Zelený, čierny a biely čaj - viete, aký je medzi nimi rozdiel?

Líšia sa od seba nielen názvom, ale aj chuťou a svojimi účinkami. Ktorý z nich preferujete vy?

Zelený čaj

Jeho najväčšími producentmi sú krajiny ako Japonsko, Čína a ďalšie krajiny predovšetkým východnej Ázie. Ľudstvo ho pozná a využíva už vyše 5000 rokov. Ideálny postup pre jeho prípravu je nezaliať ho úplne vriacou, ale len horúcou vodou. Tá by mala mať  80 °C. Doba lúhovania sa líši od konkrétneho druhu zeleného čaju, no spravidla sa doba lúhovania pohybuje v rozmedzí 1 - 5 minút. Aké sú najvýznamnejšie účinky zeleného čaju?

• čistí organizmus
• odstraňuje z organizmu prebytočnú vodu
• povzbudí vás
• redukuje hladinu cholesterolu
• podporuje spaľovanie tukov
• má antibakteriálne účinky
• pôsobí ako prevencia pred nádorovými ochoreniami

Čierny čaj

Dopyt pop čiernom čaji začal stúpať približne v polovici 17. storočia. Najkvalitnejšie čierne čaje prichádzajú predovšetkým z indického Darjeelingu alebo Assamu, podľa čoho sú tieto druhy aj pomenované. Voda na prípravu originálneho čierneho čaju by mala dosahovať teplotu 98-99 ° C. Doba lúhovania je zvyčajne 2  - 6 minút. Aké sú najvýznamnejšie účinky čierneho čaju?

• odstráni vašu únavu
• zlepší vašu koncentráciu
• spomaľuje strnutie pokožky
• prispieva k správnemu okysličeniu organizmu
• bojuje proti stresu
• podporuje činnosť srdca a pľúc

Biely čaj

Biely čaj je zo všetkých troch najkvalitnejší, preto je najvyššie aj jeho cena. Čínske záhrady, kde sa tento čaj pestuje, sa mnohokrát pre jeho výnimočnosť a jedinečnosť považujú za až posvätné miesta. Chutí mimoriadne jemne a jeho chuť prechádza do sladkastých tónov. Odborníci odporúčajú zalievať ho vodou dosahujúcou teplotu 75-80 ⁰C. Odporúčaná doba lúhovania je 5 - 7 minút. Aké sú najvýznamnejšie účinky bieleho čaju?

• reguluje krvný tlak
• podporuje činnosť ľadvín
• ma omladzovacie účinky
• na celý organizmus má regeneračné účinky
• spevňuje kosti
• pôsobí na zdravie srdca

Širokú ponuku čajov nájdete aj v našej ponuke v kategórii zdravie.eiffeloptic.sk, konkrétne v sekcii Čaje a kávy.