čerstvo zomletú kávu. Nechýba intuitívny dotykový displej, ktorý sa jednoducho ovláda, ďalej elektronický systém kontroly teploty, inovatívny narievací systém, automatická naparovacia tryska na mlieko so zabudovaným teplomerom a ďalšie vychytávky. S týmto kávovarom sa stane pitie kávy skutočným rituálom, ktorý zblíži celú rodinu. Veď čo je dokonalejšie ako rodinné rozhovory pri šálke lahodnej kávy?

Vedeli ste, že pri príprave fazule by sme mali byť obzvlášť opatrní?  Surová fazuľa totiž obsahuje nebezpečný toxín, tzv. lektín, ktorý je možné odstrániť jedine varením. Obzvlášť toxická je v tomto smere červená fazuľa, ktorá môže dokonca pri nesprávnej príprave spôsobiť otravu jedlom.  Čo teda robiť? Základnou zásadou je: priviesť vodu, v ktorej fazuľu varíte, do varu a takto ju nechať aspoň 10 minút. Ak ste to tak doteraz nerobili, možno vás táto informácia prekvapila, no o to viac dbajte na dodržiavanie tejto rady. Môžete tak predísť mnohým nepríjemnostiam. Všetko pre vaše zdravie nájdete v našom eshope zdravie.eiffeloptic.sk.   

Radi si pochutnáte na grilovaných špecialitách? Ak áno, teraz si ich môžete dopriať naozaj kedykoľvek a kdekoľvek. S ich prípravou vám pomôže tento elektrický gril. Jeho výhodou je, že je na drevené uhlie, no vôbec nedymí. Grilovacia plocha predstavuje 32 cm, čo je dostatok miesta na prípravu viacerých chutných grilovaných špecialít súčasne.  Tento gril teraz navyše môže byť váš za naozaj bezkonkurenčnú cenu, nakoľko na sklade máme jeden rozbalený kus – ktorý je však v absolútne bezchybnom stave a nič mu nechýba. Takúto ponuku by bola škoda nevyužiť!  

Ani ľad nemusí byť len úplne obyčajný  Blíži sa leto a s ním aj sezóna domácich limonád či chutných drinkov. Takisto si ich nedokážete predstaviť bez ľadu? V tom prípade vás náš dnešný "Produkt dňa" určite poteší. Vytvorí vám osviežujúci ľad, no nie v tvare štandardných kociek, ale v tvare gúľ. Formy môžete naplniť akoukoľvek tekutinou - či už vodou, džúsom, sirupom, nejakým alkoholom, jogurtovým nápojom či kávou. Vaša ľadová ingrediencia sa bude postupne roztápať a vo vašom nápoji vytvor originálne farebné vlny a fantastickú chuť.  Ešte lepší efekt dosiahnete, ak vložíte do gúľ celé kusy ovocia, mätové lístky, či kvety. Takto si vychutnáte akýkoľvek nápoj naplno! Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope darceky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.    

Cítite sa pod psa? Chýba vám energia a máte ťažkosti s trávením? Potom to nenechávajte len tak a doprajte si jednodňovú kúru, počas ktorej budete popíjať toto smoothie. Poprípade si ho pripravte len tak, napríklad na desiatu. Čo budete potrebovať? 1 šálku kokosovej vody ½ šálky ananásu ½ avokáda ¼ šálky kefíru 1 ČL chlorelly 1 ČL chia semien 1 ČL koreňa maca (nemusíte použiť) 1 ČL včelieho peľu citrónovú šťavu podľa chuti med na dosladenie ak chcete smoothie použiť namiesto obeda, pridajte do neho, napríklad proteínový prášok alebo ovsené vločky Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a dohladka zmixujte. Konzistenciu môžete upraviť pridaním vody. Suroviny nielen na smoothie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk. Zdroj foto: pixabay.com

Zázvor je na chladné dni ako stvorený. Príjemne zahreje, bojuje proti baktériám a vírusom, posilňuje imunitu a priaznivo vplýva aj na trávenie. Ako si pripraviť chutný zázvorový čaj? Pripravte si 4 – 6 tenkých koliesok očisteného zázvoru a 2 šálky vody. Zázvor dajte do hrnca a zalejte vodou. Po zovretí nechajte čaj ešte 3 minútky vrieť. Potom odstavte z ohňa, prikryte pokrievkou a nechajte 7 minút lúhovať. Následne čaj preceďte, dajte do šálky, ochuťte medom a citrónom a podávajte.  Návod nájdete aj vo videu:  Zdroj: youtube.com Chutné čaje nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Ak si radi pochutnávate na lahodných drinkoch, tieto recepty by ste mali rozhodne vyskúšať. Čo budete potrebovať na variant 1? 2 šálky mrazených jahôd 2 banány z mrazničky 3 lyžice vanilkovej zmrzliny 2/3 šálky mlieka (môže byť aj rastlinné) ¼ šálky ľadu Ako na to? Všetko dajte do mixéra a zmixujte dohladka. Variant 2 2 zmrznuté banány 3 PL vanilkovej zmrzliny 2 PL kakaového prášku ¼ šálky čerstvej mäty 2/3 šálky rastlinného mlieka ¼ šálky kociek ľadu Ako na to? Aj v tomto prípade stačí dať všetko do mixéra a zmixovať. Príjemné maškrtenie! Skvelé suroviny na varenie i prípravu dezertov nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Rozhodli ste sa obohatiť svoj jedálniček o avokádo? Robíte správnu vec, pretože hruškovec americký je bohatým zdrojom mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, vlákniny, draslíka, horčíka, vápnika i provitamínu A. Trošku náročnejšie však môže byť to, ako zistiť, či je avokádo zrelé. V skutočnosti to je veľmi jednoduché, stačí mať základné informácie. Ak je avokádo zelené a tvrdé, je ešte nezrelé. Môžete sa o tom uistiť aj tým, že odstránite stopku a pod ňou uvidíte zelenú dužinu. Pri izbovej teplote vám takéto avokádo do troch dní dozrie. Potom bude jeho dužina príjemnej žltej farby a konzistenciou bude pripomínať maslo. Pozor, ak je dužina pod stopkou hnedá, avokádo nie je dobré a nemali by ste ho konzumovať. Ak potrebujete video návod, tu ho máte: Zdroj: youtube.com Hľadáte iné zdroje zdravých tukov, vitamínov či minerálov? Pozrite sa do nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Snáď na svete neexistuje človek, ktorý by nemiloval palacinky, a preto tu máme pre vás ďalší skvelý recept. Čo budete potrebovať? 2 vaječné žĺtky 2 vaječné bielky vyšľahané na sneh 3 lyžice cukru 1 1/3 šálky mlieka 3 lyžice rozpusteného masla 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu 1 1/2 šálky múky 1/4 šálky kakaového prášku 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie 120 g čokolády, jemne nasekanej 1 lyžicu masla alebo oleja na vyprážanie Ako postupovať? 1. Vo veľkej miske zmiešajte žĺtky a cukor, šľahajte a počas šľahania pridávajte mlieko. 2. Opatrne pridajte vyšľahaný sneh. 3. Pridajte roztopené maslo a vanilku. 4. V ďalšej veľkej miske premiešajte preosiate múku, kakaový prášok a prášok do pečiva. 5. V strede vytvorte jamku a nalejte zmes mlieka a vajec. Miešajte, kým nie je cesto hladké. 6. Pridajte kúsky čokolády a nechajte odpočívať 15 až 20 minút. 7. Potom robte palacinky, ktoré môžete naplniť krémom, pudingom či ovocím. Fantázii sa medze nekladú. Všetko na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Milujete mafiny? Potom nimi môžete pokojne začať deň. Ponúkame vám tri recepty, ktoré sú vhodné nielen na raňajky. Banánovo-ovsené mafiny Čo budete potrebovať? 1 roztlačený banán 1 vajce ½ ČL vanilky ¼ šálky medu 1 ČL škorice ¼ ČL soli ½ šálky gréckeho jogurtu 1 šálka mlieka 1 ½ šálky ovsených vločiek ovocie podľa chuti Ako na to? Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. V miske zmiešajte roztlačený banán s vajíčkom, vanilkou, medom, škoricou a gréckym jogurtom. Potom pridajte ovsené vločky a mlieko. Cestom do polovice naplňte formu na mafiny. Do stredu dajte ovocie podľa chuti a zalejte zvyškom cesta. Dajte do rúry a pečte 30 minút. Mafiny na slano Čo budete potrebovať? 5 vajec soľ, korenie nakrájaný špenát paradajky nakrájané na kocky nakrájaná cibuľa biela paprika nakrájaná na kocky brokolica čedar Ako na to? Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia. V miske vyšľahajte vajíčka, osoľte, okoreňte a odložte bokom. Do vymastenej formy na mafiny dajte ľubovoľné kombinácie zeleniny a syra. Zalejte vajíčkami a dajte piecť. Pečte 20 minút. Granola Čo budete potrebovať? 1 banán roztlačený na kašu ¼ šálky medu 1 ČL vanilky 1 ČL soli 1 ČL škorice 1 ½ šálky ovsených vločiek 1 šálka gréckeho jogurtu náplň – ovocie, orechy Ako na to? V miske roztlačte banán, pridajte med a vanilku, zamiešajte. Potom primiešajte soľ, škoricu a ovsené vločky. Zmes dajte do formy na mafiny a vytvorte „poháriky“. Dajte na hodinu do chladničky. Potom tvar ešte doupravujte a dajte do rúry na 180 stupňov na dobu 30 minút. Po vychladnutí dajte do každého koláčika grécky jogurt a ovocie. Nie je vám niečo jasné? Pozrite si nasledovné video: Zdroj video: youtube.com Skvelé recepty nájdete aj v knihách v našom e-shope na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Bio kuzu koreňový škrob sa využíva v kuchyni ako veľmi kvalitný škrob mimoriadne vysokej kvality. Ak ste ho ešte neskúšali, určite by ste to mali čím skôr napraviť. Kuzu je popínavá rastlina podobná viniču. Jeho koreň je veľmi tuhý a má obrovskú silu, pri raste dokáže prejsť dokonca aj skalou. Škrob získaný z tohto koreňa má významné liečebné účinky, ktoré vás prekvapia svojou intenzitou. Bio kuzu koreňový škrob sa používa na zahusťovanie jedál (bežne ako škrob), úpravu omáčok, polievok, dezertov, sladkých jedál a podobne. A ako ho použiť? Na jednu šálku tekutiny rozdrvíme asi 1-2 lyžičky kuzu, rozmiešame v troške studenej vody, nalejeme do vriacej vody a varíme za stáleho miešania, až sa tekutina spriehľadní. 

Zdroj foto: pixabay.com Pokiaľ milujete na raňajky či desiatu smoothie, máme pre vás ďalší zdravý tip. Čo budete potrebovať na prípravu? 2 šálky mandľového mlieka 1 šálku manga 2 banány 2 hrste špenátu 2 ČL chia semiačok Allnature Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka.

Brownies sú na prvý pohľad nenápadné koláčiky, no keď nejaký ochutnáte, oblížete si všetky prsty a siahnete po ďalšom. My tu máme pre vás skvelý recept – tentoraz vo veganskej verzii. Čo budete potrebovať? 200 g práškového cukru 200 g Demerara cukru (trstinový cukor s väčšími kryštálmi) 100 g kakaa 120 ml oleja ½ ČL prášku do pečiva 2 ČL vanilkového cukru 1 ČL soli 200 g hladkej múky 200 ml vody 150 g vlašských orechov 250 g čokoládových lupienkov Ako na to? Najskôr si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Vo veľkej miske zmiešajte oba druhy cukru, kakao, prášok do pečiva, vanilkový cukor a soľ. Pridajte múku, olej a vodu a opäť premiešajte. Nakoniec prisypte vlašské orechy a čokoládové lupienky. Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 15 minút. Po vychladnutí koláč rozkrájajte a môžete ho poliať horkou čokoládou. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Čo poviete na svieže spojenie jabĺk a citróna? Ak sa vám pozdáva, vyskúšajte tieto svieže muffiny. Čo budete potrebovať na ich prípravu? 2 vajíčka ¾ šálky nastrúhaných jabĺk 1/3 šálky citrónovej šťavy 1 ČL nastrúhanej citrónovej kôry 1 ČL vanilkovej esencie ¼ šálky oleja ¼ šálky mlieka 1/2 šálky kokosového cukru 1 ½ ČL prášku do pečiva ½ šálky ovsených vločiek (môžete ich zomlieť) 1 ½ šálky celozrnnej špaldovej múky Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Do misky dajte vajcia, jablká, citrónovú šťavu a kôru, olej, mlieko, kokosový cukor a vanilkovú esenciu a všetko dobre zmiešajte. Následne pridajte vločky a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Ak sa vám zdá cesto príliš husté, pridajte mlieko. Cesto nadávkujte do košíčkov uložených v plechu na muffiny. Pečte dozlatista. Recepty od výmyslu sveta nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk. Zdroj foto: pixabay.com