Varenie

Ryža je skvelou prílohou, ktorú si môžete dopriať kedykoľvek a na množstvo spôsobov. Ak ju takisto milujete, určite by vám doma nemal chýbať kvalitný ryžovar. Tento skvelý ryžovar od značky Sencor funguje na princípe varenia ryže v pare. Jeho objem je 1,5 litra, takže na jedenkrát si v ňom môžete pripraviť až 1 200 gramov tohto chutného pokrmu. Vhodný je samozrejme na prípravu všetkých druhov ryže, vrátane tej na Sushi. Výhodou, ktorú určite oceníte, je automatické vypnutie po dovarení a následné prepnutie na funkciu "Keep warm", ktorá uchová vašej ryži konštantnú teplotu až po dobu 6 hodín.    

Chystá sa k vám návšteva a nemáte nič chutné na pohostenie? Stavte na tento jednoduchý koláč. Čo budete potrebovať? 2 ¼ šálky hladkej múky 1 šálku práškového cukru ½ ČL sódy bikarbóny ½ ČL prášku do pečiva ½ ČL soli 1 šálku roztlačených banánov ¾ šálky kefíru ½ šálky tuku na pečenie 1 ČL vanilky 2 vajíčka tuk na vymastenie nádoby a múka na vysypanie Ako na to? Najprv vymastite tukom a vysypte múkou nádobu v rozmeroch 13 x 9 cm. Rúru rozohrejte na 180 stupňov Celzia. Do nádoby dajte 2 ¼ šálky hladkej múky, šálku práškového cukru, ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny, ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva a ½ čajovej lyžičky soli. Všetko dokonale premiešajte. Potom nasledujú tekuté ingrediencie – 1 šálka roztlačených banánov (cca 3 banány), ¾ šálky kefíru, ½ šálky tuku na pečenie a 1 čajovú lyžičku vanilky. Všetko mixujte na nízkych otáčkach. Po zhruba dvoch minútach pridajte dve vajcia a premiešajte. Cesto dajte do už pripravenej nádoby a pečte zhruba 35 minút. Na hotový koláč môžete dať plnku podľa ľubovôle – skvelá je čokoládová poleva ozdobená hoblinkami čokolády. Použiť môžete tmavú, alebo bledú čokoládu na varenie. Popis nájdete aj v tomto videu: Zdroj: youtube.com

Ovsené vločky patria medzi superpotraviny, ktoré by sme mali konzumovať pravidelne. Sú nabité vlákninou, vitamínmi skupiny B, horčíkom a mnohými ďalšími biologicky aktívnymi látkami. Ak vás omrzelo jesť ich stále v podobe ovsenej kaše, vyskúšajte tieto rýchle cookies. Čo budete potrebovať? 2 banány 1 šálku ovsených vločiek 1/3 šálky hrozienok štipku škorice Ako na to? Banány roztlačte vidličkou, pridajte vločky, hrozienka a škoricu. Z „cesta“ vytvarujte ľubovoľné tvary, napríklad lyžicou, uložte na papier na pečenie a pečte pri teplote 180 stupňov dozlatista. Celý postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Zdravé a chutné potraviny pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Umývanie riadov môže byť niekedy naozaj nie práve najpríjemnejšou činnosťou. My však vieme, ako si ju zjednodušíte! Vašu prácu vám uľahčí táto skvelá kefka, ktorá disponuje dávkovačom na saponát. Pokiaľ totiž doma nemáte umývačku na riady, určite sa vám niekedy stane, že umývanie riadov odkladáte a odkladáte, až na nich všetky nečistoty zaschnú, a vám ich umytie trvá ešte niekoľkokrát dlhšie. Presne pre tieto prípady bola vyvinutá táto jedinečná kefka. Stačí, keď ju zvrchu naplníte saponátom, ktorý bežne používate a stlačíte tlačidlo "Press". Saponát sa dostane do kefky, ktorá si bez problémov poradí aj so zaschnutými nečistotami. Ušetríte tak nielen váš čas, ale aj peniaze - nikdy sa vám totiž nestane, že miniete viac saponátu, než by bolo treba, ako je to pri klasickom umývaná riadov hubkou. Rozmery kefky sú 8,9 x 8,5 x 8,5 cm. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope darceky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Uprednostňujete zdravý životný štýl a snažíte sa stravovať zdravo? Ak áno, vyskúšate túto skvelú bezlepkovú zmes na domácu prípravu rustikálneho chleba.  Táto mimoriadne chutná zmes na chlieb obsahuje okrem iného ľanovú i jablčnú vlákninu, ktoré sú pre naše zdravie veľmi prospešné. Obsah vystačí na celý kilogramový bochník chleba. Obsah lepku je v hotovom chlebíku nižší ako 20 miligramov na 1000 gramov, čo je vynikajúca hodnota. Skvelé na tejto zmesi je aj to, že chlebík si z nej síce môžete pripraviť aj v domácej pekárni, no ak ju doma nemáte, nezúfajte - chlieb si pohodlne upečiete aj v bežnej rúre.   

Denne by mal človek zjesť aspoň 500 g zeleniny a ovocia, aby pokryl potreby svojho tela na vitamíny, minerály, stopové prvky, vlákninu a ďalšie biologicky aktívne látky. To však nie je vždy jednoduché – nie každému sa chce chrúmať kaleráb či mrkvu. Oveľa jednoduchšie je použiť ich do smoothies. Keďže dobrých receptov na tieto lahodné nápoje nie je nikdy dosť, máme pre vás ďalšie. Oceníte ich aj počas horúcich letných dní. Zdroj video: www.youtube.com Recepty na smoothie nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com   

Tlakový hrniec je výborný napríklad na prípravu strukovín, pretože v bežnom hrnci sa varia pomerne dlho. Čo oceníte na tlakovom hrnci CUIRE LAMART okrem zdravého a rýchleho varenia? Tlakový hrniec CUIRE LAMART L TDSD5 má objem 5 litrov a je vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a veľmi odolného plastu. Veľmi rýchlo, zdravo a jednoducho v ňom pripravíte akékoľvek jedlo. Samozrejmosťou je bezpečnosť, pretože disponuje indikátorom tlaku, bezpečnostným ventilom, poistkou proti pretlaku a masívnymi držadlami. Plusom je digitálny čas, ľahká údržba a čistenie. Bez tohto pomocníka si nebudete vedieť predstaviť varenie! Ušetrí vám čas i námahu a bude vám spoľahlivo slúžiť dlhé roky. 

Chystáte sa ošúpať uvarené vajíčko, ale nejde vám to podľa predstáv? Nenávidíte odstraňovanie šupky z cesnaku a vždy vám potom zapáchajú ruky? Alebo vás zaujíma, ako rýchlo a efektívne očistiť kivi? Odpovede na tieto i ďalšie otázky, ktoré vám uľahčia fungovanie v kuchyni, nájdete v tomto videu: Zdroj: youtube.com Skvelé veci do domácnosti nájdete aj na: http://bytove-doplnky.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com  

Radi si pochutnáte na grilovaných špecialitách? Ak áno, teraz si ich môžete dopriať naozaj kedykoľvek a kdekoľvek. S ich prípravou vám pomôže tento elektrický gril. Jeho výhodou je, že je na drevené uhlie, no vôbec nedymí. Grilovacia plocha predstavuje 32 cm, čo je dostatok miesta na prípravu viacerých chutných grilovaných špecialít súčasne.  Tento gril teraz navyše môže byť váš za naozaj bezkonkurenčnú cenu, nakoľko na sklade máme jeden rozbalený kus – ktorý je však v absolútne bezchybnom stave a nič mu nechýba. Takúto ponuku by bola škoda nevyužiť!  

Ovocie je plné vitamínov, minerálov, stopových prvkov, vlákniny a mnohých antioxidantov. Podľa odporúčaní by sme mali denne zjesť 500 až 600 g ovocia a zeleniny, pričom ovocie by malo tvoriť zhruba dve porcie, čo je asi 200 g. Ak vám ovocie nechutí len tak samotné, pripravte si z neho jeden z týchto štyroch šalátov. Tu je malá ochutnávka toho, čo budete potrebovať na jeden z nich: na kúsky nakrájaný pomaranč, jahody, mango a kivi limetkovú šťavu javorový sirup Ako na to? Ovocie zmiešajte dokopy a na záver ho dochuťte limetkovou šťavou skombinovanou s javorovým sirupom. Zvyšné tri chutné recepty na ovocné šaláty nájdete v tomto videu: Zdroj: youtube.com Všetko pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Rady si niekedy dlhšie poleňošíte v posteli? Na takéto dni sú tieto raňajky ako stvorené. Všetko, čo budete k týmto raňajkám potrebovať je: uzatvárateľná fľaša (skvele vám poslúži zaváraninová) o objeme 0,4 - 0,5 l jemné ovsené vločky grécky jogurt nízkotučné mlieko vaše obľúbené ingrediencie podľa chuti (napr. ovocie, kakao, kokos, čokoláda...) Na spodok fľaše nasypte jemné ovsené vločky. Na ne nalejte mlieko, potom jogurt a nakoniec čokoľvek, čo máte najradšej - vaše obľúbené ovocie, kokos, orechy, či kúsky horkej čokolády. Fľašu uzavrite vekom a jej obsah poriadne premiešajte. Na vrch pridajte nejaké vaše obľúbené ovocie, alebo iné ingrediencie podľa vašej chuti. Fľašu vložte na noc do chladničky. Cez noc sa všetky chute premiešajú, ovsené vločky zmäknú a celá zmes získa veľmi príjemnú konzistenciu a chuť. Túto pochúťku si navyše môžete pripraviť aj 3-4 dni vopred. Pokiaľ sa chcete zásobiť na ešte viac dní, zmes môžete dať pokojne aj zamraziť. Dajte si však pozor, aby ste v tom prípade naplnili len ¾ fľaše, inak by vám mohla v mrazničke prasknúť. Ak máte radšej teplú ovsenú kašu, sklenenú fľašu môžete po vybratí z chladničky pokojne vložiť do mikrovlnnej rúry. Želáme vám dobrú chuť :-) Mnoho výborných a inšpiratívny receptov nájdete aj v knihách v našom eshope knihy.eiffeloptic.sk.

Máte radi kávu? Dáte si jednu, dve aj tri denne? Pýtate sa, či vám to môže uškodiť, alebo to len prospeje? Máme odpoveď. Kvalitná káva je plná dobrôt. Antioxidantov, pochúťok a živín. Ak ju neobohatíte o cukor alebo mlieko, nemusíte sa obávať ani váhového prírastku. Kofeín z kávy vám určite neublíži, ale pozor, je istá hranica, ktorú nie je dobré prekročiť. Predávkovanie môže skončiť smrťou Kofeín je pre telo prospešným, ale tak ako všetko, len po isté hranicu. To v praxi znamená, že môže v extrémnom prípade viesť aj k smrti. To by ste však museli do seba dostať 100 gramov kofeínu. Pozor, gramov, nie miligramov. Napríklad energetický nápoj disponuje približne 32 miligramami kofeínu a ta to, aby ste dosiahli túto hranicu z bežnej kávy, potrebovali by ste asi 1200 šálok kávy. Také množstvo pri bežnom konzumovaní nedosiahnete. Zdravá miera Aj keď vás kofeín nezabije, netreba to s kávou preháňať. Čo to znamená? Zdravé pre ľudský organizmus je konzumovať 3 – 6 šálok kávy denne. Tá horná hranica je však úž dosť krízová a optimum, ktoré vám zaručí, že nebudete pociťovať napríklad nervozitu, alebo sa vám nepoškodí spánkový rytmus je tri kávičky. Tie je najlepšie vychutnať si v príjemnej spoločnosti. Kvalitnú a výberovú kávu aj zelené druhy nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/

Ako sa hovorí, ráno robí deň. Preto by jeho neoddeliteľnou súčasťou mali byť aj poriadne raňajky.  Prečo používať množstvo panvíc, s umývaním ktorých budete mať len starosti, keď vám úplne postačí len jediná, alebo maximálne dve? Uľahčite si prácu v kuchyni a spravte si z prípravy raňajok príjemnú činnosť. Odteraz si môžete pripravovať 3 rôzne potraviny na jednej panvici a na druhej si medzitým môžete pripravovať ďalšie 2!  Na raňajky si tak pokojne môžete vychutnať chutnú omeletu s grilovanou zeleninkou a opečeným toastom, a to všetko pripravíte na jedinej panvici. Nemusíte myslieť na to, že máte na sporáku 4 panvice, ktorých umývanie vám zaberie viac času, než samotná príprava a skonzumovanie raňajok.  K panviciam navyše dostanete jeden univerzálny poklop, ktorý je so svojím priemerom 13,5 cm vhodný na obe panvice. Priemer väčšej panvice s 3 priehradkami je 30 cm, zatiaľ čo priemer menšej s 2 priehradkami je 25 cm.  Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope darceky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Tento trik sa hodí ako skúseným pekárka, tak aj tým, čo sa rozhodli si len pripraviť pre seba s voju rodinu kvalitný domáci koláč. Chcete poznať trik, vďaka ktorému sú koláče, zákusky a cukrovinky v luxusných reštauráciách síce domáce, ale plné chuti? Nepoužívajú sa chemické prísady, ani zvýrazňovače chutí, či nedajbože arómy. Iba jeden jediný stačí, aby všetky vaše diela chutili lepšie. Tajomstvo chuti Aj do sladkých zákuskov a koláčov je potrebné pridať stimulátor prirodzených chutí. Dôvodom je, že počas varenie, pečenia, alebo miešania je dochádza k mixu chutí a tak niektoré slabšie môžu zaniknúť v prevahe silnejších. Tomu zabránite pridaním štipky soli aj do sladkých koláčov. Soľ v úlohe stimulátora Soľ spôsobuje nielen chuť slanú, ale zároveň vylepšuje aj ostatnú chute. Ani nie tak ich samotné, ako schopnosť nášho jazyka stať sa na chute citlivejšími a výraznejšie ich vnímať. Preto pri štandardnom pečení koláča na veľký plech sa nebojte pridať do cesta pol lyžičky soli. Uvidíte, ako skvele budú vaše výrobky chutiť ako si hostia nad nimi oblížu prsty. A pritom stačilo tak málo. Kuchári z Michelinských reštaurácií toto tajomstvo poznajú už roky. Skvelé nápady do kuchyne, ako aj množstvo kuchynských doplnkov pre lepšie pečenie nájdete na: http://bytove-doplnky.eiffeloptic.sk/

Počet ľudí s intoleranciou laktózy narastá, a preto je čoraz viac z nich odkázaných na rastlinné náhrady. Jednou z nich je aj kešu mlieko. Čo budete potrebovať? kešu orechy v bio kvalite, kvalitný javorový sirup, himalájsku soľ, čistú utierku Ako na to? Šálku kešu orieškov zalejte vodou a nechajte odpočinúť cez noc. Potom dajte kešu do mixéra a zalejte štyrmi šálkami vody. Nezabudnite na štipku himalájskej soli, ktorá je zdrojom viacerých prospešných minerálov a stopových prvkov. Následne všetko dokonale zmixujte a preceďte cez utierku.  Na záver podľa chuti doslaďte javorovým sirupom. Postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Prečo práve kešu mlieko? Kešu oriešky obsahujú veľa vlákniny, vitamínov, minerálov, antioxidantov a prospešných zdravých tukov. Chránia pred vznikom srdcovocievnych ochorení, pretože priaznivo ovplyvňujú hladinu cholesterolu. Z minerálov sú zastúpené hlavne mangán, draslík, meď, horčík, zinok a selén. Vitamíny skupiny B vplývajú na činnosť látkovej výmeny a funkciu nervovej sústavy. Sú teda potravinou, ktorá do zdravého jedálnička patrí. 

Milujete rýchle, zdravé a chutné recepty? V tom prípade ste na správnom mieste, pretože vám ponúkame recept na božské ovsené cookies. Čo budete potrebovať? 2 banány 1 šálku ovsených vločiek 1/3 šálky hrozienok Ako na to? Banány roztlačte, pridajte ovsené vločky a hrozienka – dokonale premiešajte. Ak chcete, môžete ich ešte dochutiť škoricou, medom, pridať semiačka alebo kúsky horkej čokolády. Potom lyžicou robte guľôčky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Plech vložte do rúry a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Celý postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Všetko pre zdravie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Vajíčka sú výživnou potravinou, ktorá patrí do zdravého jedálneho lístka. Človek bez zdravotných problémov si ich môže dopriať približne 5 kusov. Ideálne je voliť vajíčka domáce vajíčka od overených chovateľov sliepok alebo vajíčka z voľného chovu. Okrem toho si treba dávať pozor na čerstvosť vajíčok. Pokiaľ ich máte v chladničke dlhšie a neviete, či sú čerstvé, môžete to zistiť týmito spôsobmi: Do priesvitnej nádoby napustite vodu a vhoďte do nej vajíčko. Ak sa usadí naspodku, jedná sa o čerstvé vajce. Naopak, ak vypláva na povrch, ide o staré vajíčko nevhodné na konzumáciu. Ďalší jednoduchý spôsob spočíva v pretrepaní vajíčka pri uchu. Ak započujete vo vnútri pohyb, jedná sa o staršie vajíčko. Čerstvé vajíčko jednoducho pri pretrepaní nevydáva žiadny zvuk. Do tretice vajíčko rozbijeme a analyzujeme vôňu. Ak vajíčko zapácha, treba ho vyhodiť. Takisto môžeme zhodnotiť jeho konzistenciu – ak sa žĺtok rozteká a bielok je vodnatý, jedná sa o staršie vajíčko. Veľa dobrých nápadov, ktoré využijete nielen v kuchyni, nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Vianoce sa blížia míľovými krokmi, a preto je najvyšší čas vybrať si recepty na sladké dobroty, ktorými potešíme svojich blízkych. Dnes tu pre vás máme zdravý variant tradičných guľôčok. Je jednoduchý na prípravu a plusom je aj to, že nepotrebujete pri tom rúru na pečenie. Čo budete potrebovať? 100 g lieskových orieškov 30 g hrozienok (alebo iného obľúbeného sušeného ovocia) 1 ČL cejlónskej škorice strúhaný kokos med alebo javorový sirup na dosladenie kakao Ako na to? Orechy treba vopred namočiť na niekoľko hodín do vody, aby boli lepšie stráviteľné. Do vody treba takisto namočiť hrozienka. Potom dáme do mixéra lieskovce, hrozienka a škoricu. Podľa konzistencie môžeme pridať ešte lieskovce, alebo cesto jednoducho zahustíme kokosom. Ak  sa vám zdá cesto málo sladké, pridajte sladidlo podľa ľubovôle. My sme použili javorový sirup. Následne z cesta robíme guľôčky, ktoré obalíme v kokose, alebo kakau a ukladáme do papierových košíčkov.  Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Hovorí sa, že čas sú peniaze. Ak aj s týmto tvrdením nesúhlasíte, určite ste toho názoru, že čas je vzácny a možno ho nechcete až tak veľa tráviť pri varení.  Je to tak? Potom sa inšpirujte týmito extra rýchlymi, no chutnými receptami:  Zdroj video: youtube.com Veľa zaujímavých receptov nájdete aj v knihách v našom e-shope na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Čakáte návštevu a pripravili ste ovocný pohár so šľahačkou, avšak chcete k nemu pridať originálnu bodku, ktorá ho urobí nezvyčajným? Ak vám bežné keksíky či trubičky pripadajú nudné, máme pre vás jednoduchú radu. Do mikrovlnnej rúry dajte roztopiť čokoládu a rozotrite ju rovnomerne na bublinkovú fóliu. Vložte ju do mrazničky na 30 minút. Následne odstráňte fóliu a čokoládu rozlámte podľa ľubovôle tak, aby sa hodila na dozdobenie ovocného pohára. Viac skvelých trikov do kuchyne nájdete v tomto videu:  Zdroj video: www.youtube.com   Kvalitné druhy čokolády nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk. Zdroj foto: pixabay.com

Božsky chutia, neobsahujú priveľa cukru a majú množstvo pozitívnych účinkov na zdravie, napríklad očisťujú, podporujú činnosť metabolizmu, posilňujú obranyschopnosť, prospievajú mozgu, zasýtia a regulujú trávenie. Môžete ich jesť samotné, pridať do obilninových kaší, jogurtov či smoothie. Alebo si z nich môžete pripraviť chutný jahodový drink. Čo budete potrebovať? ½ šálky mandľového mlieka 1 šálku jahôd 1 malý banán 2 PL mandľového masla štipku vanilkového extraktu štipku mletej škorice Ako na to? Všetky suroviny zmixujte dohladka a podávajte ozdobené kúskom jahody a posypané škoricou. Recepty na rozličné smoothie nájdete v knihách tu: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Nájsť mladú japonskú ženu trpiacu nadváhou je skutočne problém. Čomu tieto ženy vďačia za svoju štíhlosť? Vyvážená strava Strava japonských žien ani zďaleka nepozostáva len zo sushi. Základom ich stravovania je pestrá a vyvážená strava obsahujúca skutočne takmer všetko, no predovšetkým ryby, morské plody, zeleninu, ryžu, sóju, no aj zelený čaj. Japonky pritom dbajú predovšetkým na pestrosť a sezónnosť. Metódy prípravy jedla Japonky si potravu najčastejšie pripravujú dusením, grilovaním, či varením na pare. V Japonsku sa určite nestretnete s u nás bežnými vyprážanými variáciami jedla. Podstata japonskej kuchyne je obsiahnutá v snahe o zachovanie chuti a farby jedla v čo najvyššej možnej miere. Kultúra stolovania Zatiaľ čo u nás jedlo často nepremyslene v zhone a v strese „hlceme“, v Japonsku je jedenie rituálom, počas ktorého si človek stravu skutočne vychutnáva. Japonky jedia jedlo v malých sústach, takže nemajú problém ako s jeho následným trávením, tak ani s prejedaním sa. Raňajky ako hlavné jedlo dňa Zvyknete niekedy vynechať raňajky? Japonky totiž toto jedlo dňa považujú za to najdôležitejšie! Klasické japonské raňajky pozostávajú z niekoľkých chodov a sú naozaj bohaté. Zvyčajne ich tvorí nejaká ryby, ryža, omeleta, polievka, sójová omáčka, plody mora - a hlavne - zelený čaj. Po jedle žiaden dezert Je to ťažké rozhodnutie, ale skúste dezert po jedle naozaj vynechať. Japonky nepoznajú, resp. nekonzumujú dezerty, ktoré sú známe u nás - ako napr. tiramisu, či cheescake. Hlavnou ingredienciou ich dezertov je ryža, a aj keď obsahujú minimálny podiel tukov a cukrov, doprajú si ich skutočne len výnimočne. Výborné prípravky, ktoré vám pomôžu s chudnutím nájdete aj v našom eshope zdravie.eiffeloptic.sk v sekcii Chudnutie. 

Máte radi recepty z kategórie zdravé a chutné? Ponúkame vám do zbierky ďalší. Čo budete potrebovať? 3 zrelé banány ½ šálky gréckeho jogurtu 1/3 šálky medu 1 ČL vanilkovej esencie 2 PL arašidového masla 1 vajce 1 ½ šálky hladkej múky celozrnnej špaldovej 1/3 šálky kakaa 1  ½ ČL prášku do pečiva bez fosfátov ½ šálky čokoládových lupienkov s obsahom kakaa minimálne 70 % Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Do mixéra dajte banány, jogurt, med, vanilku a arašidové maslo. Zmixujte dohladka. Cesto prelejte do misky, pridajte vajíčko a premiešajte. Nakoniec vmiešajte zmes múky, kakaa a prášku do pečiva. Nakoniec prisypte čokoládové lupienky. Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte dozlatista. Chutné recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Ovsené vločky sú plné vitamínov, minerálov, stopových prvkov a vlákniny, a zároveň ich možno pripraviť na stovky spôsobov. Tu je jeden z nich. Čo budete potrebovať na ovsený koláč? ·         1 ¼ šálky vody ·         ¾ šálky ovsených vločiek ·         ¼ šálky masla ·         1 vajce ·         ¾ šálky trstinového cukru ·         ¾ šálky celozrnnej hladkej múky špaldovej ·         ½ šálky hladkej múky ·         ¾ ČL sódy bikarbóny ·         1 ČL škorice ·         ½ ČL muškátového orecha Ako na to? Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia, plech vymastite olejom a vysypte hrubou múkou. Následne nechajte vodu zovrieť, pridajte do nej ovsené vločky a varte 5 minút na miernom ohni. Odstavte. V druhej miske vymiešajte vajíčka s trstinovým cukrom a maslom a pridajte k vločkám. Nakoniec pridajte múku, sódu bikarbónu, škoricu a muškátový oriešok. Vrch koláča môžete potrieť domácou marmeládou, natrieť horkou čokoládou a dozdobiť ovocím.  Recepty na skvelé dobroty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Pokiaľ radi skúšate nové recepty, tento koláč by ste rozhodne obísť nemali. Čo budete potrebovať na jeho prípravu? 1 ½ šálky trstinového cukru 1 šálku kokosového cukru 1 šálku rozpusteného masla 2 vajíčka 1 PL vanilkovej esencie 2 ½ šálky preosiatej celozrnnej múky hladkej špaldovej 1 ČL prášku do pečiva kúsky horkej čokolády Ako na to? Najprv zmiešajte oba cukry s rozpusteným maslom. Pridajte vajíčka a opäť zamiešajte. Postupne pridajte vanilkovú esenciu, múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec nasypte kúsky horkej čokolády. Koláč dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte dozlatista pri teplote 180 stupňov Celzia. Recepty na rozličné dobroty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com  

Nejaký ten tip navyše sa vždy môže zísť  Zemiaky neskladujte v chladničke Zemiaky samozrejme nemajú v obľube príliš vysoké teploty, no rovnako im škodia aj teploty priveľmi nízke. Ak by ste ich totiž skladovali v chladničke, získali by nasladlú chuť.  Mäso nerozmrazujte vo vode Najideálnejší spôsob rozmrazovania mäsa je nechať ho na noc v chladničke. Mäso sa vám krásne rozmrazí a voda nenaruší ani jeho vzhľad, ani jeho chuť.  Správna príprava cestovín To, že ich máme vložiť do vriacej osolenej vody, vieme všetci. Ak však cestoviny budete prvých pár minút miešať, zabránite tomu, aby sa vám prilepili na spodok hrnca.  Zatvorená rúra Pečiete práve nejaký chutný dezert? Neotvárajte rúru priskoro, len aby ste "nakukli", ako sa mu darí. Ak rúru otvoríte až tesne pred dopečením, teplota pečenia sa nebude znižovať a váš dezert bude krásne nadýchaný.  Chlieb skladujte pokojne v chladničke Ak si kupujete balený chlieb, viete, ako krátko v týchto horúčavách vydrží. Chlieb by sa však mal skladovať na suchom a chladnom mieste - uskladnite ho preto v chladničke. Vydrží vám oveľa dlhšie.  Zdravé potraviny nájdete v našom eshope zdravie.eiffeloptic.sk. 

Snáď na svete neexistuje človek, ktorý by nemiloval palacinky, a preto tu máme pre vás ďalší skvelý recept. Čo budete potrebovať? 2 vaječné žĺtky 2 vaječné bielky vyšľahané na sneh 3 lyžice cukru 1 1/3 šálky mlieka 3 lyžice rozpusteného masla 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu 1 1/2 šálky múky 1/4 šálky kakaového prášku 2 1/2 lyžičky prášku na pečenie 120 g čokolády, jemne nasekanej 1 lyžicu masla alebo oleja na vyprážanie Ako postupovať? 1. Vo veľkej miske zmiešajte žĺtky a cukor, šľahajte a počas šľahania pridávajte mlieko. 2. Opatrne pridajte vyšľahaný sneh. 3. Pridajte roztopené maslo a vanilku. 4. V ďalšej veľkej miske premiešajte preosiate múku, kakaový prášok a prášok do pečiva. 5. V strede vytvorte jamku a nalejte zmes mlieka a vajec. Miešajte, kým nie je cesto hladké. 6. Pridajte kúsky čokolády a nechajte odpočívať 15 až 20 minút. 7. Potom robte palacinky, ktoré môžete naplniť krémom, pudingom či ovocím. Fantázii sa medze nekladú. Všetko na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Opäť tu máme niečo pre milovníkov zdravých sladkostí. Tento raz sušienky, v ktorých sa snúbi chuť mandlí s vanilkou. Čo budete potrebovať? 90 g celozrnnej hladkej špaldovej múky 90 g mandľovej múky ECOATO 2 ČL kypriaceho prášku bez fosfátov 2 žĺtky 100 g masla 80 g kokosového cukru 100 g čokolády s obsahom kakaa 70 % 70 g mandľového masla hrsť mandľových lupienkov vanilková esencia podľa chuti Ako na to? Maslo vymiešajte s kokosovým cukrom, pridajte vanilku a žĺtky. V druhej miske premiešajte múky s kypriacim práškom bez fosfátov a pridajte do maslovej zmesi. Nakoniec nasypte mandľové lupienky a kúsky horkej čokolády, všetko spolou premiešajte. Z cesta urobte guľôčky, ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a nakoniec ich roztlačte vidličkou. Pečte pri teplote 160 stupňov Celzia dozlatista.  

Chutných receptov na sladké dobroty nie je nikdy dosť, a preto tu máme pre vás ďalší jednoduchý a rýchly recept. Čo budete potrebovať? 110 g masla 2 šálky kokosového cukru 3 PL kakaa ½ šálky mlieka trošku soli 1 ČL vanilkového extraktu ½ šálky arašidového masla 3 šálky ovsených vločiek Ako na to? Maslo, cukor, kakao, mlieko a soľ priveďte do varu na miernom ohni. Odstavte, pridajte vanilkový extrakt, arašidové maslo a ovsené vločky. Cesto nechajte chvíľočku zhustnúť a potom lyžicou dávajte kôpky na plech vystlaný papierom na pečenie. Po stuhnutí môžete koláčiky servírovať ku káve či čaju. Je vám niečo nejasné? Pozrite si nasledovné video: Zdroj: youtube.com Veľa skvelých receptov na sladké dobroty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com    

Sezóna ovocia a zeleniny je v plnom prúde, čo treba využiť. Jednou z chutných a jednoduchých možností je smoothie a my vám prinášame opäť jeden skvelý tip. Čo budete potrebovať? 0,5 avokáda 1 hrušku hrsť malín 50 ml kokosového mlieka 1 ČL chlorelly 1 ČL acai 2 PL proteínového prášku Ako na to? Všetky suroviny zmixujte a podávajte :). Všetko pre zdravie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Tipov na zdravé maškrtenie nie je nikdy dosť, a preto mu máme pre vás ďalší overený. Čo budete potrebovať? 2 veľké banány 1 šálku ovsených vločiek 3 PL orechového masla podľa vlastného výberu ½ ČL cejlónskej škorice 1 ČL vanilkového extraktu Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Banány zmixujte dohladka a pridajte všetky ostatné suroviny. Potom lyžicou tvarujte koláčiky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Navrch môžete poukladať čerstvé ovocie podľa vlastného výberu, alebo kúsky čokolády či orechov. Fantázii sa medze nekladú. Koláčiky pečte cca 12 minút dozlatista. Recepty od výmyslu sveta nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Nosiť si obedy do práce so sebou je nielen ekonomicky výhodnejšie, ale vo väčšine prípadov aj zdravšie. A nakoniec - predsa len, jedlo pripravené doma chutí aj tak vždy najlepšie. Ak si na obed rady doprajete nejaký chutný šalát, tento produkt vás určite poteší. Nádobka Curver L Lunch & go je na šaláty priam ako stvorená a je nielen mimoriadne praktická, ale aj štýlová. Slúži k bezpečnej preprave a k spoľahlivému uskladneniu potravín, pričom ideálnou je práve na už spomínané šaláty alebo napríklad na cestoviny. Jej rozmery sú 11 x 11 x 18 cm a je vhodná ako do mikrovlnky, tak aj do umývačky riadu.   

Matcha je druh zeleného čaju, ktorý je zomletý na prášok. Má jedinečnú chuť, farbu a je veľmi prospešný pre zdravie. Ak potrebujete do leta zhodiť ešte pár kíl, pripravte si tento osviežujúci drink. Čo budete potrebovať? 1 šálka kokosového mlieka 2 g matcha čaju 1/3 šálky horúcej vody sladidlo (napríklad stévia) škorica Ako na to? Zmiešajte matcha čaj s horúcou vodou. V nádobe zohrejte kokosové mlieko a pridajte k matcha zmesi. Navrch dajte škoricu a ak máte potrebu doslaďte (ak chudnete, skúste to bez sladidla). Všetko pre zdravie nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Aj pitný režim sa dá dodržiavať štýlovo! Je všeobecne známe, že denne by sme mali prijať minimálne 2 litre tekutín. Ak vám dodržiavanie pitného režimu robí problém, s týmito štýlovými a praktickými pohármi ho ľahko vyriešite! V sade nájdete až 4 poháre, ktoré vám svojimi pestrými farbami pripomenú leto a skvelé posedenia v záhrade s priateľmi, či s rodinou. Poháre sú zo skla, takže ich môžete využiť ako na nápoje obsahujúce ľad, tak aj na horúce nápoje na zimu. Viečko zabráni nepríjemnému rozliatiu tekutinu a uško na každom pohári umožňuje jeho pohodlné uchopenie. Sada týchto pohárov môže byť vaša už za 18,33€ s poštovným zdarma. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope bytove-doplnky.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.  

PROTEIN PANCAKE je hotová zmes pre tvorbu palaciniek či lievancov s mimoriadne vysokým obsahom proteínu - 44%. Aj napriek takto vysokej hodnote sa však spoločnosti Nutrend podarilo zachovať delikátnu a vyváženú chuť.  Vynikajúca kvalita bielkovín je zaistená vysoko koncentrovaným mliečnym proteínovým izolátom a srvátkovým proteínovým koncentrátom. PROTEIN PANCAKEs však neobsahujú ani lepok a nie sú zaťažené ani konzervantmi či farbivami. Medzi ich výhody je nutné započítať i fakt, že sú skvelým zdrojom veľmi dôležitej vlákniny. Môžete ju dochutiť akoukoľvek obľúbenou ingredienciou, ale vaše chuťove poháriky potešia aj bez úplne čohokoľvek.       

Kokosové chipsy sú plné vlákniny a iných prospešných látok. Kokosové orechy sú totiž zdrojom vitamínov a minerálov, ako je fosfor, železo, mangán a vitamíny B5 a B6. Bohaté sú aj na horčík, draslík a meď. Tieto kokosové chipsy sa pridávajú do sladkých múčnikov alebo dezertov. Hodia sa aj ako náplň alebo ako posyp. Môžeme ich však použiť aj do slaných jedál. Tak ako z orechov si môžete z týchto kokosovoých chipsov pripraviť aj mlieko. Stačí dva hrnčeky kokosu rozmixovať s dvoma hrnčekmi teplej vody. Rozmixujeme najemno, precedíme cez jemné sitko alebo plátno a dáme vychladiť.

Banány obsahujú aminokyselinu tryptofán, ktorá je prekurzorom serotonínu – hormónu dobrej nálady. K psychickej pohode prispievajú aj draslík s horčíkom. Ovsené vločky sú zasa nabité vitamínmi skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nervovej sústavy. Nuž a banány i ovsené vločky sú aj zdrojom vlákniny, ktorá výborne zasýti. Čo budete potrebovať na banánové smoothie? 1 banán 1 šálku rastlinného mlieka podľa vlastnej voľby 1 šálku ovsených vločiek javorový sirup podľa chuti 1 čajovú lyžičku škorice 1 polievkovú lyžicu orechového masla Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte do hladkej konzistencie. Smoothie je ideálne nielen na raňajky, ale aj v čase, keď potrebujete energiu, cítite nervozitu alebo sa nemôžete sústrediť. Celý postup nájdete aj vo videu (zdroj: youtube.com) Suroviny na prípravu smoothie drinkov nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Milujete grilované špeciality a radi si ich pripravíte aj mimo letnej sezóny alebo bez pracnej prípravy grilu? Ak áno, určite vás zaujme tento profesionálny kontaktný gril Sencor. Ak hľadáte viacúčelový gril, ktorý splní aj vaše najnáročnejšie požiadavky, gril Sencor SBG 5030BK vás svojimi funkciami i svojím vzhľadom určite zaujme. Vyznačuje sa exkluzívnym skleneným dizajnom, ktorý mu dodáva luxusný vzhľad hodiaci sa aj do tých najmodernejších kuchýň. Gril v sebe ukrýva nepriľnavé grilovacie dosky tretej generácie s integrovanou vyhrievacou špirálou, vďaka čomu nadobúda grilovanie akýchkoľvek potravín úplne nový rozmer. Skvelé je na ňom aj to, že ku grilovaniu nepotrebujete ani žiaden olej, takže pripravené jedlo bude nielen maximálne chutné, ale aj zdravé.   

Zdroj foto: pixabay.com Karob je chutnou a zdravou náhradou kakaa. Vynikajúci je napríklad v tom, že navodzuje pocit sýtosti a zároveň pomáha kontrolovať telesnú hmotnosť, čiže ho ocenia všetci tí, ktorí chudnú. Čo budete potrebovať na banánové smoothie s karobom? 3 banány ¾ šálky mandľového mlieka 1 čajovú lyžičku karobu ½ ČL vanilkového extraktu Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka. Toto smoothie si doprajte napríklad pred náročnou športovou aktivitou.

Tieto tipy udržia vaše obľúbené ovocie a zeleninu čerstvejšie oveľa dlhšie. Potraviny už nebudete musieť vyhadzovať do koša, čo vám ušetrí aj peniaze! Ovocie a zeleninu umývajte až tesne pred konzumáciu Tieto potraviny nikdy neumývajte predtým, ako ich idete konzumovať. Voda a následné vloženie do chladničky by totiž spôsobili výrazné skrátenie ich životnosti. Výrazné nečistoty odstráňte len suchou handričkou. Jahody obľubujú sucho Ak si kúpite jahody a rozhodnete sa ich uložiť v skladovacej nádobke do chladničky, nádobku povystielajte papierovými utierkami, ktoré absorbujú všetku vlhkosť. Trik na banány Ak sú banány vašim obľúbeným ovocím, ktoré nakupujte vo väčšom množstve, ich stopky zabaľte do potravinovej fólie. Banány vám vydržia oveľa dlhšie. Cibuľa a cesnak vám vydržia najdlhšie v tme Pri cesnaku a cibuli spravíte najlepšie, ak ich umiestnite do nepriesvitného papierového vrecka, ktorý zabráni prieniku svetla. Jablká prospievajú zemiakom Ak chcete, aby vám zemiaky vydržali dlhšie, umiestnite medzi ne niekoľko kusov jabĺk. O tomto triku ste možno ešte nepočuli, no naozaj funguje. Brokolica a karfiol majú radi vlhkosť Umiestnite karfiol alebo brokolicu do poháru s vodou tak, ako kyticu. Ich vrch prikryte navlhčenou papierovou utierkou. Uvidíte, ako dlho vám vydržia čerstvé. Správne ukladanie rajčín Rajčiny ukladajte vždy tak, aby bolo miesto, kde boli odtrhnuté od stopky voľné a navrchu. Ich životnosť to výrazne predĺži. Skvelé recepty na jedlá zo zeleniny nájdete v našom eshope knihy.eiffeloptic.sk.   

Pripravte si chutné a zdravé raňajky alebo desiatu s vysokým obsahom bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty a tiež k udržaniu zdravých kostí. Spojíte tak príjemné s užitočným. Pre zachovanie pevného zdravia je nutné dodržiavať zásady zdravého životného štýlu a konzumovať zdravú a vyváženú stravu. Ak to doplníte pravidelným pohybom, môžete sa tešiť nielen pevnému a neoblomnému zdraviu, ale rovnako tak aj postave, ktorou sa budete môcť pochváliť.  Príprava tejto kaše je veľmi jednoduchá a rýchla. Obsah sáčku vsypte do misky či hrnčeka, zalejte 60 až 70 ml horúcej vody alebo mlieka a dobre premiešajte. Nechajte 3 až 5 minút odstáť a hotovo - kaša je hotová. Ako vidíte, zvládnete si ju pripraviť aj počas uponáhľaných rán. Chutí naozaj skvele a zaručene sa vám postará o krajšie ráno.  Jahodovú proteínovú kašu kúpite v e-shope tu: eshopeiffel.sk

Brownies sú na prvý pohľad nenápadné koláčiky, no keď nejaký ochutnáte, oblížete si všetky prsty a siahnete po ďalšom. My tu máme pre vás skvelý recept – tentoraz vo veganskej verzii. Čo budete potrebovať? 200 g práškového cukru 200 g Demerara cukru (trstinový cukor s väčšími kryštálmi) 100 g kakaa 120 ml oleja ½ ČL prášku do pečiva 2 ČL vanilkového cukru 1 ČL soli 200 g hladkej múky 200 ml vody 150 g vlašských orechov 250 g čokoládových lupienkov Ako na to? Najskôr si predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Vo veľkej miske zmiešajte oba druhy cukru, kakao, prášok do pečiva, vanilkový cukor a soľ. Pridajte múku, olej a vodu a opäť premiešajte. Nakoniec prisypte vlašské orechy a čokoládové lupienky. Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 15 minút. Po vychladnutí koláč rozkrájajte a môžete ho poliať horkou čokoládou. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Pýta si vás mlsný jazýček niečo sladké? Doprajte mu túto jednoduchú, ale chutnú maškrtu.  Čo budete potrebovať? 1 šálku hladkej múky (ideálne celozrnnej) 1 šálku strúhaného kokosu 1 šálku cukru (kokosového alebo trstinového, ak chcete zdravší variant) 1 šálku mlieka Ako na to? Všetky suroviny premiešajte a dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista. Vrch koláča môžete ochutiť a dozdobiť čímkoľvek – džemom a bielou čokoládou na varenie alebo citrónovou polevou, alebo iba džemom a strúhaným kokosom. Postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Hľadáte ďalšie suroviny na pečenie? Mrknite do nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.  

Avokádo, alebo hruškovec americký, je pomerne kalorické ovocie, ale to nič nemení na tom, že je veľmi prospešné pre zdravie – obsahuje veľa kvalitných tukov, slušné množstvo bielkovín, málo sacharidov a veľa vlákniny. Aké je konkrétny obsah živín v avokáde? 100-gramová porcia avokáda má 160 kalórií. 15 g tvoria tuky s prevahou omega-6 nenasýtených mastných kyselín, 9 g sacharidy (z toho 7 g vláknina) a 2 g proteíny. Z vitamínov je zastúpený vitamín C (10 mg), vitamín K (21 mcg), vitamíny skupiny B a takisto betakarotén. V avokáde je aj pestrá škála minerálov a stopových prvkov, ako napríklad draslík, horčík, vápnik a ďalšie. Čarujeme v kuchyni s avokádom Skvelé je, že sa z neho dajú pripraviť aj úžasné pochúťky. Vyskúšajte si doma urobiť napríklad vynikajúce pudingy. Avokádový puding z troch surovín Čo budete potrebovať? avokádo med sušený kokos Ako na to? Najprv si očistite avokádo, popučte ho vidličkou a pridajte podľa chuti tekutý med. Vrch ozdobte kokosovou múčkou. Avokádovo-banánový puding s kakaom Čo budete potrebovať? 1 avokádo 3 banány 4 PL kvalitného kakaa malé množstvo vody na dosladenie med Ako na to? Avokádo a banány očistíme a popučíme vidličkou, poprípade môžeme použiť aj mixér. Následne pridáme kakao, med a vodu podľa toho, akú má puding konzistenciu. Avokádový puding pre náročnejších Čo budeme potrebovať? 3 veľké avokáda 3 – 6 PL kokosového mlieka 1 ČL vanilkového extraktu 2 PL medu Ako na to? Všetko dajte do mixéra a zmixujte na úplne jemnučkú konzistenciu. Aj vám sa zbiehajú slinky? Pripravte si niektorý z pudingov aj vy doma. Ak vám nejaká ingrediencia chýba, nájdete ju v našom e-shope. 

Bujón, alebo ak chcete dochucovadlo jedla, má medzi profesionálnymi kuchármi a aj vyznávačmi zdravého životného štýlu nie práve najlepšiu povesť. Je to najmä preto, že „variť“ s pomocou bujónu dokáže každý a problémom je aj vysoký obsah sodíka, glutamanu, zvýrazňovačov chuti, stužených tukov a ďalších látok, ktoré nášmu zdraviu neprospievajú. Avšak máme pre vás dobrú správu – existuje bujón, ktorý je v bio kvalite, neobsahuje droždie a ani žiadne umelé látky. Je zložený z čisto prírodných ingrediencií, ktoré skvelo dochutia polievky, omáčky, dressingy či dipy. BIO zeleninový bujón v prášku bez droždia obsahuje, napríklad muškátovník pravý, ktorý podporuje chuť do jedla. Kurkuma priaznivo vplýva na pečeň, trávenie i pohybový aparát. Ligurček zlepšuje fyzickú výkonnosť, prispieva k zdraviu ciev a pomáha sa uvoľniť. Okrem toho v tomto bujóne nájdete slnečnicu, zeler, morskú soľ, BIO cibuľový prášok a BIO biele korenie. S týmto bujónom bude varenie jednoducho hračka! Ďalšie skvelé produkty nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk. Zdroj foto: pixabay.com

Vonku svieti slniečko, ktoré v nás vyvoláva chute na niečo osviežujúce. Čo tak si pripraviť skvelú ľadovú tortu? Čo budete potrebovať? 1 šálku rozdrvených celozrnných sušienok 2 PL trstinového cukru 1 PL škorice ½ ČL soli ½ šálky roztopeného masla 500 g čokoládovej zmrzliny 2 šálky marshmallows 1 šálka čokolády čokoládová poleva Ako na to? Sušienky, cukor, škoricu, maslo a soľ spolu vymiešajte a dajte do tortovej formy. Dobre utlačte a dajte na 30 minút do mrazničky. Plnku urobíte tak, že zmiešate zmrzlinu s cukríkmi a čokoládou a dáte ju na vychladený korpus. Celú tortu dajte do mrazničky odpočinúť na 8 hodín. Potom môžete túto pochúťku ešte obliať čokoládovou polevou a opäť vložiť do mrazničky. Suroviny na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Smoothie sú aktuálne veľmi populárne, veď sú zdravé a chutné zároveň. Navyše existujú tisíce rozličných receptov, vďaka ktorým môžeme svojim chuťovým bunkám zakaždým dopriať nové a nové pôžitky. Čo budete potrebovať na smoothie s chia semiačkami? 1 jablko 1 šálku gréckeho jogurtu 1 ČL arašidového masla 1 ČL chia semien Ako na to? Stačí dať všetko do mixéra a zmixovať. Viac receptov na smoothie nájdete aj v knihách v našom e-shope na: http://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Zdroj foto: pixabay.com Už tvar samotných vlašských orechov napovedá, že sú prospešné pre zdravie mozgu napríklad preto, že obsahujú pre človeka prepotrebné nenasýtené mastné kyseliny i vitamíny skupiny B. Navyše sú nabité cennými antioxidantami, ktoré chránia bunky pred poškodením a následným vznikom rôznych ochorení. Nechýbajú ani dôležité minerály a stopové prvky, ako draslík, horčík či zinok. Denne by sme si mali dopriať aspoň za hrsť orechov. Skvelou príležitosťou, ako tak urobiť, je pripraviť si smoothie. Kombinácia pomaranča, bobuľového ovocia a orechov vás dostane. Ako na to? Zmixujte 1 veľký očistený pomaranč, 2 šálky ľubovoľného bobuľového ovocia (môžete siahnuť aj po mrazenom), hrsť vlašských orechov a šálku vody. Na dosladenie môžete použiť med alebo javorový sirup. Dobrú chuť!

Ovsené vločky sú jednou z najvýživnejších potravín a dajú sa pripraviť na stovky rozličných spôsobov. Ak milujete nové chute, vyskúšajte tento recept. Čo budete potrebovať? 150 g ovsených vločiek 1 banán 1 jablko za hrsť bobuľového ovocia 5 PL mlieka ¾ šálky orechov podľa vlastnej voľby škoricu med na dosladenie Ako na to? Ovsené vločky zalejeme mliekom a privedieme k varu. Pridáme nastrúhané jablká a po zhustnutí odstavíme. Pridáme nadrobno nakrájaný banán a bobuľové ovocie. Nakoniec dochutíme orechmi, pokvapkáme medom a dochutíme škoricou. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk. Zdroj foto: pixabay.com

Niet nad čerstvé suroviny. Naši predkovia máločo ohrievali, nos príchodom chladničky a mikrovnky sa zohrievanie z vlastnej pohodlnosti stalo životným štýlom. Ak už zohrievate, dajte si pozor aspoň na potraviny, ktorým takáto úprava škodí viac ako iným. Kuracie mäso Skúsenosť s tým má už každý z nás. Niektoré časti kuraťa ostanú teplé až horúce, iné studené. Zapríčiňuje to vyššia hustota bielkovín. Navyše nie úplne zohriate mäso je zdrojom choroboplodných zárodkov, ktoré teplota dostatočne nezlikvidovala. Riešením je rozdrobenie mäsa na malé časti, ale platí, že nezohrievať je lepšie. Huby Ich opätovným zohrievaním sa nielenže znižuje ich výživová hodnota, ale pri chladnutí ich môžu napadnúť baktérie, ktoré sa už zohrievaním nezničia. Huby by sa nemali skladovať dlhšie ako 24 hodina  a vôbec nezohrievať. Ak už je to nutné, aspoň nad 70 stupňov. Inak môžu spôsobovať závažné tráviace ťažkosti. Ryža a zemiaky Je vždy vhodné spraviť ich čerstvé. Obsahujú totiž cukry a škroby, základ pre množenie baktérií. Pri chladnutí sa môže stať, že sa začnú tvoriť podmienky vhodné pre botulotoxíny  zohrievanie ich už nemusí znížiť. Lepšie aj chutnejšie sú tieto prílohy čerstvé. Chcete žiť zdravo? Určite navštívte e-shop: http://zdravie.eiffeloptic.sk/

Zdravé jedlo z fritézy už nie je ničím nedosiahnuteľným. Vyskúšajte túto teplovzdušnú fritézu od Sencoru a nechajte sa príjemne prekvapiť tým, aké jedlá si vďaka nej dokážete pripraviť. Objem fritovacieho koša tejto fritézy je 2,6 litra, takže vám postačí aj na prípravu obeda či večere pre celú rodinu. Nahriata je už za 3 minúty, takže na prípravu jedál nemusíte zbytočne čakať. Nastaviteľný rozsah teploty je 80 °C - 200 °C, čo je dostačujúci rozsah pre drvivú väčšinu pokrmov. Najväčšou výhodou fritézy je samozrejme to, že príprava jedál v nej prebieha bez pridania jedinej kvapky oleja.   

Radi si doprajete chutné raňajky bohaté na všetky potrebné živiny? Ráno predsa robí deň, vyberajte si ich preto dôkladne. Vyskúšajte túto raňajkovú zmes, ktorá vás určite nesklame.  Tieto raňajkové zmesi sú unikátne tým, že sú živou stravou ("raw") - ich ingrediencie neboli nikdy spracované pri vyššej teplote ako 40 ° C. Zachovávajú si tak plnohodnotné nutričné ​​zloženie ako pôvodné plodiny. Okrem toho obsahujú superpotraviny (superfoods), čo sú potraviny s mimoriadnymi nutričnými kvalitami. Zmesi od Iswari sú mierne dosladené kokosovým cukrom. To je chuťovo veľmi lahodné nerafinované sladidlo s karamelovým nádychom a nízkym glykemickým indexom (GI = 35), obsahujúce vysoké množstvo minerálov. Vďaka nízkemu glykemický index dodá zmes telu energiu na niekoľko hodín.

Soufflé je malá nadýchaná tortička, pre ktorú sú typické vzduchové bublinky. Je to francúzska špecialita, ktorá sa robí na sladko i na slano. Dnes si spolu s nami môžete pripraviť sladkú verziu. Čo budete potrebovať na 2 koláčiky? ½ šálky čokoládovo-orieškovej nátierky 2 vajíčka 1 ČL cukru maslo kakaový prášok Ako na to? Najprv si predhrejte rúru na 190 stupňov Celzia. Do šálky dajte nátierku a dve žĺtka a dokonale vyšľahajte. V druhej miske vyšľahajte z bielok a cukru sneh. Obsah oboch misiek zmiešajte. Potom vymažte maslom nádobky na soufflé a vysypte ich kakaom, nadávkujte cesto a dajte piecť. Celý postup nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Suroviny na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Goji bobule, alebo kustovnica čínska, sú nabité betakaroténom, železom, vápnikom, bielkovinami, množstvom antioxidantov a ďalších prospešných látok. Sú teda ideálne na posilnenie celkového zdravia organizmu. Ak neviete, ako sušené goji použiť, vyskúšajte toto chutné smoothie. Čo budete potrebovať? 2 polievkové lyžice kustovnice čínskej 1 banán 1 pomaranč 3 šálky špenátu 3 dcl vody alebo nesladeného kokosového mlieka Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a mixujte dohladka.

Radi si občas doprajete či už klasické hranolky, alebo ich zdravšiu alternatívu - hranolky zeleninové? Ak áno, určite viete, že najlepšie chutia s nejakým chutným dipom. A práve na túto kombináciu je tento servírovací držiak ako stvorený. Ohromte ním svoju návštevu a pohostite ju čerstvo pripravenými hranolkami s nejakým chutným, doma pripraveným dipom. Budú mať pocit, akoby jedli v nejakej vyberanej reštaurácii. Súčaťou držiaka je vyberateľná miska, čo vám jeho čistenie úplne zjednoduší. Vyrobený je z potravinárskeho plastu a umývať ho môžete aj v umývačke riadu. Rozmery držiaka sú 16,5 x 11 x 6 cm.  

Chutných, jednoduchých a zdravých receptov nie je nikdy dosť. Tu je ďalší z nich. Čo budete potrebovať? 1 šálku zmäknutých ovsených vločiek (namočte ich do vody alebo rastlinného mlieka) 1 banán hrsť sušeného ovocia a orieškov podľa chuti škoricu Ako na to? Všetky suroviny zmiešajte, vytvarujte koláčiky a pečte v rúre pri teplote 180 stupňov Celzia.

Spraviť dobé palacinky nie je až také umenie. V princípe stačí zamiešať cesto a následne ho nechať premeniť na panvici na chutnú palacinku. No a práve tu je ten problematický bod, ktorým je panvica. Ak nepoužijete správnu, dobrú palacinku z nej nikdy neodlepíte. Použite palacinkovaciu panvicu Sú panvice, ktoré vám spravia dobrý stejk, alebo napríklad kuracie soté a potom sú tu aj panvice, ktoré spravia dokonalé palacinky. Palacinky sú totiž najviac náročná práve na podklad. Ten nesmie byť napríklad ani príliš rozpálený, ani studený. K tomu poslúži červené teleso v strede panvice, ktoré sa rozžiari práve vtedy, ak už je vhodné vyliať cesto na palacinku. Zároveň je nutné, aby bol povrch tak ošetrený, aby sa cesto neprichytilo. Preto je lepšie mať na palacinky špeciálnu panvicu, ako ich nevedieť urobiť.    

Máte neuveriteľnú chuť na niečo sladké, no zároveň chcete maškrtiť zdravo? Výbornou voľbou je banánové smoothie s kakaovými bôbmi. Čo budete potrebovať? 1 banán 2 čajové lyžičky podrvených kakaových bôbov Allnature RAW BIO 1 sušenú datľu šálku mandľového mlieka podľa potreby vodu Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka.

Majú banány vo vašej kuchyni hnedé škvrnky na šupke a nechce sa vám jesť ich iba tak? Pripravte si z nich skvelé palacinky. Čo budete potrebovať? 1 banán 2 vajíčka škoricu na dochutenie javorový sirup na dosladenie kokosový olej na opekanie Ako na to? Banán popučte, pridajte do neho 2 vajíčka a škoricu. Palacinky pečte na kokosovom oleji a na tanieri doslaďte javorovým sirupom a ozdobte ovocím. Ak potrebujete video návod, inšpirujte sa (zdroj: youtube.com): Kokosový olej, javorový sirup i ďalšie zdravé suroviny nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Chceli by ste sa každé ráno budiť na vôňu čerstvo upečeného chleba a na raňajky si vychutnať jeho teplú, chrumkavú kôrku? V tom prípade je náš dnešný „Produkt dňa“ práve pre vás! Concept PC-5060 je kvalitná domáca pekáreň, vďaka ktorej sa vám už nikdy nestane, že by ste doma nemali čerstvé pečivo. Skvelé na nej je aj to, že pri pečení si môžete zvoliť až z troch možností sfarbenia kôrky. K dispozícii máte 12 programov rozmanitých druhov pečenia. Pripraviť si tak môžete nielen chutný chlieb, ale aj bagetky, rožky, kysnuté koláče, múčniky, cestoviny, či rezance. Čo vás možno veľmi príjemne prekvapí je to, že pekáreň si poradí aj s výrobou džemov, zaváranín a kompótov. Skvelá pekáreň od renomovanej českej značky Concept vám umožní piecť pšeničný, ražný, celozrnný, francúzsky, sladký, ale aj špeciálny bezlepkový chlieb. Pekáreň ovládate pomocou elektronických tlačidiel. K dispozícii máte veľký, prehľadný a podsvietený LCD displej. Skvelou funkciou je odložený štart, čo znamená, že pred spaním si môžete nastaviť, na koľkú hodinu má byť chutné pečivo pripravené. Túto skvelú pekáreň si môžete v našom eshope zakúpiť za 106,38€ s poštovným zdarma. Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Tatry sú klenotom našej krajiny, na ktorý môže byť právom hrdý každý Slovák. Ročnej privítajú desaťtisíce turistov nielen zo Slovenska, ale aj z mnohých susedných či iných svetových krajín. Zamysleli ste sa však už niekedy nad tým, ako Tatry "chutia"? Najmenšie veľhory sveta sú nielen pokladnicou unikátnych prírodných skvostov, ale aj dejiskom strhujúcich ľudských príbehov. Pred vyše 140 rokmi sa vďaka Košicko-bohumínskej železnici otvorili svetu, vyrástli tatranské osady, desiatky hotelov a sanatórií, horské chaty so špecifickou atmosférou a nezabudnuteľnými osobnosťami.  Takto sa začal písať aj príbeh tatranského hotelierstva a gastronómie. Bohato ilustrovaná kniha vám predstaví Tatry z nevšedného zorného uhla – cez príbehy a vynikajúce recepty chatárov, hotelierov, majstrov kulinárneho umenia, prominentných návštevníkov. S touto uniátnou knihou tak získate jedinečnú príležitosť "ochutnať" Tatry! Knihu "Tatry na tanieri" kúpite v e-shope tu: knihy.eiffeloptic.sk

Smoothie receptov nikdy nie je dosť – príjemne pošteklia naše chuťové poháriky, telu dodajú dostatok živín a neraz aj zlepšia náladu. Ak máte doma veľa jabĺčok, pripravte si toto jablkovo-avokádové smoothie, ktoré vás do jesenných dní nabije energiou. Čo budete potrebovať? 1 zrelé avokádo pokrájané na kocky 2 jablká 2 šálky mlieka (môže byť aj rastlinné) 1 šálku vody ½ banánu 2 PL citrónovej šťavy Ako na to? Všetky suroviny dajte do mixéra a zmixujte dohladka. Potom ihneď podávajte. Všetko pre zdravie i pohodu nájdete na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Medzi tradičné vianočné dobroty patria aj sladučké a voňavé medovníčky. Upiecť ich nie je žiadny problém, avšak náročnejšie to môže byť so zdobením. Neviete, ako na to? Inšpirujte sa týmto videom. Zdroj video: www.youtube.com Všetko na pečenie nájdete aj na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Cukrfree - Kuchárka pre malých aj veľkých je nepostrádateľnou knihou pre každého, kto sa zaujíma o zdravie nielen svoje, ale aj celej svojej rodiny. V tejto knihe nájdete viac ako 120 unikátnych receptov s minimálnym obsahom cukru, as ideálnym pomerom pre telo prospešných zdravých tukov a bielkovín. V knihe Cukrfree - Kuchárka pre malých a veľkých sa autorky vracajú ku koreňom a k tomu, čo je pre človeka prirodzené, a čo je pre človeka zdravé. Okrem receptov tu nájdete tiež výživové odporúčania, kde sa dozviete veľa užitočných informácií o tom, ako by mala vyzerať výživa, nielen nás dospelých, ale aj detí, a to vrátane tých najmenších. Inšpirujúce príbehy ľudí, ktorí vďaka Cukrfree našli slobodu v jedle alebo zlepšili zdravotný stav svoj alebo svojich detí len potvrdzujú, že sa nejedná o "ďalšiu diétu", ale o dlhodobo udržateľný a pre človeka optimálny životný štýl, na ktorom bez akýchkoľvek problémov môže prospievať celá rodina. V spojení s nádhernými fotografiami dýchajícím atmosférou Havaja, kde celá kniha vznikala, je kuchárka unikátna knihou, ktorá vás len utvrdí v tom, že aj bez cukru to ide!  

Opäť tu máme pre vás jednoduchý koláč, ktorým nepohrdne žiadny hosť. Základ tvorí 5 surovín, avšak môžete si ho dotvoriť podľa vlastnej fantázie. Čo budete potrebovať? 5 vajíčok 150 g cukru (ideálne trstinového alebo kokosového) 180 g múky (ideálne celozrnnej špaldovej) 50 ml mlieka (môže byť aj rastlinné) 1 kopcovitá čajová lyžička prášku do pečiva (ideálne bez fosfátov) na vymastenie formy maslo Ako na to? Vajíčka vyšľahajte s cukrom do peny, trvá to zhruba 7 minút. Potom pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva a nakoniec mlieko. Cesto dajte do vymastenej formy a pečte zhruba 40 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Náš tip: Do cesta môžete pridať kakao, orechy alebo ovocie. Vrch koláča môžete potrieť džemom a posypať kokosom, alebo obliať horkou čokoládou. Celý návod na prípravu koláča nájdete aj vo videu: Zdroj: youtube.com Všetko na pečenie nájdete aj v našom e-shope na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.

Chia semiačka stále patria k najpopulárnejším a jednou z možností, ako ich použiť, je príprava chia pudingu. Čo budete potrebovať? 4 PL chia semiačok 2 dcl rastlinného mlieka 3 ČL kakaa 2 ČL medu 10 g posekaných orieškov podľa chuti štipku škorice 150 g bobuľového ovocia podľa chuti Ako na to? Chia semiačka pridáme do mlieka a dáme do chladničky asi na 30 minút. Potom pridáme kakao, škoricu, poriadne premiešame a necháme odpočívať v chladničke 1,5 – 2 hodiny. Po napučaní semien puding prelejeme do pohárov, naň dáme pomixované ovocie a dochutíme medom. Dozdobíme orechmi. Skvelé recepty nájdete aj v knihách na: https://knihy.eiffeloptic.sk/. Zdroj foto: pixabay.com

Toto maslo vás očarí nielen svojou chuťou, ale aj svojou kvalitou. Chcete si pochutiť, no zároveň spraviť niečo pre svoje zdravie? Ak áno, určite by vašej pozornosti nemalo uniknúť toto jedinečné BIO mandľové maslo od spoločnosti Bio Today.  Mandľové maslo s jemnou a prirodzene sladkastou chuťou obsahuje vysoké množstvo energie a je preto často vyhľadávané aj vrcholovými športovcami či manuálne pracujúcimi ľuďmi. To však samozrejme neznamená, že dopriať si ho nemôžete kedykoľvek   Pokiaľ vás náš dnešný tip zaujal, môžete si ho zakúpiť v našom e-shope zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne na tomto odkaze.

Dajte si toto smoothie každý deň na desiatu namiesto maškŕt, začnite sa trochu hýbať a uvidíte, že vaše telo sa začne meniť. Čo budete potrebovať? 1 šálku ananásu 1 veľkú hrsť špenátu 1 zelené jablko 1 šálku vychladeného zeleného čaju 1 2-centimetrový kúsok očistného zázvoru 1 šálku kokosovej vody 1 PL citrónovej šťavy 2 ČL medu ½ uhorky 6 – 8 lístkov čerstvej mäty Ako na to? Na smoothie je úžasné to, že sa dajú pripraviť rýchlo, ľahko a sú veľmi zdravé. Aj v tomto prípade stačí dať všetky suroviny do mixéra a zmixovať dohladka. Na desiatu si doprajte šálku tohto drinku. Zvyšok dajte do chladničky, alebo sa podeľte s ostatnými. Chcete sa tuku zbaviť ešte rýchlejšie? Podporte svoje úsilie v podobe cvičenia a zdravšieho stravovania aj spaľovačmi tukov z nášho e-shopu na: http://zdravie.eiffeloptic.sk/.